2021年GW企画「お役立ち記事100連発」 2021年5月2日

ヨーグルトで生チョコを作るとこなれ感があふれる

ヨーグルトにまとわりつく健康的なイメージったらない。乳酸菌が何者であるかも明確にわからぬまま、定期的に購入しているわたしだが、ある日、ヨーグルトで生チョコを作るレシピを発見してしまった。

実際に作ってみると、自分がとてもお菓子作りにこなれている人のような錯覚を覚えた。

山本千尋（やまもとちひろ）

1986年生まれ佐世保在住ライター。おもに地元の文化や歴史、老舗や人物などについての取材撮影執筆、紙媒体のお手伝いなど。演劇するのも観るのも好き。猫とトムヤンクンも好きです。

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公式レシピでは、ヨーグルト60ｇに対してチョコレート65ｇ。これで2×2cmの生チョコ18個分が作れるとのことだ。本当は「明治オリゴスマートミルクチョコレート」を使わなければけないけれど、スーパーに在庫を確かめてもらったりワタワタしてしまうため、どこにでもある板チョコで作ることにする。正規ブランド店で買わずあえて古着屋で買うような省エネテクニックだ。

ヨーグルトをクッキングペーパーで水切りする。植物への水やりなどを優先しすぎて一日冷蔵庫に置いてしまったけど、いわゆる「ながら作業」では。効率的なやつだ。

ヨーグルトを投入する。水切りされ半量ほどになったヨーグルトはかたくて重い。白と茶色のマーブル模様が消えるまで手首をぐいぐい動かすアクションはお菓子作りそのものだ。

動物性由来と植物性由来、異なる種類の脂肪を混ぜ合わせるわんぱくな行為。とてもつややかな照りに一瞬見とれる。

冷蔵庫で2時間以上。肌で感じた適当な時間で取り出す。自然体のワタシってやつだ。

明治ブルガリアヨーグルトのパッケージは紙だ。プラスチックの容器に比べコストがかかっている気がする。(紙でよかったとすごく安堵した)

接合面からベロベロとはがしていくのがきもちいい。セブンティーンアイスを開封するときの感覚を思い出す。元・容器はこのあと綺麗に洗ってリサイクルだ。

とても身体によさそうな生チョコが完成した。

ヨーグルトで作った生チョコレート550ｇ。お気に入りの紅茶と一緒にどうぞ。この日は友人からいただいた嬉野アールグレイを淹れてみた。葉っぱの形のビスケットを添えてみたら、地層と昆虫に見えてきた。テーブルの上の小さな自然たち。

　2021GW特集！お役立ち記事100連発！　

5/5

5/4

惣菜コーナーのナムルをご飯に乗っけただけの丼がちょうどいい（スズキナオ）
郵便局、あの「ふるさと小包」のカタログは勉強になる（古賀及子）
木の匂いを嗅ぎなら炭酸水を飲むとほぼハイボール（地主恵亮）
バイクのミラー越しに夜景を見るとエモい（木村岳人）
スイーツを冷凍するとおいしい（米田梅子）
マックシェイクはＭよりＳを買った方が得…？（石川大樹）
うどんにすし酢をかけて食べるとうまい（ネッシーあやこ）
エコバッグを持っているといろいろ使えて便利（安藤昌教）
地元のミニ市町村章を作ると愛着が湧く（山本千尋）
ウッドカーペットを畳の部屋に敷くとフローリングの部屋になる（橋田玲子）
かぶるのにちょうど良いコンビニ袋は12号かS（小堺丸子）
タウリン1000mgを毎日飲んでも元気になるとは限らない（藤原浩一）
においを抑えたいものは食パン袋に入れるといい（月餅）
道を覚えると迷わない（りばすと）
15ピース390円を利用してつくるマックナゲットバーガーが高コスパ（いまいずみひとし）
ラーメンはちゃんと湯切りすると食べやすくなる（高瀬雄一郎）
折りたたみ式座布団をいつでも持ち歩いておくと便利（パリッコ）

5/3

焼いたソーセージに焼き肉のたれをかけるとバーベキュー味（パリッコ）
試食みたいな小皿に食べ物を入れて食べると泣ける（石川大樹）
うどんを三つ編みにするとボリューム感が増す（トルー）
納豆と豆腐はコンビニでもまあまあ安い（古賀及子）
行き詰まったときにアゴを5cm上げると気持ちがいい（山本千尋）
酒盗をあてに酒を飲むと止まらない（りばすと）
マスクをしているとたんぽぽの綿毛を吹き飛ばせない（べつやくれい）
カルピスをカルピスで割ると濃い（鈴木さくら）
願い事は上の人を巻き込むとカッコよくなる（小堺丸子）
土手でヘッドフォンをつけるとラッパーに見える（地主恵亮）
大発見！　スライスチーズやハムにストローで穴をあけると切手みたいになる（西村まさゆき）
バネ靴を履くと楽しい（きだてたく）
レタスはハンバーガーに挟めばたくさん食える（木村岳人）
甘口のバーモントカレーにはタバスコが合う（ネッシーあやこ）
チキンラーメンは砕いて後乗せしたらカリカリ食感がアクセントになる（スズキナオ）
ほぐし水は飲み比べても、いい（林雄司）
休みの前日に「明日は仕事だ...」と絶望して寝ると翌日めちゃめちゃうれしい（伊藤健史）

5/2

レトルトカレーは玉子焼き用フライパンで湯せんするといい（パリッコ）
パンの袋に自作のシールを貼ると主導権を握れる（トルー）
はがしたノアールの組み合わせを当てるノアールクイズをやると超難解（石川大樹）
ヨーグルトで生チョコを作るとこなれ感があふれる（山本千尋）
スープストックトーキョーを汁かけめしにするとうまい（林雄司）
ソースせんべいはゴーフレットの代わりになる（べつやくれい）
サラダチキンには拡張機能がある（古賀及子）
野菜を蒸した汁を飲むとうまい （3yk）
かつおぶしをカレーにかけるとおいしい（米田梅子）
100均のネックピローをお風呂でつかうと気持ちいい（山田窓）
手にテーピングすると強そう（鈴木さくら）
タマネギ＆ニンニク＆唐辛子をオリーブオイルで炒めればうまい（木村岳人）
『夜に駆ける』を聴きながら夜に駆けるとスッキリする（ヨシダプロ）
サッカーTシャツに花冠を被ると学祭みたい（ジーン）
カメラのレンズを半分隠して撮影すると隠し撮り（地主恵亮）
駄菓子をベトナムドン換算すると高級品を買った気になれる（西村まさゆき）
ワインは水筒に入れるとピクニック気分になっていい（藤原浩一）

5/1

NiziUの9人は語呂合わせで覚えられる（井上マサキ）
外でスリッパを履くと訳アリ感が出てサボってるみたいに見えない（安藤昌教）
Webカメラに鼻のあぶらをつけると美肌になる（林雄司）
「デイリーポータルZの記事本物？偽物？クイズ」をやると暇つぶしになる（ほり）
古代米せんべいはお湯で戻すとかなしい（月餅）
ドライヘッドスパの店名は「〇〇の〇〇」がち（古賀及子）
パクチーとナンプラーをラーメンにかけるとエスニック美味い（山本千尋）
街の灯りを数えると暇がつぶせる（山田窓）
ニベアでヘアセットすると手も潤う（鈴木さくら）
薬をそれなりに並べるとエヴァっぽくなる（ヨシダプロ）
カルピスをトマトジュースで割るとおいしい（ジーン）
目玉焼きとハーブを添えると派手になる（べつやくれい）
Caps LockキーをEnterキーに入れ替えると便利（藤原浩一）
ラーメンを食べるとちょっとやせる（江の島茂道）
定規で線を引くときに「よいしょ」というと数学の先生っぽくなる（西村まさゆき）
パック寿司を拾ってきた石の上に置くと高級感が増す（こーだい）
IKEAで199円のISBERGETをリモートワークに取り入れると天下無双（JUNERAY）

4/30

4/29

Siriに「あばよ！」と告げると会話が終わる（井上マサキ）
コーヒーをトニックウォーターで割るとうまい（林雄司）
湿ってしまったシュークリームはバーナーであぶると美味しくなる（安藤昌教）
きのこの柄の部分に「田」と書くと家っぽくなる（さくらいみか）
踏み台にあがると視野が広がる（米田梅子）
なんでもクイズだと思うとたのしい（藤原浩一）
ぼやかした背景で背中の写真を撮るとプロ棋士になれる（月餅）
ライオンズマンションのもったりたてがみを再現するならメレンゲクッキーを焼くと吉（3yk）
自転車の上に寝ると不安定（石川大樹）
ささいなことでも表彰状をもらうとテンションが上がる（ほり）
犬は犬のフィギュアとあまり打ち解けない（ヨシダプロ）
フラフープを踏むと気持ちいい（ナミノリ）
オーバーサイズの服を着て寝そべると体が溶ける（トルー）
面格子から外を見ていると夢見る少年みたい（地主恵亮）
煮切った日本酒にナンプラーで味付けするとあさりの酒蒸しの味になる（パリッコ）
リポビタンDをクリームソーダにすると滋味深い（山田窓）


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