ライタープロフィール

ほりべのぞみ（ほりべのぞみ）
1986年東京生まれ。ベルリン在住のイラストレーター兼日英翻訳者。サウジアラビアに住んでいたことがある。好きなものは米と言語。

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	2024/09/17 ドイツには日本人には想像できない、別の豆腐ワールドが存在する（傑作選）カレー味やバジル味など、ドイツには日本人には想像できないような変わった豆腐が売られていることに気づいた。

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	2024/10/24 胎盤はテイクアウトできる〜ドイツでの出産あれこれ去年、移り住んで15年近くなるドイツ・ベルリンで第一子を出産した。初めての妊娠、出産、子育ては想像を超えるハードさだったが、1年経った今思い返してみれば面白いことや不思議なこともいろいろあった。

	2024/09/17 ドイツには日本人には想像できない、別の豆腐ワールドが存在する（傑作選）カレー味やバジル味など、ドイツには日本人には想像できないような変わった豆腐が売られていることに気づいた。

	2023/07/31 ピクルス汁でカルキ汚れは取れるのかドイツにはピクルスの漬け汁でカルキ汚れを取るというライフハックがある。試してみた。

	2023/07/18 たこ焼き器でオランダの屋台スイーツ・ポッフェルチェを焼く丸っこいパンケーキのようなオランダの屋台スイーツ「ポッフェルチェ」。その専用の鉄板がたこ焼き器にめちゃくちゃ似ているのだ。

	2023/06/30 エコ除草？ベルリンの草刈りひつじ毎年春になると、ベルリン市内にあるイベントホールの屋根に15頭のひつじがやってくる。屋根に生える野草を除草するためだ。

	2023/06/16 オーストラリアの魔法の粉？チキンソルトを食べてみるオーストラリアを代表する食品といえばベジマイトが有名だが、最近さらなるオジー名物を発見した。チキンソルトだ。

	2023/05/30 ブレーメン出身者がモトスミ・ブレーメン通りに行ったら、ブレーメン愛に感動した夫がドイツのブレーメン出身者だ。本場のブレーメンっこがモトスミ・ブレーメン通りに行ったらどう思うんだろう。

	2023/05/16 子グマ型の日本酒「ポンエペレ」が北海道土産として最高釧路でおいしくてめちゃくちゃかわいい北海道土産に出会った。

	2023/04/28 ドイツには日本人には想像できない、別の豆腐ワールドが存在するカレー味やバジル味など、ドイツには日本人には想像できないような変わった豆腐が売られていることに気づいた。

	2023/04/20 ドイツ人が考える六花亭のフルコースメニュー〜勝手に食べ放題逆・海外版北海道編勝手に食べ放題、逆・海外版。ドイツ人の夫に日本のお店で食べ放題してもらうことになった。お店はマルセイバターサンドでおなじみの六花亭のカフェです。

	2023/04/17 釧路で発見！魚屋さんの2階の水族館が楽しいししゃもや鮭やイクラなど、新鮮な海の幸で知られる釧路。立ち寄った魚屋さんがちょっとした魚のテーマパークだった。

	2023/02/28 ドイツには肉の花束を作ってくれる肉屋があるドイツには肉を使ったブーケを売っているお店があるらしい。

	2023/02/15 ドイツのティッシュはちょっといいレストランの紙ナプキン並みに分厚いドイツのポケットティッシュはめちゃくちゃ分厚い。どのくらい厚いかって、ちょっと高めのレストランの紙ナプキン並みに分厚いのだ。日本のと比べて一体どのくらい分厚いのか、調べてみた。

	2023/01/31 ベルリンの老舗専門店でバウムクーヘンの切り方を聞いてきた発祥の地はドイツだが、日本でも人気のバウムクーヘン。日本では扇型に切られたものをよく見る気がするが、ドイツでは決まった切り方があるらしい。

	2023/01/16 ポテチにすしのこをかけるとすっぱ甘くてうまいすしのこをポテトチップスにかけるとすっぱくておいしくなるという情報をゲットした。実際にかけてみたら、すっぱ甘くてうまかったので紹介させてください。

	2022/12/27 一番人気はアボカド・パクチー！ドイツおにぎりの変わった具たちドイツのコンビニおにぎりは、かぼちゃとかアボカドといった変わった具が使われている。誰だ、こんなおにぎりを考えた人は。メーカーに話を聞いた。

	2022/12/14 ゆかいなドイツの冬の風物詩、クリスマスサラミドイツのクリスマスといえばクリスマスマーケット、ホットワイン、シュトレンなど、伝統的なイメージがあるが同時に、ゆかいな商品も存在する。それが、クリスマスサラミだ。

	2022/11/30 種類も量もすごい！セルビア人の主食?!「プラズマ」ビスケットとはセルビアには「プラズマ」という不思議な名前のビスケットがある。スーパーのお菓子コーナーを完全に埋め尽くし、粉状にしたものまで売っているぐらい、絶大な人気を誇っているのだ。

	2022/11/15 北海道にはない、ドイツ生まれのホッカイドウかぼちゃドイツには「ホッカイドウ」という品種の、赤くて玉ねぎのような形をしたかぼちゃがある。北海道にはないホッカイドウかぼちゃは、一体どこから来ているのだろう。

	2022/10/31 ドイツへのお土産といえば板橋区、石田屋の栗まんじゅう東京板橋区に石田屋という、値段も手頃でおいしい洋和菓子屋さんがある。そこの栗まんじゅうが、私のドイツの友人の間で密かにブームになっている。

	2022/09/30 スイス・バーゼルのど真ん中を流れるライン川は「流れるプール」だったスイスのバーゼルで地元民に愛される夏の遊びに「ライン川泳ぎ」がある。2キロほどプカプカと川を流れて楽しむのだ。

	2022/09/13 ベルリンで納豆を一万回混ぜるデイリーポータルZを読み始めてかれこれ17年ほどになる。たしか「納豆を一万回混ぜる」が私が初めて読んだ記事だった。

	2022/08/31 世界に広めたい！知られざるドイツ名物「スパゲティアイス」ドイツのグルメといえばソーセージやビールが有名だが、実はドイツ国外ではあまり知られてない隠れた名物がある。それが、「スパゲッティアイス」だ。

	2022/08/15 市民プールといえばフライドポテト〜ドイツっ子のノスタルジックな夏の思い出を体験してみるドイツっ子の夏の思い出と言えば、市民プールで食べたフライドポテトだそう。ドイツで育ってないし、もう立派な大人だけど、夏休みの思い出を作るために近所のプールに行ってきた。

	2022/07/29 ベルリンで公共交通機関としての手漕ぎボートに乗るベルリンには、トラムや地下鉄、バスに加えて、公共交通機関として船に乗ることができるそうだ。しかも路線は6本もある。乗ってみたら、想像を超えるおもしろさだった。

	2022/07/14 ドイツのぬいぐるみメーカー、シュタイフの「テディタウルス」はかわいいけど抱きにくいみんなが憧れるテディベアブランド、シュタイフ。そんな伝統的で格式高いイメージとは裏腹に、最高にぶっ飛んだぬいぐるみがあるので、ぜひお見せしたい。

	2022/06/30 たった9ユーロでドイツ縦断（とまでは行かない）の旅に出てみた今月、ドイツ国内の公共交通機関が１か月間乗り放題になる「９ユーロチケット」とう超太っ腹なチケットが発売された。せっかくなので、9ユーロでベルリンから南ドイツまで行ってきた。

	2022/06/15 ベルリンの墓地の水溜めの中にある枝はリス救出システムだったベルリンの墓地には、掃除や水やりのための大きな石造りの水溜めがいくつもある。なぜかこの水溜めに木の枝が入っていて、ずっと疑問に思っていたのだが、今回やっと謎が解けたのでご紹介します。

	2022/05/31 イギリスの体重の単位「ストーン」に迫るイギリスでは、体重を「ストーン」という単位で量るらしい。日本人にとっては馴染みがないストーンのことを、もっと知りたい。そして自分の体で体験してみようじゃないか。

	2022/05/17 DHLには社員しか買えないオリジナルぬいぐるみがあるドイツの大手宅配会社であるDHLでは、社員しか買えない限定グッズのオンラインショップがあるらしい。そのショップの超希少でかわいいぬいぐるみをゲットした！

	2022/05/05 フィル・コリンズも訪れたドイツでオランダ気分を味わえるスポットオランダといえば風車とチューリップ。そんなオランダの風景をドイツにいながら味わえる場所が、ブレーメンにある。

	2022/04/30 ベルリン市内に現れるパイプがポップで楽しいベルリンの街中を歩いているとたまに出会う、ポップなピンク色のパイプがおもしろいのでご紹介したい。

	2022/04/28 ヴィーガン棒たまごを作ってみた世の中には、ロングエッグと呼ばれる業務用の長いゆで卵が存在するが、ドイツでは近日、そんなロッグエッグのヴィーガン版が売り出されると噂に聞いた。

	2022/04/13 ドイツのかわいくないイースターバニーが好きだドイツではイースターにウサギ型のチョコを贈りあう。店頭に出回るウサギたちを観察して分類しました。

	2022/04/06 紋別に流氷を見に行ってきた今年の2月、紋別に流氷を見に行ってきた。一度見たらあれよあれよとその魅力にハマってしまった。

	2022/03/15 カナダのおやつ「メープルタフィー」を北海道の雪で作ってみたカナダには、メープルシロップを煮詰めて雪で固めるお菓子「メープルタフィー」がある。それを北海道の雪で作ってみたら、めちゃめちゃ簡単でおいしかった。

	2022/02/21 ベルリンの空港跡地、テンペルホーフで映画を見てきたベルリンには、第二次世界大戦や冷戦時代など、さまざまな歴史的瞬間の舞台となった空港の跡地がある。今回空港内で期間限定のポップアップ映画館ができることになったので、行ってきた。

	2022/02/14 マヨネーズとケチャップの紅白チューブが便利でかわいいドイツではフライドポテトをケチャップとマヨネーズで食べるのが定番だ。スーパーで、ケチャップとマヨネーズをいっぺんにかけられる便利な商品を見つけたので紹介したい。

	2022/01/31 1月のドイツは路上クリスマスツリー祭りベルリンでは、1月になるとクリスマスツリーの役目を終えたモミの木たちが一斉に路上に現れる。年に一度しか味わえない不思議な光景だ。

	2022/01/18 ドイツのポータブル1本ピクルス缶詰が便利でおいしいドイツにはピクルスをよく食べる習慣がある。先日、ドイツのスーパーでちょっと変わったピクルスを見つけたので、見て欲しい。

	2021/12/28 ナポリタンをイタリア人に食べてもらったら、おかわりまでしてもらえたナポリタンって、イタリア人的にはどうなんだろう。実際に食べてもらった。

	2021/12/13 ドイツのキャラ入りハムのクセが強すぎるドイツには、キャラクターのデザインが入ったスライスハムが売っている。ずっと前から気になっていたので、買ってみた。

	2021/11/29 ドイツ人が傘をささない理由を探ったら、ことわざにたどり着いたドイツ、というかヨーロッパでは雨の日でも傘をさしている人が日本に比べて少ない気がする。その理由を自分なりに探ってみたら、2つのことわざにたどり着いた。

	2021/11/05 ビールグラスは計量カップになるビールメーカーのロゴが入った、お土産にも人気なドイツのビールグラス。実はビールを飲む以外にも便利な使い道がある。

	2021/10/29 マヨ派 or お酢派？ドイツ国内のポテトサラダのレシピ調査ドイツのポテトサラダは奥深い。地域による違いを調べ、代表的なレシピを使って作り比べてみた。

	2021/09/30 ポテトサラダは「ドイツの文化遺産」ドイツの人たちにとってポテトサラダは特別なものらしい。話しを聞いてみたところ、おふくろの味であり、ドイツの文化遺産として称える人もいるほどだった。

	2021/08/31 デンマークの無人販売所はキャッシュレス対応畑のとなりでとれたものを売るような無人販売所がデンマークの田舎にもたくさんある。売っているものが花だったり、石だったり、窓だったり、フリーダムでおもしろいのだ。

	2021/07/15 ドイツ式のイカダに乗りに行ったら、帰れなくなるところだったドイツ式のイカダに、屋根もついてるし泊まることだってできるやつがある。ベルリン郊外の湖へ乗りに行ったら、道中が大変なことになった。

	2021/04/26 デンマークからスウェーデンへは深夜2時でも帰れるコペンハーゲンとスウェーデン南部の間には交通の便をよくするために2000年に橋ができ、日常的に使える鉄道が走っている。

	2021/03/22 全裸の集団が野外を行進！〜ドイツの田舎で体験した奇想天外なサウナ

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