ハンバーガー屋で注文できる、最もリーズナブルかつオーソドックスなハンバーガーは、その多くがバンズとパティ、ピクルス、タマネギ、ケチャップ、マスタードという構成である。
そこで私は、家の冷蔵庫にあったレタスを挟んでみることにした。緑鮮やかなレタスが入ることで見た目が豪華になるし、肉だけじゃなく野菜も食べた方がヘルシーだと思ったからだ。
レタスにケチャップとマスタードの味が付き、またパティのジューシーさがレタスの爽やかさを引き立てている。まるでレタスを要求するかのように、口がレタスを引っ張り食べてしまったのである。
焼肉を食べる際、肉をサンチュなどの葉物で巻いて食べる人は多いと思う。それと同じような感覚で、パティをかじる度に脳がレタスを欲するのであろう。
このレタスもまた次の二口目で食べてしまった。一口食べてはレタスを挟み、また一口食べてはレタスを挟む。わんこそばならぬ、わんこレタスのごとく、レタスを食べ続けることができるのだ。
さすがに途中からはケチャップの量が少なくなったので、冷蔵庫にあったケチャップで味を追加しつつ、もりもりレタスを消費していく。
この後、チーズバーガーも同じようにして食べたのだが、チーズの濃厚な味によってさらにレタスが進み、ノーマルハンバーガー以上にレタスを消費することになった。
要するにハンバーガーをおかずにレタスを食べるという感じである。ハンバーガーだけでは陥りがちな野菜不足も解消できるし、新たなレタスの食べ方として、私の中で定着しそうである。
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