鮭おにぎりはみんな違ってみんないい

我々は鮭おにぎりのことをまだ知らない

今のおにぎり業界はまさにおにぎり戦国時代である。

「牡蠣おにぎり」のような贅を尽くした豪華おにぎり、「爆弾おにぎり」のような量で圧倒するわんぱくおにぎり、そして「ジャンバラヤおにぎり」などといった飛び道具おにぎりまでもが登場し、コンビニの棚ではまさにおにぎりの群雄割拠が進んでいる。

しかし、そんな中でも王道の座を譲らないのがこのおにぎりだ。

おにぎり界の不動センター、鮭おにぎり。
どんなコンビニにもスーパーでも買うことができ、まさに「おにぎりの売っているところに鮭おにぎりあり」と言わんばかりのセンターっぷりを見せつけている。

かくいう私も、おにぎりを買うときはだいたい鮭おにぎりを買い、朝ごはんにはだいたい鮭おにぎりを食べ、「何のおにぎりがいい？」と言われたときは「とりあえず鮭」と答えるという立派な鮭おにぎり消費マシーンをやっている。

しかし、こんなにも食べ慣れた鮭おにぎりだが、「それぞれどう違うの？」と言われるといまいちよくわからない。というかまったくわからない。「だいたい寝ぼけていて味とか何もわかってない早朝に食べているから」というのが大きいが、とにかく数え切れないほど食べているわりには私は鮭おにぎりのことがわかっていない。

近くて遠い、鮭おにぎり。そんな彼らを理解するため、私は毎朝ちゃんと起きた状態で鮭おにぎりを食べる生活をスタートした。

鮭おにぎり生活の合間にコーンフレークを食べるとおいしい

朝ごはん×鮭おにぎり生活を始めるにあたって、まずはささやかながらスケジュールを組んでみた。

が、やってみたらまったく予想通りにいかなかった。

鮭おにぎりにちょっと飽きて気晴らしにコーンフレークを食べてしまったのが運の尽きで、そこからは雪崩のように当初の予定が崩れていった。

恐るべしコーンフレークの魔力。鮭おにぎりの最大の天敵はコーンフレークなのかもしれない。

鮭おにぎりには丸派と三角派があるが、何が違うのかはわからない

コーンフレークの魔力に負けてしまったとはいえ、鮭おにぎりをせっせと食べる生活を続けたおかげでなんとなくわかってきたことがある。

どういうルールかわからないが、鮭おにぎりには丸派おにぎりと三角派おにぎりの2つがある。基準はまったくわからない。

全体的に丸派より三角派の方が大きいことが多いのだが、中に入っている鮭まで大きいかというと別にそういうわけでもなかった。三角派の方が作る手間がかかっているように見えるのだが、値段が高いわけでもなかった。なにかしら理由があるはずなのだが、毎日コツコツ食べているだけではわからなかった。どうやら思っていたよりも鮭おにぎりの謎は深いようである。

それからもうひとつ気づいたのがこの派閥。

これは非常にわかりやすく、鮭は安いがはらみは高い。もっと言えば鮭の具は小さいがはらみの具はかなり大きい。はらみはいわば鮭おにぎりの上位互換、兄貴のような存在らしい。

また、はらみはだいたい不透明のパッケージに入れられがちということにも気づいた。

「鮭は見せるがハラミは隠す。」これが鮭おにぎり界の暗黙のルールのようである。

鮭おにぎり界でもダイバーシティが進んでいる

コツコツ鮭おにぎりを食べ続けること5日間、それぞれの違いをまとめてみる。

それから、せっかくなので「自分が好きな鮭おにぎり」にたどりつけるチャートも作ってみた。

こうしてみると、どれも同じに見える鮭おにぎりも実はほぐされていたりはらみがやたら大きかったり、意外と違いがあることがわかってくる。そう、この世にはひとつとして同じ鮭おにぎりはなかったのだ。みんな違ってみんないい。それが、鮭おにぎりを食べることでたどり着いた、ただひとつの真実だと言えるだろう。