トルコ人に秋葉原のケバブを食べてもらう

トルコからYoutuberがきた！

8/26(土)に開催するイベント、ヘボコン2023にトルコのYoutuberが来てくれることになった。

アイアンマンのスーツを作って手から火を出したり、ナーフ（おもちゃの銃）を改造してタレット（射撃ロボット）を作ったりしている。ものづくりガチ勢Youtuberである。チャンネル登録100万人くらいいる人気者。

今回一緒に行ったトルコ人は彼と、その友人あわせて5人。ロボットバトルイベントであるヘボコンにむけて材料を買いに行きたいというので案内してきた。

それを迎える日本人メンバーは僕と友人2人の3人体制だったが、3人もいて全員英語が堪能じゃない。身振り手振りとスマホの翻訳アプリを駆使しながらのコミュニケーションだが、これがけっこうおもしろい。

そういうわけであんまり細かい会話ができないので、「トルコにおけるケバブの文化的背景」のような混み入った話は一切出てきません。あらじかじめご了承ください。

瞬時に仲良くなるトルコ人

立ち寄ったのは、デニズ ターキッシュ カフェ＆バーというお店。買い物の通り道にあった、というだけの理由で決まった。

すごいのが会話の瞬発力。

最初のあいさつでお互いにトルコ人であることを確認し、その後すごいテンポでどんどん会話が弾み始めた。一瞬で仲良くなるフレンドリーさがすごい。

遠く日本の地で働いている旧知の友人の店にやってきた、みたいな雰囲気だった。会話の勢いが倍速再生みたいなテンポで、発言と発言の間に間が全然ない！

実際にはもちろん初対面である。いま記事を書きながらICレコーダーを聞き返したら、僕はあまりのことに「なにが始まったんだ……」と日本語でつぶやいていた。

トルコ人はおしゃべり好きというのはよく聞くが、その真価を見た感じだ。

トルコ人おしゃべりエピソードは過去にもあった。僕は15年前に新婚旅行でトルコに行ったことがある。そのとき同行してくれた現地ガイドさんが、行く先々で、売店の人や観光地の受付の人なんかと延々ずっとしゃべっていた。

僕らが自由行動で散策に出かけるタイミングで会話が始まって、何十分もして戻ってくるまでずっと同じ勢いでしゃべっている。当時はガイドでよく来る場所だからみんな顔なじみなのだろうと思っていたけど、いま目の前の光景を見るかぎり、あれも初対面だったのかもしれない。どおりで全箇所に100%知り合いがいるのはおかしいなと思ったんだ。

トルコではひき肉のケバブがポピュラー

わはははは、すげーしゃべるな！と思って見ていたところ

急にこっちに振られたのでびっくりした。

ケバブの種類をさんざん教えてもらったものの、たくさんあって迷ったので、結局「食べたいやつ選んでいいよ！」と任せた。丸投げともいう。

そうこうしているうちに料理ができた！

秋葉原のケバブはトルコ人にウケるのか！？

メニューにない料理が出てきた。

どうやらみんなで分けて食べやすいように、誰かがアレンジして注文してくれたらしい。日本人が寿司屋で「シャリ小さめにしてもらえますか」とかラーメン屋で「ニンニク抜きにして別皿でもらえますか？」とかいう感じなのだろう。さすが自国の食べ物なのでアレンジ力が高い！

というわけで写真のお皿は手前にドネルケバブ、奥はドネルケバブをカプレットケバブ風に皮で巻いてくれたものだ。見た目はチマッとしているが一口サイズで指でつまめてナイスアレンジ！

ちょっと前にライターの月餅さんがケンタッキーは開店直後に行くとうまいという記事を書いていたが、ドネルケバブも朝がうまいらしい。ずっとここで回して焼き続けるので、夕方には脂が溶け落ち気味になってしまうとのこと。

ではいよいよ実食です。

スパイスのきいた肉もおいしいんだけど、皮で包んである方にはたっぷりチーズが入ってて、これがまたいい！

……と思ったら、トルコだとチーズは入ってないことが多いらしい。（絶対ではないみたい）

とはいえ全体に好評！

続いてもう1品。

という感じで、みんな秋葉原のケバブが気に入ったようだった。いやーよかった。おしまい。

……って、「おいしい」とか「いいね」ばっかりで感想ざっくりすぎだろ！！と思ったみなさん、よく気付きましたね。

こちとらトルコ語はおろか英語も片言なので、正直その場で感想言われてもわからないのだ。この記事書くのに向いてなさすぎる人材なのである。

というわけで用意したのが、冒頭にも登場したアンケート。

別のお店に移動して、ケバブの感想を紙に書いてもらった。

ざっくりまとめるとこう。

ということだった。どうやらトルコ人も認める味！という結論でよさそうだ。

肉の種類でいえば、トルコ人的には夕方に頼むのはチキンがおすすめっぽい。ビーフ好きの人は午前中やお昼をねらうのがよさそうだ。