牛皿とライスを買って家で牛丼にする

さっそく牛丼屋に来た。

牛丼（並）を普通に頼んだとすると、380円。
牛皿は280円、ライスは140円なので、合わせて420円。

牛皿をライスの上に乗せてしまえば最終的に同じ食べ物になるわけだが、40円の差が生まれた。この40円の出費に勝る利点を見つけねば！

せっかく肉の部分と米を分けて注文したので、それぞれ一口ずつ別で食べてみる。

米は少しかためで粒が立っている。牛肉の味付けは濃いめ。
当然ではあるが、合わせて「牛丼」として食べるために最適化しているんだなぁ…。と気付きを得た。

ではついにフュージョン。牛丼にしようじゃないか。

というわけで、ちょっとした遠回りの末、和風牛丼の爆誕である。

普通に牛丼を買って持ち帰ると、家で食べる頃にはご飯がビチョビチョになってしまうが、それがない。

もちろん、つゆが染み込んだご飯がうまいんだよという方もいると思うが、こっちはこっちで味にグラデーションがあって趣がある（土井善晴さんが言いそう）。

40円多めに払えば、持ち帰り牛丼の味にグラデーションが出せるのだ！
（牛丼チェーンによっては無料でこういう容器を選べるようになっているらしい。天才だ…。）