カレーメシをご飯にかける

カレーメシをつくる→かける＝アナーキズム

まずは「カレーメシ」をつくる。

固形ルウ的なものと、フリーズドライされた白米、具が入っているカップに、熱湯を注ぎ、5分待つ。

フタに「※ちゃんとしたカレーになります。」との注意書きがある。疑り深い人がいるのだろうか？

カレーメシは、かなり入念にまぜることを推奨している。混ぜ終わると、本当にカレーのルウと遜色ないカレーが完成した。フタの注意書きのとおり、本当に「ちゃんとしたカレー」だ。

普通は、これをこのまま食べるわけだが、今回は、これをご飯にかけて「カレーメシかけ飯」を作る。

メーカーの想定する食べ方をあえてしない。カレーの食べ方において、メーカーの権力に絶対従わない、カレーアナーキズムの誕生である。

カレーメシは、それだけで食べると、白米の存在が隠れがちで、カレーというよりも、スープに近い食感だが、白米にかけて食べると、カレーが、カレーライス本来の姿を取り戻したような、いきいきとした食べごたえがある。

ただ、ほとんど噛まずに飲み込めてしまうのが恐ろしい。食べ終わったあとに胃薬が必須かもしれない。もう、若くない。