2025/09/22
結局「具なし麺」が命の輝く味がして美味しい（傑作選）
麺料理は具が入っていた方が美味しい。それはわかるが、具がまったくない麺もそれはそれで別の美味しさがあることに気づいたんです。

2025/10/28
ユニコーンは実在した！　二本足のユニコーンを見に行く（傑作選）
ユニコーンは伝説上の生き物と思われているが、化石が実在するという。ドイツの博物館まで見に行ってきました。ありました！

2025/09/29
美味しかった味をプロに伝えて再現してもらう（傑作選）
あの時食べてたあの料理が忘れられない。雑な記憶をプロに伝えて再現してもらいました。同じものがまた食べられるのか。

2025/09/17
博物館や資料館が独自に出版している本がマニアックで面白い（傑作選）
博物館でしか買えない資料集やパンフレットが独自路線で面白いんです。

2025/08/05
保育社のカラーブックスが自宅にある幸せを知って欲しい（傑作選）
かつて出版されていた文庫サイズのカラー百科のタイトル、表紙の魅力をコレクターが紹介します。

2025/08/18
ブルガリアに本場のブルガリアヨーグルトを食べに行く（傑作選）
日本でも売られているブルガリアヨーグルト、本場ブルガリアで食べてみたらいろいろ発見がありました。

2025/07/25
おにぎりは新時代へ！　おにぎりをカラッと揚げる（傑作選）
イタリアにスップリという料理がある。簡単にいえばおにぎりを揚げたものだ。まねして揚げたら美味しかったんです。

2025/08/12
大発明！米粒に簡単に文字を書く方法（傑作選）
お米に細かい字を書いている人を見たことがあるが、あれをもっと簡単に書く方法を考えました。

2025/08/25
地下に広がる別世界！　岩塩坑に作られた地底遊園地に行く（傑作選）
ルーマニアの地下深くに遊園地があるという。その深さ120メートル。すごいところに作ったものです。

2025/11/28
実在する魔法宮と魔法神社に行く（傑作選）
なんと岡山には魔法神社という神社がある。どんなところなのか、恐る恐る行ってみました。

2025/11/28
実在する魔法宮と魔法神社に行く（傑作選）
なんと岡山には魔法神社という神社がある。どんなところなのか、恐る恐る行ってみました。

2025/11/21
メニューにない「スペシャルデザート」！　ココスでアフタヌーンティーを食べる
ココスには「ココスマイレージ」というものがあり、100円で100ポイント貯まる。40000ポイントを貯めると、メニューには載っていない「スペシャルデザート」を食べることができる。

2025/11/07
大規模草地牧場！　セイコーマートの美味しい乳製品の聖地に行く
セイコーマートの乳製品には「北海豊富町産牛乳使用」とよく書かれている。つまり豊富町がセイコーマートの乳製品の聖地。ぜひ行ってみたいと思う。

2025/10/28
ユニコーンは実在した！　二本足のユニコーンを見に行く（傑作選）
ユニコーンは伝説上の生き物と思われているが、化石が実在するという。ドイツの博物館まで見に行ってきました。ありました！

2025/10/24
オレンジ色の聖地！　街の建物をオレンジ色にした西興部村を堪能する
北海道の西興部（にしおこっぺ）村はオレンジ色だ。オレンジ色に色彩統一した公共建築物を整備している。そんなのぜひ見たいと思い、訪れた。

2025/10/10
初めての霊芝（れいし）体験
健康食品などで名前を聞く霊芝を飲んでみたい。霊芝はとても苦いと聞く。どの程度苦いのか、ぜひ飲んでみたいと思う。

2025/09/29
美味しかった味をプロに伝えて再現してもらう（傑作選）
あの時食べてたあの料理が忘れられない。雑な記憶をプロに伝えて再現してもらいました。同じものがまた食べられるのか。

2025/09/26
宗谷岬をスタートして日本最北のスターバックスに行く
宗谷が庶民のコーヒー発祥ということで、ここから出発して最北のスターバックスを目指したいと思う。私が最初にカフェでコーヒーを飲んだお店がスタバだからだ。

2025/09/22
結局「具なし麺」が命の輝く味がして美味しい（傑作選）
麺料理は具が入っていた方が美味しい。それはわかるが、具がまったくない麺もそれはそれで別の美味しさがあることに気づいたんです。

2025/09/17
博物館や資料館が独自に出版している本がマニアックで面白い（傑作選）
博物館でしか買えない資料集やパンフレットが独自路線で面白いんです。

2025/09/12
超豪華客船「飛鳥Ⅲ」のウェルカムスイーツである贅沢な「ハーバー」を食べる
ハーバーというお菓子がある。横浜を代表するお土産だ。中でも「ハーバーズムーン贅沢マロン」は豪華客船「飛鳥Ⅲ」のウェルカムスイーツにもなっている。それを食べてみたい。

2025/08/29
最北端の無人駅、最北端の駅そば、最北端の駅を堪能する
北海道には最北端の駅が集中する。最北端の駅、最北端の無人駅、最北端の木造駅舎の駅など、いろいろな最北端の駅があるわけだ。

2025/08/25
地下に広がる別世界！　岩塩坑に作られた地底遊園地に行く（傑作選）
ルーマニアの地下深くに遊園地があるという。その深さ120メートル。すごいところに作ったものです。

2025/08/18
ブルガリアに本場のブルガリアヨーグルトを食べに行く（傑作選）
日本でも売られているブルガリアヨーグルト、本場ブルガリアで食べてみたらいろいろ発見がありました。

2025/08/15
北海道のユルリ島の馬を1.5キロ離れた場所から見ることはできるのか
北海道・根室のユルリ島には珍しい野生馬がいる。しかし上陸することはできない。対岸から望遠レンズで探してみたい。

2025/08/12
大発明！米粒に簡単に文字を書く方法（傑作選）
お米に細かい字を書いている人を見たことがあるが、あれをもっと簡単に書く方法を考えました。

2025/08/05
保育社のカラーブックスが自宅にある幸せを知って欲しい（傑作選）
かつて出版されていた文庫サイズのカラー百科のタイトル、表紙の魅力をコレクターが紹介します。

2025/08/01
セブンのコーヒーポーションをコーヒーで希釈すると美味しい
このポーションは本来、水やミルクなどで希釈するのだけれど、その飲み物自身で希釈すると最高に美味しくなると気がついた。つまりコーヒーポーションをコーヒーで希釈するのだ。

2025/07/25
おにぎりは新時代へ！　おにぎりをカラッと揚げる（傑作選）
イタリアにスップリという料理がある。簡単にいえばおにぎりを揚げたものだ。まねして揚げたら美味しかったんです。

2025/07/18
ジンギスカンのタレで鶏肉を食べるとメリークリスマス
北海道ではジンギスカン用のタレが販売されている。このタレを羊肉以外で食べたらどうだろうか。鶏肉に使ったらクリスマスの味がした。

2025/07/11
君は日本に棲んでいるザリガニについて知っているかい？（傑作選）
法律が変わって多くの種類のザリガニが飼えなくなる。その前に日本にいるザリガニについて知っておきましょう。

2025/07/04
静岡県・富士宮の牧場でソフトクリームを食べまくる
静岡県富士宮市の牧場でソフトクリームを食べたいと思う。富士山の麓には牧場がたくさんあるのだ。食べ比べてみたい。

2025/06/23
ワサビではなくカラシを使う！八丈島の島寿司を自分で作る（傑作選）
八丈島の寿司はちょっとちがう。ワサビではなくカラシを使うのだ。八丈島で魚を釣って八丈島の寿司を作ってみた。

2025/06/20
その鉱物は光り輝く！　2023年に登録された新種の鉱物「北海道石」を見る
2023年に、北海道石という鉱石が承認された。これがめちゃくちゃ美しい。紫外線を当てると光るのだ。

2025/06/06
100グラム8000円！福岡産のお茶「八女茶」を八女市で堪能する
八女（やめ）茶というお茶がある。福岡県八女市を中心に作られているお茶だ。福岡に住んでいれば必ず飲んだことがあると思う。

2025/05/23
フグの卵巣を食べる！　ぬか漬けの魚で海鮮丼を作る
石川県にはフグの身や卵巣を糠（ぬか）漬けにして食べる文化がある。そしてほかの魚も保存食として糠漬けにする。糠漬けばかりで海鮮丼を作ろう。

2025/05/09
時間の旅に出る！　古いガイドブックの魅力
古書店に行って古いガイドブックを見つけると買ってしまう。きっとその街の今の姿は行けばわかるけれど、前の時代の姿は訪れたとて知ることができないからだと思う。

2025/04/18
成田山新勝寺の歴代の本堂を巡る
千葉県成田市にある新勝寺は、歴代の本堂が移築保存されている。仏教建築の変遷を知ることができるのだ。それは見てみたいと新勝寺に向かった。

2025/04/04
石川県に行ったら「すしべん」を食べるべき！　美味しいから
石川県で展開しているチェーン店「すしべん」がとにかく美味しい。お弁当やお惣菜の量り売りがあり、うどんやラーメンなどはイートインスペースで食べることもできる。

2025/03/27
「パスタを茹でるには海水くらいの濃度で」が本当なのか海水で茹でる（傑作選）
パスタを茹でるには海水くらいの塩分で、と聞いたことがある。ならばいっそ海水で茹でたらどうなのか。やってみました。

2025/03/21
誰もがご存知「カワラケツメイ」についていまさら紹介させてください
ご存知、カワラケツメイを乾燥させたものがカワラケツメイ茶である。マメ科の一年草で河原に生える決明ということで河原決明（カワラケツメイ）と呼ばれる植物だ。

2025/03/07
九州を代表するパン会社「リョーユーパン」で勝手にアフタヌーンティーを作る
リョーユーパンが九州ではお馴染みのパン会社で、「マンハッタン」は福岡土産としても人気を博している。洋菓子や和菓子もあるので、勝手にアフタヌーンティーを作りたいと思う。

2025/03/05
37歳の秋、ハンブルク空港。「ノルウェイの森」の冒頭部分だけを体験する（傑作選）
37歳になったしちょうど秋なので、小説「ノルウェイの森」の主人公と同じ体験がしてみたかったのだ。

2025/02/20
静岡の天神屋のおでんをほぼ全種類食べる
天神屋というお店がある。静岡で展開しているチェーン店で、天かすとネギをごはんに混ぜた「たぬきむすび」、そして「静岡おでん」が有名だ。

2025/02/07
たくあん用の大根を普通に料理して食べる
たくあん用の細長い練馬大根は、江戸時代からたくあんの代表となる大根だ。そんなたくあん用大根をたくあん以外で食べてみようと思う。

2025/01/24
歴博、植物園など！　博物館の福袋を買いに行く
そんな博物館が販売している「福袋」を手に入れたい。博物館好きにとっては、ぜひ欲しいアイテムだと思うのだ。2025年「博物館福袋争奪戦」の幕開けです。

2025/01/22
ノンアルコール飲料にアルコールを足すと至高の美味しさ（傑作選）
たとえばハイボールを手作りする場合、ウイスキーを炭酸水で割るよりノンアルコールハイボールで割った方が美味しいんです！

2025/01/17
パン祖のパン！　日本で最初に焼かれたパンを食べる
日本で最初に焼かれたパンはカッチカチに硬いパンだったという。静岡でそのパンを売っているそうなので、買いに行って食べてみた。

2025/01/10
ドムドム、すた丼！ 1月1日にフラッと行って福袋を買う
最近の福袋は予約制や抽選販売のものが多い。新年にフラッとお店を訪れて買いたい。「売っているんだ、買おうかな」と無計画な感じで福袋を買いたいのだ。

2024/12/24
メリークリスマス！クリスマスブーツ発祥の地「草津」を巡る（傑作選）
お菓子の入ったクリスマスブーツは、実は滋賀県の草津が発祥だった。発祥の地を巡りました。

2024/12/19
海水でカニを茹でたら美味しいのではないか？
海で育ったものを、海の水で茹でることで美味しくなるのではないだろうか。そこで海水を使ってカニを茹でてみたいと思う。美味しくなると思うのだ。

2024/12/18
餃子に酢醤油を注射器で注入してから食べると美味しい（傑作選）
餃子にたれをつけても油で滑り落ちてしまう。そこで私は思った、中に入れてしまえばいいのだと。

2024/12/06
北海道で売っている「超熟」は本州の「超熟」とは違う
全国どこでも買うことができる食パンの超熟に、北海道限定の超熟が存在する。北海道限定の特徴があるのだ。

2024/11/22
横浜DeNAベイスターズ日本一を記念して横浜町を観光する（ただし青森）
横浜DeNAベイスターズ日本一を記念して、横浜観光に出かけようと思う。こういった機会でもないと気軽に出かけられる距離ではないのだ。青森の横浜町は。

2024/11/08
今はない昔の北九州空港の名残を探す
現在ある北九州空港は2006年3月16日に開港したもので、それ前にも北九州空港は存在していた。その旧北九州空港は今どうなっているのだろうか。

2024/10/28
雑誌「小学一年生」があるので「中学二年生」を作る（傑作選）
雑誌「小学一年生」を参考に「中学二年生」を作ってみました。中二を経験したすべての人に読んでいただきたい。

2024/10/25
北海道のコンビニ「セイコーマート」で勝手にアフタヌーンティーを作る
北海道のコンビニ、セイコーマート。売っているものに独自性が高く、何より美味しいのが特長だ。そんなセイコーマートの商品で勝手にアフタヌーンティーを作ろうと思う。

2024/10/11
地域限定！　宮崎の「鳥刺し」が美味しすぎる
鹿児島と宮崎では「鶏刺し」が居酒屋はもちろん、スーパーなどでも普通に手に入れることができる。これがめちゃくちゃ美味しいのだ。

2024/09/27
一年に一度だけ！　憧れの能取岬灯台に登る
北海道の網走にある能取岬灯台。白と黒のストライプが特徴的な灯台で、映画などの撮影でも使われている。年に一度だけ一般公開があるのだ、行かねばならない。

2024/09/13
あの「辰ちゃん漬け」を初めて食べる
一時期は観光地に行くと、お土産屋さんの前に梅宮辰夫の人形が置かれ、辰ちゃん漬が売られていた。最近は見かけなくなったが、初めての辰ちゃん漬けを食べてみたい。