ライタープロフィール


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古賀及子(こがちかこ)
東京生まれ、神奈川、埼玉育ち、東京在住。Web制作をしたり小さなバーで主に生ビールを出したりしていたが、流れ流れてデイリーポータルZの編集部員に。趣味はEDMとFX。(動画インタビュー)

これまでの記事

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2023/04/22
甘いうえ辛いはちみつ ホットハニー
辛味がつけられたはちみつを買った。「HOT HONEY」「やみつきになる甘辛はちみつです」「辛み成分が強いのでご注意ください」とある。

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2023/04/20
内なる祈りがとどくとき  ~ベローチェのコーヒーゼリーのゼリー部分がプリンになる
ベローチェで、あのコーヒーゼリーのゼリーの部分がエスプレッソプリンになった「ほろにがプリン」を食べてきました。

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2023/04/15
トップバリュがミルクごとにチョコレートを出すもんだから私は全部食べた
トップバリュが、ソイミルク、アーモンドミルク、オーツミルク、ていねいにも3種のミルクのチョコレートをシリーズで打ち出してきた。知って見分けたい。

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2023/04/14
頭の良い味がする羊羹『イスパハン』
新宿伊勢丹のとらやで、その小形羊羹にしゃれたパッケージに「ISPAHAN」と書かれたのがあるのを見た。イス……パ……ハン……?

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2023/04/11
山崎製パンのあのローズネットクッキーはまだ売られている
ローズネットクッキー。山崎製パンのロングセラー菓子パンである。「ロングセラー」と知ったのは実はつい最近だ。もう30年ちかく前、高校生の頃よく食べていて、さすがに終売になったとばかり思っていたのだ。

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2023/04/07
「クランキー」と「悪魔のクランキー」の見分けがつかなくなった方、黒っぽい方が悪魔です
ロッテの名作板チョコ「クランキー」シリーズに、2023年3月、「悪魔のクランキー」が出た。よっしゃー! と両方買ってきたところ、どっちがどっちだか分かんなくなっちゃったのだった。

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2023/04/06
プロ野球チップスはいつからカードを前に抱くようになったのか →2016年からでした
コンビニでプロ野球チップスを見かけて「あれ」と思った。カードが前面についている。以前は袋の裏についていなかったっけ?

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2023/04/03
プリンの土俵で、戦え、ざらめ入りヨーグルト
「ざらめ」と書いたヨーグルトを見つけた。食べてみたら、プリンみたいだった。

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2023/03/18
タマはちゃんと見つかっていた!・アニメにトラウマ回があるのには大切なわけがある ~「うちのタマ知りませんか? 」のことをちゃんと知りたい
40周年の節目に、いちどちゃんと知っておきたい。「うちのタマ知りませんか?」のタマは……見つかったんですか? 

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2023/03/06
身近な世界のプロフェッショナルだからこそ、その仕事にしびれる!
身の回りにいるプロフェッショナルに話を聞くのはおもしろい。普段お世話になっているあの裏側には思わぬ驚きがある。NHKラーニングにもそこが見られる動画がたくさんありました。

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2023/03/01
パチパチはじける飴が入ってるチョコレートあるじゃんか! ~トニーズ チョコロンリーの ホワイトラズベリーポッピングキャンディがおもしろうまい
ホワイトチョコレートにラズベリーが入った板チョコを買って食べてみたら、口のなかでパチパチはじけましたのでご報告いたします。

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2023/02/28
ストロベリー味のチョコレートがピンクじゃなかった日
ストロベリー味のピンク色のパッケージのチョコレートを買ってみたところ、開封して驚いた。チョコ自体は、ピンクじゃなかったのだ。

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2023/02/14
行きたかった場所に思いきって行くと楽しい ~神戸のトミーズとワーフルハウスへ!
はじめての神戸。行ってみたかったお店にいってきた。あん食パンで名高い「トミーズ」と、オランダのストロープワッフル専門店「ワーフルハウス」である。

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2023/02/13
豆が餅のようだ ~みたらし豆ときなこ豆~
「みたらし豆」というのを見つけた。となりに「きなこ豆」なんてのもある。みたらしといえば団子だと、きなこといえば餅かと思っていたが、豆でいけるのか。

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2023/02/10
ヨーグルトのパッケージ、知らないあいだにこういうやつがたくさん並んでいた
高級スーパーや品ぞろえが豊富な店で、アルミパウチや、スクリューキャップのついたパッケージのヨーグルトが増えていた。

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2023/01/31
鯉をありがとう ~佐久鯉の甘露煮をまるまる1本いただく
大きな魚を1匹、まるまるでいただいた。これはかなり嬉しい。贈与の原体験というか、贈り物としてのすごくプリミティブな喜びがあった。

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2023/01/20
お祭りの絵巻と焼きそばと新年の踊り、川越へ
気づけば観光スポットとして大人気の川越。埼玉で育ったが、ちゃんと観光に行ったことはいちどもなかった。

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2023/01/17
関西の門松にはキャベツみたいなあのやつ(ハボタン)が植わる ←東京のには無い
関東に生まれ育ち暮らして長いが、昨年はじめて関西で年末をすごし、門松に驚いた。違うのだ、関東のと。

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2023/01/03
麺状のものを盛るが麺ではなくスイーツである、しぼりたてモンブランを食べた
数年前、皿の上で麺がランダムに小山を形成しているタイプのモンブランを知った。「しぼりたてモンブラン」と呼ばれ一時は話題だったようだ。流行は落ち着いたものの、着実に存在し続けている。

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2022/12/14
漢字蓬とひらがなよもぎ 山崎製パンからふたつのよもぎまんじゅうが出ていた
山崎製パンのおまんじゅうといえば、黒糖、よもぎ、吹雪とばかり思っていたら、「山崎謹製和菓子」という種類があるそうだ。そのなかには「蓬まんじゅう」がラインナップされているという。

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2022/11/30
そろそろ「マーダーミステリー」について知っておきたい
マーダーミステリーのことを、いよいよ無視できなくなってきた。もうそろそろ限界だ。いったい何なのか、教えてもらいました。

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2022/11/08
10年ぶりにキャラメルコーンのピーナッツ比を確かめてみたらそれ以上に容量減少に驚いたわい
約10年前、当サイトでは「キャラメルコーンと柿の種のピーナッツ比は、実はそれほど差がない」ことをつきとめたが、時がたち比率も変化したんじゃないか。あらためて調べてみた。

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2022/11/04
おめでとう生誕100周年!ハリボーの記念くまグミは6種のケーキ味
ハリボーのゴールドベアの100周年を記念し、いま本場ドイツでケーキ味バージョンが売られている。

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2022/09/21
軽井沢と貴婦人の帽子とステーキとメロン ~リユーススマホで浮いたお金で夏の思い出を作ろう
新幹線のグリーン車に乗って、軽井沢に行って贅沢な品を買ってきた。正規の値段で買うよりも26,020円安くリユースのスマホが買えてしまったのだ。

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2022/09/14
笑っちゃうほどおいしい! 成城石井の「味付うずらのたまご」
いつ行っても成城石井の売り場で棚を広くさいて扱われている「味付うずらのたまご」。どれほどの味なのか……満を持して食べました。

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2022/08/24
ヤマザキのおまんじゅう、黒糖・よもぎ・吹雪の話をしよう
とにかく入手が容易なおまんじゅうといえばヤマザキの黒糖、よもぎ、吹雪。この3つの特徴を知っておくと急なおまんじゅう欲に効率的に対処できます。

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2022/08/12
ファーストキッチンの謎デザート「ポッフェルチェ」がうまい
和の甘味を取りそろえるファーストキッチンのデザートのなかに「ポッフェルチェ」というのがある。はじめて食べてみたら、めちゃくちゃやたらにうまかったのだ。

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2022/07/04
明太子風味の調味料でサラダチキンを明太子味にする
明太子を漬ける際の調味液をふりかけ状にした、かけるとなんでも明太子風味になる、というふれこみの調味料を入手した。

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2022/06/17
オムライス専門店「ポムの樹」のウェルカムドリンクはみそ汁
オムライス専門店「ポムの樹」にはじめて入ったところ、まずはみそ汁が出てきた、という話です。

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2022/05/25
世界一甘いインドのグラブジャムンの親戚、カラジャムンの正体は「黒い」
ハラルフードを扱うお店で世界一甘いとも言われるインドの「グラブジャムン」の缶詰を見かけたが、その隣に「カラジャムン」というお菓子も並んでいた。なんだろう、これは。

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2022/05/11
これだ俺たちのガストロノミー! 電子レンジの熱むらを味わう
最近、あるエッセイの本を読んでおどろいた。レンジでトマトジュースを温めたときの温まり方のムラが「とても美味しい」と書かれていたのだ。

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2022/05/04
蓼科、白樺高原の忘れられない急な応接室
以前、夏休みに長野県の蓼科高原に参りまして、そこで見た急な客間のことは、今でも夢じゃないかとつい思う。

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2022/05/03
世田谷区の歩道でうさぎとかめが競争していました
あ、うさぎだと思ってしばらく行くと、かめもいたからめちゃくちゃ興奮してしまった。世田谷の住宅街を歩いていたときのことだ。

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2022/04/29
バーミヤン自由が丘駅前店の入り口が一見無理
ご存じ中華チェーン、バーミヤンの自由が丘店の入り口が一見無理そうに見えてどきどきする。

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2022/04/12
乙幡さんの、救う張り子
当サイトでライターとして活躍しながら、妄想工作家としてもその名をはせる乙幡啓子さんが、急にその創作に「張り子」を取り入れるようになった。乙幡さんの世界線を生きる、妄想の張り子である。

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2022/04/03
まいばすけっと世田谷代田駅前店が広い ~広いまいばすけっとの話~
イオン系列の小型スーパー「まいばすけっと」にはたまに広い店をみかけることがある。広いまいばすけっとである世田谷代田駅前店や西早稲田駅前店の2軒を見てきた。

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2022/03/09
高級な「ピノ」みたいなやつ、「クローネ」ってありますよね
高級スーパーのアイスクリーム売り場にずっと気になっているものがある。「ピノ」みたいなやつがあるんだ。

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2022/01/31
ウルトラソース VS スーパープレミアムソース極
いつも行かないスーパーで、かっこいい名前のソースをふたつもみつけた。ソースの世界に何が起きているのか。

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2022/01/11
旅好きに旅を教えてもらう旅、鎌倉・江ノ島へ
七里ヶ浜の有名カレー店「珊瑚礁」に憧れる、ライター小堺、乙幡と編集部の橋田、古賀。4人の珍道中をお送りします。

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2021/12/31
越後湯沢で私にスキーを見せてくれ! ~新幹線の駅にひとり置き去り~
上越新幹線に乗り、くじで引いた駅で降ろされる企画、私が引いたのは「越後湯沢」だった。越後……湯沢……というと……スキーだよな……。……スキー、だよな?

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2021/12/16
あのビスケットこと「ロータス ビスコフ」に塗る版があった
なんかちょっと、いつの間にかにある、いつだったかよくわからないが、食べたことがある気がする。そんなビスケット「ロータス ビスコフ」の塗る版を見つけた。

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2021/12/08
塩ファンに大朗報!「サラダ柿の種」がめちゃくちゃにおいしい!
スーパーのおつまみコーナーで、白い柿の種が棚に並んでいるのに気づいた。見れば「サラダ柿の種」とある。

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2021/11/30
ドライマンゴーは杏仁豆腐で戻してもうまい
ドライマンゴーはヨーグルトでもどすとうまい。ならばと杏仁豆腐で戻したところ、これもうまかった。

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2021/11/30
カネストレッリにバチディダーマ…次のマリトッツォに備えたい
カネストレッリ、バチディダーマ、ジャンドゥイヤ、クリクリ・アルコバレーノを買ってきました。次のマリトッツォに備え予習しておこうじゃないですか。

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2021/11/01
魚肉ソーセージが知らない間にだいぶ開けやすくなっていた
ま魚肉ソーセージ、かなり開けやすくなっているらしいと噂に聞いた。なんなら1秒で(1秒で!?)開けられるらしい。

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2021/10/19
あたたかいチョコパイ、つめたいチョコパイ
チョコパイを、冷蔵、冷凍、レンジ、焼く、蒸すで温度をかえて食べくらべてみた。

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2021/10/11
食パンは片面だけトーストすると外はカリっ、中はフワっ
食パンは両面ではなく片面だけトーストすると、素晴らしくおいしいことに気づいた。

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2021/09/22
ちからがほしい……だから「かにのちから」を買ってきた
ちからがほしい。しかしその「ちから」とはなにかと問われるとよく分からない。わからないまま、「かにのちから」が売っていたので買ってきた。

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2021/09/21
「ヨーロピアンシュガーコーン」と「クランチシュガーコーン」を食べる
箱アイスの王、「ヨーロピアンシュガーコーン」と、シルエットと名前がちょっと似ている「クランチシュガーコーン」。きちんと食べ比べて違いを知っておきたい。

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2021/09/13
餅は進化しギザギザになった
しゃぶしゃぶ餅、スライス餅、スティック餅……餅を、形を変えて売らんとする商品が活況だ。そんななか「ギザギザもち」なる商品があらわれた。その名の通り、ギザギザしている。