【第1位】
ダビデの星
――なんだそれは。
玉置:でっかいオクラです。友人から苗をもらったので植えました。
――すごい迫力ですね。
玉置:数はあまり採れませんが、普通のオクラの10倍くらい大きくて、断面が歯車みたいでかっこいいです。
玉置:大きいオクラは硬くなるイメージですが、ダビデの星は大きいのに柔らかいんですよ。もちろん限度を超えると筋張ってきますけど。できるだけ大きくしてから収穫したいので、そこの見極めに最初は悩みました。
――食べ応えがありそうですが、味も良いですか?
玉置:味が濃くてうまいんです。おいしい食べ方は素焼きにして醤油。今年はたくさん育てたいと思います。たまに売っているのを見かけるので、あったら買ってみてください。
――玉置さんが畑を楽しんでいるのが伝わってきて、うらやましくなるラインナップでした。
玉置:畑はいいですよ。種を植えるとストーリーも勝手に育って、野菜と一緒に記事が収穫できるので、ライターの強い味方です。芽すら出なかったような失敗も多いですが。
良い記事作りは良い土作りからということで、今年も堆肥を畑に撒きました。乞うご期待!
――玉置先生の次回作にご期待ください…!
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