2010/02/25
バタークリームケーキは凄くおいしい

2010/02/15
バタークリームケーキは凄くおいしい
賛否両論あるバタークリームケーキ、いったいどんな味だったのだろうか。

2010/02/01
肉巻き以外の巻きおにぎり作り
宮崎県には名物「肉巻きおにぎり」があるが、肉以外でも米に巻いたら旨いのではないか。

2010/01/18
ただ、鏡開きがやりたかった
鏡開きがやりたい。ミニ鏡開きセットを持って初詣に行ってきた。

2010/01/04
本当のおとそ気分とはどんな気分なのか
生薬を調合した正式なお屠蘇は飲んで浮かれるような物なのか。確認してみたいと思います。

2009/12/22
柚子やレモンで色々胡椒作り

2009/12/14
柚子やレモンで色々胡椒作り
唐辛子の辛さと柚子の香りが美味しいゆず胡椒。柚子以外にも色々作ってみました。

2009/11/30
パンを発酵させてシュワシュワ発酵飲料
ライ麦パンや果実をお湯に浸けて作る発泡飲料「クワス」を作ってみた。

2009/11/16
アームレスリングと犬と歌舞伎町
世界的にも有名な歓楽街の中心で、アームレスリングのトレーニングに挑む人々がいたのです。

2009/11/02
忍者飯を作ろう！
忍者が考え出した兵糧丸という携帯保存食。１つ食べれば一日持つのだとか。

2009/10/27
お菓子を天ぷらにするとうまい！

2009/10/19
お菓子を天ぷらにするとうまい！
アイスクリームの天ぷらが旨いならば、他のアイスやお菓子を天ぷらにしても旨いのでは。

2009/10/05
大豆から肉を作る方法
大豆でできた代用肉「大豆肉」を、家庭で作ることに挑んでみました。

2009/09/14
搾りたての油は驚くほどうまい！
油を絞る機械を借りられた。ゴマ油以外の普段味わったことの無い物も絞ってみました。

2009/08/31
水蜘蛛で忍者になる
自作の水蜘蛛で遊んでみました。華麗に水の上を歩いて私も忍者の仲間入りをしたいと思います。

2009/08/17
夏の自由研究。牛乳から色々作ってみよう！
夏の自由研究、牛乳からヨーグルトやプラスチックを作ってみよう。

2009/08/03
夏だ！走ってアイスを作ろう！
振って攪拌してできるなら、背負って走ってもアイス作りができるのではと思ったのです。

2009/07/20
枝豆は本当にビールの友なのか
「ビアフレンド」を育ててどれぐらいビールの友なのかを調べてみた。

2009/07/06
江戸時代の餃子を復活させろ！
江戸時代の書物から当時の餃子を再現した人に、作り方を教わってきました。

2009/06/22
バナナの葉っぱで大豆発酵食品を作る
インドネシアのテンペという料理、茹でた大豆をバナナの葉に包んで作るらしい。

2009/06/08
マイカセットコンロバーベキューのススメ
カセットコンロを各自が持って集まれば少ない道具でバーベキューが楽しめないだろうか？

2009/05/25
ご飯を干したら旅に出よう！
炊いた米を水で洗い天日に干して作る昔ながらの保存食、「糒」を持って海まで70km走る。

2009/05/11
112kmのマラソンはとても楽しい
100km、200kmの長距離を走るウルトラマラソン。その様子と楽しさについてお伝えします。

2009/04/20
サンマで巨大アンチョビ
自分で作った方が安上がりなアンチョビ。ドーンと大量生産してみます。サンマで。

2009/04/06
酒粕料理で酔ってみる
酒粕には８％程度のアルコール分があるらしい。酒粕でどのぐらい酔えるものなのか。

2009/03/28
エクストリームウォッシングに挑戦
山の頂上まで走り、汗で濡れたウェアを洗濯してきました。

2009/03/14
飴細工で天地人
直江兼続の兜の「愛」の文字をホワイトデーのプレゼントにしたい。飴で作って兜につけた。

2009/02/28
弁当一番、地名は二番・・・
宮城県仙台市に「弁当」という地名がある。ここへ行って弁当を食べてきた。

2009/02/14
完全手作りチョコレート
今日はバレンタイン。逆チョコなんてのもあるようなので男も黙って手作りチョコを！豆から！

2009/01/31
ぐるぐる回ってバターになっちゃえ！
絵本みたいに虎がぐるぐる回ればバターができるか。自分が虎になります。

2009/01/17
ガーナの餅のような料理がうまい
見た目や食感が日本の餅にているというアフリカはガーナ共和国の料理を教えてもらった。

2008/12/20
バナナ弁当で紅葉狩り
日本では珍しい調理用バナナを芋のように使って料理。弁当にして紅葉狩りをしてきた。

2008/11/22
大好き炭水化物！
エジプトには３種類の炭水化物を混ぜ合わせた料理がある。是非食べなくては。

2008/11/08
残さず食べようお弁当
容器も全て食べることが出来る弁当を試作してみたいと思います。

2008/10/11
東京産ブドウでブドウを楽しもう！
東京23区内でも果物狩りはできる。板橋区でブドウ狩りをしてきました。