ライタープロフィール

大塚幸代（おおつかゆきよ）
埼玉生まれ。電子書籍『初恋と座間のヒマワリ』（リイド社刊）発売中。最近、ほぼ毎日ブログを更新していますので、良かったら読んでください。

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	2014/06/16 大阪うどんはスープがメインだ！紀行大阪うどんのメインはだし、つまり熱いスープ。麺はスープに合うようやわらか、もちもち。

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	2014/11/18 ご当地キャラと抱擁…いきなり天国「ご当地キャラ成田詣」というイベントで、ゆるキャラたちと触れ合ってきた。

	2014/11/03 埼玉・鴻巣で川幅うどんを食べない紀行荒川の川幅が日本一の鴻巣、それにちなんだ川幅うどん。これをあえて食べない旅です。

	2014/10/20 静岡・黒はんぺんはフライにしたほうが美味い？静岡のおでん屋はサイドメニューがうまかったりする。中でもはんぺんフライはやばいです。

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	2014/08/11 かき氷、マスカルポーネ汁の作り方この夏流行っているというマスカルポーネのかき氷を、試作を重ねて作ってみた。

	2014/07/28 埼玉・居酒屋うどん紀行隠れうどん県として知られる埼玉は居酒屋のうどんも美味い。埼玉うどん、さらなる深みへ。

	2014/07/14 中華ナポリってなんだ？紀行「中華ナポリ」と書かれたメモが出てきた。気になってメモしたのだと思う。食べに行こう。

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	2014/04/28 埼玉、片寄った国際化をする団地を散歩埼玉に中華街みたいな団地がある。楽しげに異国語が飛び交う環境はちょっと不思議です。

	2014/04/14 埼玉、川島町はうどんが美味い本当に美味いうどんが食べられるのにあまり知られていない、それが埼玉県だと思うんです。

	2014/03/31 埼玉、春日部・ロビンソン百貨店と鮪の中落ち埼玉の春日部にはかつてロビンソン百貨店と呼ばれたデパートがある。ものすごくでかいぞ！

	2014/03/17 埼玉、秩父・矢尾デパートと肉秩父のローカルデパート「八尾」。キレイな山のふもとのデパートは懐かしい雰囲気でした。

	2014/03/03 埼玉・八木橋デパートに行ってみたかった埼玉にある有名なローカルデパート、それが八木橋。埼玉のプライドを感じてください。

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	2013/09/23 ベロフォーってなんだ？渋谷、奇跡の24時間中華渋谷にすごい中華飲み屋を見つけた。安い、美味い、そしてシステムが独特すぎるのだ。

	2013/09/09 青くする実験２食べ物を青くするとどんな気持ちになるのか。高級食材を次々青くしてみました。

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