とくべつ企画「○○丼と○○ライス」
2017年3月7日公開 ライター:大北栄人
“あらためて京都って特殊な観光地だなと思わされる。京都っぽいものが本当にある。
“出汁という形にならない液体状の喜びを形にすべく工夫をこらしたものが衣笠丼なのではないか。
“すべてが地味ながらめちゃくちゃにパンチが重い。
5軒食べ歩いて京都文化を思い知る。油揚げと九条ねぎの卵とじ、出汁がじりじり重い「衣笠丼」とは。
2017年3月7日公開 ライター:江ノ島茂道
“私は全然、痛風ではない。
“国産こぼれうに丼(9,590円)を私が、うに食べ比べ丼(6,458円)を西村さんが食べることになった。
“これはお金を食べている。
痛風疑惑のあるライター江ノ島くんがタライでウニを食べる様子をご覧ください。感想は「お金を食べている」でした。僕はちゃんと止めましたから。(安藤)
2017年3月6日公開 ライター:榎並紀行
“天丼は15時からの時間限定メニュー
“メニューの張り紙には「いか・えび4個、又はいか・えび3個となす半分」と書いてあるが、出てきた天丼は明らかにそれより多い。
“これで550円はもう、逆にパワハラなんじゃないかと思えてしまう。こっちは850円くらい払いたいのに、頑として値上げしてくれないハラスメントである。
ごはんにてんぷらを載せたというより、「てんぷらでご飯を埋めた」という感じの大充実天丼。食べログのレビュー見たらみんなミニ天丼頼んでました。
2017年3月7日公開 ライター:鈴木さくら
“北海道から取り寄せた牛とろフレークという牛肉加工製品を、炊きたての白飯の上に乗っけて食べる。
“だし汁の熱さで一部の牛とろフレークが熱が通ったような色合いになった。
“一発目から牛とろのおいしさ来た~~~
ネギトロのようにみえるけど実は牛肉!そこにわさび醤油と海苔。それだけでもおいしそうなのにアレンジしてより一層の高みを目指します!(林)
2017年3月6日公開 ライター:miooon(DEEokinawa)
“ヤギに関していえばもっぱらヤギ汁にするか刺身で食べるばかりで『丼』がない
“部屋が一気にヤギ臭くなった。
“ヤギ丼の時代は遠いのかもしれない
3種類のヤギ丼の提案です。ヤギ肉は弾力が半端なくあるそうで、顎まわりの筋肉の鍛錬にはいいそうです。ダイエットとしていつか流行るでしょうか。
2017年3月6日公開 ライター:megaya
“納豆、松茸、イタリアントマト、うなぎ、ねぎ塩豚、うに、さらにはドンタコスまで
“納豆のふりかけは、そのまま本物の納豆だった。
“全部美味い。
9種類のふりかけの食べ比べ。ウニのふりかけはなんと3gで1000円!でも最後はゆかりが最高ということに落ち着いてます。そこまでなのか!(林)
おたのしみいただけておりますじゃろうかしら。
今回の特集はカレーライス、ハヤシライス、オムライス的なメニューの記事にも広げられたらという思いをこめて「○○丼と○○ライス」というタイトルにしていたのですが、見事に全員「丼」で(1名はふりかけ!)いどんだのでした。
ほとぼりがさめたころまた腕まくりで取り組みたいテーマです(丼はいつでも食べたいからな!)。
読んでるだけでおなかがいっぱいかと思いますので続いては丼もの以外の記事をご紹介していきますね。「丼もの以外の記事」というジャンルに心ときめかせながら、どうぞ!
今週の丼もの以外の人気記事
2017年3月8日公開 ライター:西村まさゆき
“これ、絵が歪んでるのは展望台の位置から眺めるときれいに見えるように計算されてるんですね。
“絵の作成に2週間、座標点の計算に2週間ぐらい
“あ、PDCAがまわりはじめた。
田んぼに稲で絵を描く。シンプルな図だったのが15年を経て立体的な写真が再現されるまでに。進化の歴史も技術と工程管理も全部すごい!
2017年3月3日公開 ライター:西村まさゆき
“四方八方へのびる地下鉄路線をたばねるように、楕円形の大江戸線を中心に据えることによって、安定感のある路線図となっている。
“話を頂いたときから、丸にしようと決めてたんです。
“都営地下鉄にとって、大江戸線の開通はかなり大きなインパクトのある「事件」だったのだろう。
こちらに迫ってくるようだと路線図ファンをうならせる都営地下鉄のオフィシャル路線図。製作の裏話をデザイナーご本人に聞いた。
2017年3月2日公開 ライター:石川大樹
“※シリーズというのは嘘です
“「だれかのすねを犠牲にする」ことにより、復活できる。
“職場の秩序を乱さず上司にダメージを与えられるシステムなのだ。
ゲームで死ぬと人質のすねが叩かれるという悪夢のような装置。「暴力装置」という言葉がありますがこれのことです。
あの大人気イベントが帰ってきた!
2017年3月3日公開 ライター:石川大樹
“文明の発展の足かせとなる人たちを集め、ビルの中でトークライブでもやらせて隔離しておこう、という趣旨のイベント
“科学技術をなめた態度、やはり隔離せねばならん
“理系っぽいエンジニアリングな分野のはずなのに、観覧するとなぜか頭の悪くなるこのイベント。
発射できるメガネ、コアラのマーチのコアラを消すマシンなど、社会的意義の薄い装置を作っている人たちのイベント第2弾!前回は早々に完売したのでお早めに
おたのしみいただけましじゃろうかしらのう。
スネ叩きマシンは撮影要員で私も現場におりました。記事で感じさせる以上にみなスネを叩かれることについてガチでおびえていたことお伝えします。
取引先で取引先の偉い人のスネを叩くためにマシンを組み立てる同僚。そして自社の偉い人もスネを叩かれんと待っている。
デイリーポータルZをやっているとひょっとこなシーンに立ち会うことは多々ありますが、今回はデイリーポータルZ編集部の人間というだけでなくいちビジネスマンとしてなかなかない冷や汗体験ができた次第です。
では、まとめはこのあたりで。来週も土曜16時におすすめ記事まとめをお送りします。どの記事を読んでいいか分からなくなった方はぜひおいでください!
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