ローソンのほたて貝柱の天ぷらをたまごでとじる

ふらっとローソンに入ると、気になるホットスナックが置いてあった。

値引きシールに目を引かれたというのも事実だ。でもコンビニに天ぷらが置いてあるなんて！

しかも海老とかさつまいもといった定番ものじゃなくてホタテの貝柱。シックだ。迷わず買った。

オーブンで温めて味見したところ、ぷりぷりとしたホタテの甘みと大葉のさわやかさが上品なハーモニーを奏でてくれた。失礼ながら、ほんとにコンビニスナックですか？？？

もちろん、今回もたまごでとじていく。

ホタテの海の香りと大葉、みつばがちょうどいい塩梅で、すべてが調和している。
付属のめんつゆもすっきりとした味付けで、やさしくたまごと絡む。

自分でたまごでとじ始めておいてなんだが、コンビニのホットスナックでここまで洗練されたものが食べられると思っていなかった。

高価格帯のファミレスとか、大戸屋のメニューでありそうな味。ないなら出してほしいです。

220円でこのクオリティは脱帽だ。158kcalというのもうれしい。
ポン酢で食べてもおいしいとの口コミも見かけた。お酒だ。

酒のアテなら単体で、ごはんを食べたいならたまごでとじて、というのがよさそう。
筆者は多分来週くらいにまた買ってたまごでとじると思う。お気に入りです。