特集 2013年4月25日

回転寿司屋の湯出しボタンは本当に固いのか

意外に柔らかかった説浮上
意外に柔らかかった説浮上
回転寿司屋では、お茶は基本的にセルフサービスだ。

湯のみにお茶の粉末を入れ、目の前に設置されているお湯出しボタンを押し、適度にお湯を入れたら出来上がり。

この湯出しボタン。「結構固いな」と思った事が誰でもあるのではないだろうか。その固さを検証しにいくつか寿司屋を周ってきた。
東京葛飾生まれ。江戸っ子ぽいとよく言われますが、新潟と茨城のハーフです。
好きなものは犬と酸っぱいもの全般。そこらへんの人にすぐに話しかけてしまう癖がある。上野・浅草が庭。(動画インタビュー)

前の記事:飛び出す雑誌を作りたい

> 個人サイト twitter

回転寿司屋は数多くあるけれど、今回の調査ではその中でもメジャーなチェーン店に行ってみる事に。

計測器を用意

固さを調査するにあたり計測器を用意した。押す力を調べる専門器具があるらしいが自分で調べた所では最低30センチ以上の大物で、寿司屋に持ち込むには大仰すぎる。
バイクのベルトの張りを調べる器具らしい
バイクのベルトの張りを調べる器具らしい
そこで用意してみたのは、この「ベルトテンションゲージ」。本来バイクのベルトの張りの強さを測るものらしい。

説明書は無く目盛りが0と10(単位はポンド)しかないので精密な数値は出せないけれど、比較はできるし手のひらサイズな所が良い。

いざ回転寿司ロードへ

調査第一日目は千葉の本八幡駅に向かった。
市川の回転寿司ロードにあった3店。それぞれ可愛いキャラがいました。
市川の回転寿司ロードにあった3店。それぞれ可愛いキャラがいました。
店が並んでるだけでは無く、店の中も並ぶ。安さからかカッパ寿司とくら寿司は30分以上待った。
店が並んでるだけでは無く、店の中も並ぶ。安さからかカッパ寿司とくら寿司は30分以上待った。
本八幡駅からしばし歩いた所に、地元の人達から通称「夢の回転寿司ロード」と呼ばれていそうな国道がある。人気でメジャーな回転寿司屋が、歩ける範囲に3つも並んでいるのだ。

それではさっそく固さを測ってみましょう。
調子丸だけ湯のみが陶器だった
調子丸だけ湯のみが陶器だった

意外な調査結果

お茶の粉末を入れた湯のみにゲージを押しつけボタンを押す。うむ、固い気がする。ゲージが。
どこもゲージが反応しないのだ
どこもゲージが反応しないのだ

お湯だしボタンはどれもやわらかい

私の用意した計測器はどこのお店でも無反応であった。
間違えて家から金の延べ棒を持ってきてしまったかと思う程に、計測器は何の抵抗力も感じないまま湯のみを押していた。

この計測器が固いという説もあるけれど、どの店舗も頭に描いていたより固くなかったと言うのが感想だ。改めて普通に手で押してみると、よりそのギャップに驚く。
思ってたより固くないじゃん
思ってたより固くないじゃん
階段がもう一段あると思って足をあげたけど実は無かった時の様にアレ~っ?となった。頭ポリポリである。
あざ笑うかのように流れてくネタ無し寿司。(なにコレ?!)
あざ笑うかのように流れてくネタ無し寿司。(なにコレ?!)

焦る

3つ周って、まさかの「湯だしボタンは固くなかった」という結果。こんな結果で読者は納得するだろうかとテンションは落ちた。
例えるならこんな押し具合。言う程固くないのだ。(うちの窓を閉める時、ポカリ、いろはす)
例えるならこんな押し具合。言う程固くないのだ。(うちの窓を閉める時、ポカリ、いろはす)

頑張れもう3店

諦めず、後日もう3店行ってきた。ここからは連日一人で向かった。一人回転寿司は少しドキドキだ。初めてというのもあるが、なんせ金のゲージは目立つのだ。

案の定、最初のはま寿司では隣のカップルにガン見される中での調査だった。あとで寿司(屋)ネタの1つにされたに違いない。
次の3店にキャラはおらず。ちなみに最後のちよだ鮨は回転ではなく立食いでした
次の3店にキャラはおらず。ちなみに最後のちよだ鮨は回転ではなく立食いでした
プラコップ、プラコップ、陶器
プラコップ、プラコップ、陶器

計測器が反応してくれた!

そんな私を哀れんでか、ゲージが動き出した。結果は以下の通り。
はま寿司が一番固い!
はま寿司が一番固い!
何度測りなおしてもちゃんと同じくらい測りは動くし、普通に手で押した場合も確かにちょっと固いな、と感じる事ができ嬉しかった。
例えるならこうだ(クローゼットに毛布が挟まってるけど無理に閉じようとした時、古めの自転車に乗ろうとサドルを押す時、うちのドアを開ける時)
例えるならこうだ(クローゼットに毛布が挟まってるけど無理に閉じようとした時、古めの自転車に乗ろうとサドルを押す時、うちのドアを開ける時)

結果発表

という訳で今回行った店の中で一番手ごたえを感じたのは、はま寿司(駒込白山店)であった。

メーカーの違いもあるだろうけど、もしかしたら店ごとの機械の新旧にも関係してくるかもしれない。

固く感じる原因を考察

最初の3店でゲージが反応しなかった時以降、私は「なぜ人は湯だしボタンは固いという共通概念を持っているのか」について考え始めた。そして私が出した結論は以下の通りである。
問題は湯だしボタンの位置だったのである
問題は湯だしボタンの位置だったのである
つまり指定された座席のどの位置に湯出しボタンがあるかで自分の固さの感覚が変わるという事だ。

特にテーブル席に座った時はボタンは横にあるため一番押しづらく、固く感じた。ゲージでは測りきれない、筋肉の動き方による体感レベルで固いなと感じたのだ。

それが皆の脳裏に残っていて固いと思い込んでいるのではないだろうか。

その他調べたこと

と、人生に全く役立たない考察をしたついでに、他にも調べたものがあるので一緒に載せておきたい。
ガリ味比べ。
ガリ味比べ。
ガリ色見本。こう見ると癒し系の色してますね。
ガリ色見本。こう見ると癒し系の色してますね。
お湯の温度比べ。どこもすぐ飲める温度なのである。*銚子丸が低めなのは、お湯をちょっとしか出さなかったからかも。
お湯の温度比べ。どこもすぐ飲める温度なのである。*銚子丸が低めなのは、お湯をちょっとしか出さなかったからかも。
注文したマグロの温度比べ。
注文したマグロの温度比べ。
これらの調査に何の意味があるかは自分でも不明だ。しかしそれぞれの店で微妙な違いがある事に気づけるいい機会となったと思う。

そんな中でただ一つ共通していたのは、どこのお店も「お湯のキレが良い」という事だ。そしてそのお湯のキレの良さはボタンの固さに通じている事だろう。これからは皆さんもボタンの固さを意識すると共に、お湯のキレの良さにも注目していただければと思う。
最後に大好きなイクラ写真を。100円のとこにはキュウリが乗るらしい
最後に大好きなイクラ写真を。100円のとこにはキュウリが乗るらしい

幸せな4日間

今回周った回転寿司屋は実は初めて入る所ばかりだった。企画とは別に、そのよく出来たシステムや30分以上待つ程の人気さ、店の広さ、メニューの多さ、なかなかの旨さに驚いた。今更だけど回転寿司って楽しい。

それにとにかく4日間、毎日大好きなお寿司を食べられて幸せだった。日本に生まれて良かったな~とお茶をすすりながらシミジミ思った。
途中ぷっちょで固さ計測してみたけど分かりづらかったので却下
途中ぷっちょで固さ計測してみたけど分かりづらかったので却下
▽デイリーポータルZトップへ

katteyokatta_20250314.jpg

> デイリーポータルZのTwitterをフォローすると、あなたのタイムラインに「役には立たないけどなんかいい情報」がとどきます!

→→→  ←←←

 

デイリーポータルZは、Amazonアソシエイト・プログラムに参加しています。

デイリーポータルZを

 

バックナンバー

バックナンバー

▲デイリーポータルZトップへ バックナンバーいちらんへ

この記事を送る

新着記事

  • 2025.6.1) 四角いサバ、東京三大豆大福、極細パワポ ~ 先週よく読まれた記事

    2025.6.1) 四角いサバ、東京三大豆大福、極細パワポ ~ 先週よく読まれた記事 (林雄司) (06.01 11:00)

  • 芸大名物「バタ丼」を食べたい(傑作選)

    芸大名物「バタ丼」を食べたい(傑作選) (江ノ島茂道) (05.31 16:00)

  • グリンピースは莢ごと調理するとおいしい

    グリンピースは莢ごと調理するとおいしい (玉置標本) (05.31 11:00)

  • 知らない天井を見上げたい

    知らない天井を見上げたい (トルー) (05.31 11:00)

  • 蚊柱は春(2025.5.31 朝エッセイ/唐沢むぎこ)

    蚊柱は春(2025.5.31 朝エッセイ/唐沢むぎこ) (唐沢むぎこ) (05.31 10:59)

  • 冷凍りんごで作ったジェネリックアップルパイがおいしい(傑作選)

    冷凍りんごで作ったジェネリックアップルパイがおいしい(傑作選) (月餅) (05.30 20:00)

  • ゲームをつくる大変さを語る(アフタートーク ほり×まいしろ 第6回)

    ゲームをつくる大変さを語る(アフタートーク ほり×まいしろ 第6回) (デイリーポータルZ) (05.30 18:00)

  • デイリーポータルZの商品紹介でめちゃめちゃ売れてるアイテムはこれ!(令和7年5月最新)

    デイリーポータルZの商品紹介でめちゃめちゃ売れてるアイテムはこれ!(令和7年5月最新) (デイリーポータルZ) (05.30 16:00)

  • 弥生時代の遺跡にバスが来る~ 今週の「これすごくない?」

    弥生時代の遺跡にバスが来る~ 今週の「これすごくない?」 (デイリーポータルZ) (05.30 16:00)

  • 3D絵日記〜内容の薄い1日を、物理的に分厚くしよう〜

    3D絵日記〜内容の薄い1日を、物理的に分厚くしよう〜 (とりもちうずら) (05.30 11:00)

  • イランで食べた2週間の飯レポ。米も小麦も食べるし肉を果物で煮る国の料理たち

    イランで食べた2週間の飯レポ。米も小麦も食べるし肉を果物で煮る国の料理たち (トモ) (05.30 11:00)

  • 自走台車(2025.5.30 朝エッセイ/石川)

    自走台車(2025.5.30 朝エッセイ/石川) (石川大樹) (05.30 10:59)

  • 「乾きもの一点弁当」が侘び寂びの世界(傑作選)

    「乾きもの一点弁当」が侘び寂びの世界(傑作選) (パリッコ) (05.29 18:00)

  • ドラム式洗濯機をあきらめたい~月刊デイリーポータルZ新人賞 2025年5月号

    ドラム式洗濯機をあきらめたい~月刊デイリーポータルZ新人賞 2025年5月号 (デイリーポータルZ) (05.29 16:00)

  • 限界まで細長くしたパワポでプレゼンしたい

    限界まで細長くしたパワポでプレゼンしたい (んちゅたぐい) (05.29 11:00)

  • 「毎日見ると好きになる」は本当か

    「毎日見ると好きになる」は本当か (與座ひかる) (05.29 11:00)

  • 新しい俳句より長い住所(2025.5.29 朝エッセイ/西村まさゆき)

    新しい俳句より長い住所(2025.5.29 朝エッセイ/西村まさゆき) (西村まさゆき) (05.29 10:59)

  • 家で飛行機の離発着予定を出して旅行気分(傑作選)

    家で飛行機の離発着予定を出して旅行気分(傑作選) (爲房新太朗) (05.28 20:00)

  • 買ってよかったもの【ホットクック】(アフタートーク ほり×まいしろ 第5回)

    買ってよかったもの【ホットクック】(アフタートーク ほり×まいしろ 第5回) (デイリーポータルZ) (05.28 19:00)

  • すべてのSA/PAに入ってトイレに行く~集まれ心配性3

    すべてのSA/PAに入ってトイレに行く~集まれ心配性3 (井上マサキ) (05.28 16:00)

  • あの登呂遺跡に行ってきた

    あの登呂遺跡に行ってきた (安藤昌教) (05.28 11:00)

  • 水鳥の着水が気持ちいい

    水鳥の着水が気持ちいい (伊藤健史) (05.28 11:00)

  • 岡本太郎とマスク(2025.5.28 朝エッセイ/ほり)

    岡本太郎とマスク(2025.5.28 朝エッセイ/ほり) (ほり) (05.28 10:59)

  • 見た目は麺だけど蒸しパンみたいな料理、インドのイディヤッパンを作りたい(傑作選)

    見た目は麺だけど蒸しパンみたいな料理、インドのイディヤッパンを作りたい(傑作選) (玉置標本) (05.27 18:00)

  • あたりまえ入門・挨拶集の通販を始めました

    あたりまえ入門・挨拶集の通販を始めました (林雄司) (05.27 17:30)

  • コーヒーの実を収穫して精製して焙煎して飲む

    コーヒーの実を収穫して精製して焙煎して飲む (三土たつお) (05.27 16:00)

  • 夜のクモを100匹見つけるまで歩き続けるウォーキングが楽しい

    夜のクモを100匹見つけるまで歩き続けるウォーキングが楽しい (窪田鳳花) (05.27 11:00)

  • 「趣味は友達作りの場ではない」「習い事のために服はユニクロ」~趣味狂人が趣味の本質を語る本「結局、人生最後に残る趣味は何か」

    「趣味は友達作りの場ではない」「習い事のために服はユニクロ」~趣味狂人が趣味の本質を語る本「結局、人生最後に残る趣味は何か」 (デイリーポータルZ) (05.27 11:00)

  • プロテイン、味の現状ベスト(2025.5.27 朝エッセイ/與座ひかる)

    プロテイン、味の現状ベスト(2025.5.27 朝エッセイ/與座ひかる) (與座ひかる) (05.27 10:59)

  • 「辞表を叩きつける」をとりあえずパスケースで実現(傑作選)

    「辞表を叩きつける」をとりあえずパスケースで実現(傑作選) (乙幡啓子) (05.26 18:00)

バックナンバー

広告企画

  • thumb.png

    リアルちょっとしたパーティーを開催しました (04/09 11:00)

  • thumb.jpg

    ほぼ百字で完結する小説がある ~ 小説家・北野勇作さんインタビュー (02/28 11:00)

  • thumb.jpg

    3月20日 リアルちょっとしたパーティーを開催します (02/27 12:00)

  • xpark_thumbnail.jpg

    1500km離れた人と「遠隔カラオケ大会」をすると一体感がすごい (02/06 11:00)

  • 100.jpg

    公衆トイレの待ち行列に並び、順番の抜かしあいでバトルする新感覚ゲーム (01/23 11:00)

広告企画のごあんない

Amazon検索

書評

  • シャーロックホームズを書いたコナンドイルが亡くなったあと、その息子の作った財団がはじ…

傑作選

  • 2022~2023年傑作選 (12.19 22:40)

  • インスタントな温かさが染みる! ~カップ麺まとめ (11.25 16:00)

  • 朝ごはんで一日の活力を!~朝ごはんの記事まとめ (11.11 16:00)

  • オイリー、オンリー! 油でアゲアゲ!~揚げ物・フライまとめ (10.28 16:00)

人気まとめ

投稿コーナー

  • 日常の「かわいい」募集します

    日常の「かわいい」募集します (04.16 16:00)

  • シーシャで停学、ウチのAIぜんぜん融通が効かないのよ~今、こんなことになってるんだ3 (03.19 11:00)

  • 募集「今、こんなことになってるんだ」 (03.05 16:00)

  • 栗むし羊羹も後藤久美子もココアも~ぜんぜん違うね第2回 (03.18 16:00)

企画いちらん

関連書籍

  • 書影

    デイリーポータルZ傑作選 Jokes take us far ¥1,320

    詳細

  • 書影

    ビジネスマン超入門365¥1,650

    詳細

  • 書影

    雑に作る¥2,640

    詳細

懐かしの記事