ライタープロフィール


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松本圭司 (まつもとけいじ)
あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松本です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリはDIY GPS、速攻乗換案内、立体録音部、Here.info、雨かしら?などを開発しました。著書は「チェーン店B級グルメ メニュー別ガチンコ食べ比べ」「30日間マクドナルド生活」の2冊。買ってくだされ。
> 個人サイト keiziweb DIY GPS 速攻乗換案内

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2018/10/24
ペットボトルすげぇ
いろいろ自作した結果『既成品マジですげぇ』という視点を手に入れたので、わかりやすいものとしてペットボトルなどの凄さを伝えたいと思います。

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2018/11/04
雨の日、猫はなにをしているか
雨の日、野良猫は何をしているんだろう。雨が降った日に出かけて雨の日の猫を観察した。

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2018/09/26
おむすびとサンドイッチの具を入れ替えてみた
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2018/08/29
中華渦巻きでなんでも中華になるか実験
ラーメンのどんぶりとかラーメン屋さんの看板とかに書かれている渦巻き模様があるだろう。あれを添えるとあらゆるものが中国っぽくなるんじゃないだろうか?

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2018/08/05
干しナマコの醤油煮が出来るまで(デジタルリマスター版)
生の生きてるナマコが干されて、水で戻されて料理されるまでの5週間をレポートします。

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2018/08/01
カップ麺に歌舞伎揚を入れるとすごい
美味いものに美味いものを合わせると美味いのは当たり前だが、合わせることで美味さが爆発する組み合わせを見つけたので報告します。

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2018/06/27
不器用だけど旧志免鉱業所竪坑櫓っぽいものを作れた
3Dプリンターがあれば不器用でも複雑なものをキレイに作れる。不器用が神の力を手に入れた、ここ1か月くらいの記録です

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2018/06/10
松本商店の美味しい干物レシピ(デジタルリマスター版)
実家の干物屋が父の死去を機に廃業することになった。松本商店の美味しい干物レシピを紹介します。

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2018/05/30
十万石まんじゅうを3D化するまでのお話
埼玉では「うまい、うますぎる」のフレーズで有名らしい「十万石まんじゅう」。食べたことがないので食べに行ってみた。

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2018/04/25
山奥の避難小屋で一人映画館
奥多摩の奥地にある『一杯水避難小屋』という小屋でシャイニングを見てきました。

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2018/03/28
花にレーザーを当てると意思を持ちはじめる
花にレーザーポインタを当てると光らせることができる。部分的に光らせた花は、まるで意思を持っているかのようだ。

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2018/03/11
洗濯洗剤は必要ないって、ホント?!(デジタルリマスター版)
大量の洗剤を使わなくても汚れが落ちるときいた。洗剤の量を変え、洗剤なしでも汚れが落ちるのか試したら、大差がなかった。

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2018/03/01
本栖湖で千円札の聖地巡礼をしてきた
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2018/01/24
干潟でウユニ塩湖ぶるノウハウ
ウユニ塩湖は雨が降ると水が薄っすら貯まって鏡みたいになります。上も下も空!みたいな。ああいう感じの写真をボリビアまで行かずに近所の干潟で撮るためのノウハウです。

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2018/01/21
東京で美味しい餃子を食べ歩き(デジタルリマスター版)
どこかの街に行くときは事前に餃子を調べるほど餃子好きな友人に東京の美味しい餃子を案内してもらった。

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2017/12/20
ワインとストロングゼロは薄めたほうがウマイ
ワインを飲むにつけ、なんか濃いなーって思っていた。もうちょっと薄くてもいいんじゃないか。

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2017/12/17
青森産と中国産のニンニクはどう違うか(デジタルリマスター版)
青森産と中国産のニンニクはそう違わないのではないか?両方買って調べてみた。

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2017/11/22
回転寿司でえび天うどんを頼んではいけない
回転寿司でえび天うどんを頼むのは実は損。もっと安く、おまけまで手に入るオーダー方法があるのだ。

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2017/10/29
キッチン焼き肉の悦楽(デジタルリマスター版)
キッチン焼き肉に必要な道具は、キッチンのガスレンジと焼き網だけ。今日からすぐにはじめられます。

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2017/10/25
葉っぱで虫を作るとすごく楽しい
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2017/09/27
関東育ちにとって、北陸加賀はパラレルワールド
北陸は関東とは微妙に違う世界で、なんだかパラレルワールドに迷い込んだみたいだった。関東育ちから見た『ちょっと変わってるな』ってところを紹介します。

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2017/09/20
バッドエンド漫画めし、うまいか悲しいか
つらい結末をむかえるバッドエンドマンガ。どのくらいつらいのか、料理で表現してみました。美味いけどつらいです。

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2017/09/10
美味しいラー油を作ろう(デジタルリマスター版)
李錦記の香港点心辣油の味を思い出しながらラー油を自作してみよう。

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2017/08/30
サラミはスライス大根で挟むとウマイ
好きなのです。サラミが。でも、どうもサラミについて会話をすると、みな「そんなに食べない」と言います。え、ホントにそうなの?

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2017/07/19
家でおいしいかき氷を食べる研究
夏で暑いからかき氷を作って食べる。甘くて冷たい。うまい。でも、もっと美味しくしたい。 温度、材料、かき氷機、おいしくなる要因を研究します。

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2017/06/14
カワウソやばい。カワウソかわいい。カワウソが、好きだ。
カワウソを見るために動物園へ行っている。あの愛くるしい立ち姿、手の使い方、表情、動き。大好きだ。

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2017/05/17
プロジェクターで魔法使いになる方法
魔法陣を地面や空中に出現させる方法を思いついた。プロジェクターをつかえばいいのだ。

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2017/05/04
蠱毒ヨーグルト
壺に毒を持つ様々な生き物を入れて土に埋めておくと、最後に一匹の最強毒生物だけが残る「蠱毒」。ある日思ったんですよ。ヨーグルトでやったらどうなるかなって。

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2017/04/12
シャトルシェフで肉を煮れば人類は救われる
超大雑把に言えば、鍋サイズの魔法瓶である。内鍋を煮立たせて外鍋に格納すると高温で数時間保温される。すなわち、煮込み料理がとても簡単になる。

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2017/03/14
揚げ物に油をかけると、すっげーウマい
油はうまい。でも、健康のために控えましょう、太るから油は減らしましょう、なんてほとんど毒扱いです。そんなんでいいのか。いいわけないでしょう。

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2017/02/15
厳冬期の国道299号線は、普通に雪山
国道299号線、通称メルヘン街道は11月のはじめから4月下旬まで通行止めとなる。除雪されないので一般車両は入れないが、徒歩で歩くことはできる。

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2017/01/11
は? みんな、とんそく食べないの?
プルプルの皮、わずかに残る肉、半透明でコリコリした腱。どこを食べてもうまい。でも、多くの家庭では豚足を食べないそうなのだ。マジか。

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2016/12/26
ステーキは手間をかけた分だけ美味くなる(ご飯はそうでもない)
手間をかけまくって焼いたステーキとまったく手間をかけなかったステーキ、美味しくなるのはどっちだ。

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2016/11/28
色んなカルボナーラを作って食べる試み
本場のレシピ、レトルト、小さいころに病院で食べたものの再現、きしめん。「カルボナーラ」と呼ばれている料理を片っ端から作りました。

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2016/10/26
ユーシンブルーっていうけど、けっこう緑色だぜ
丹沢のやや西側、丹沢湖の奥に『ユーシン』という場所があり、青い水をたたえるダム湖があり、最近話題になっている。

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2016/09/20
スーツで涸沢に行くと、色々キツイ
上高地から片道16kmの涸沢でスーツを着て写真を撮りたい。そう思い、新宿から高速バスに乗った。

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2016/08/17
ガリって自分で作れるんだ(そしてウマイ)
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2016/07/20
割と知られてない、ディズニー以外の浦安
住んだことがない人にとっては『ディズニーランドがある街』くらいの認識だろう。今回は、みんなが知らなそうな浦安について紹介します。

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2016/06/22
アボカドと卵黄を混ぜたらウニになったよ!
好きすぎてウニの事ばかり考えている。狂おしいほどに、好きだ。ウニが。なので自分でウニをこさえる事にした。

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2016/05/18
コンビニサンドイッチ解体新書
サンドイッチの中身がスカスカだと悲惨である。コンビニのサンドイッチを開いて、中身を調べてみた。

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2016/04/13
肌色に塗ったモビルスーツの太ももがセクシーすぎてヤバイ件
ガンダムのプラモデルが、前々からセクシーだと思っていた。太ももとかムチムチだし、ヤバイ。ヤバさをわかりやすくするため塗りました。

2016/03/16
塩バターフランスがスカスカ過ぎるので、色々詰めたった
塩バターパンの空洞がすごい。『なんか詰めなきゃ…』という義務感に駆られるほどだ。

2016/02/10
『10分どん兵衛』を超える10分カップ麺を見つけた
『10分待っておいしいカップ麺が他にもあるんじゃないか?』探してみました。

2016/02/01
ダジャレで干し牡蠣を作ったらうまかった
考えてみれば『干し』で食べたことがない。干し柿ならあるが干し牡蠣は未知の味だ。

2016/01/06
新メニュー「ホット挟まない」がホットサンドを超えた
サンドではなく「挟まない」。さらに焼きそばパンのニュージェネレーションっも登場。

2015/11/25
松本が松本に行くとすべてが自分ちになって楽しい
長野県の松本市に僕(松本)が行けば、すべてが僕のものになる!

2015/10/28
長野県から東京まで山を歩く、奥秩父主脈縦走
山と山の間、稜線沿いに約70km。重い装備を背負って長い山道を歩く。

2015/09/16
クライミングの聖地でマラ岩に登った
クライマー憧れの場所、小川山。そこに『マラ岩』という岩がある。

2015/08/19
コピーの型を覚えれば本当にコピーを書けるようになるのか?
夕日や子猫にキャッチコピーをつけるとしたら?付け焼き刃で勉強して考えてみました。

2015/07/22
あのハワイっぽくなる花の名前を僕はまだ知らない
浮かれの象徴、ハワイ。食べ物がハワイっぽくなる条件を調べてみた。秘密は花だ。