行きたい店には理由がある
思い出に残るいい店がある。
例えばボリュームが多かったとか、大将と会話して優しかったとか、味だけではないいろんな理由がある。こうやってビジュアルショックで圧倒する店、それもまたいいものだ。
おいしいまんぷくになるいいにおいだ。完璧すぎる！
さらに日本語が充満する店内
美味しさが口いっぱいに広がるとはよくいうが
独特な日本語が視界いっぱいに広がるレストランというのはそうそうない。
例えるなら外国人が描くサイバー日本のような、そんな世界がKIYOKOの店内で広がっていた。
どうにも味覚でなく視覚でコクにこだわる店のようだ。
既視感があるとすれば、池袋リアルチャイナ街で見るようなキラキラネオンの中国料理店風景だ。
あの中華料理屋の内装を日本料理屋にいれるとこんな感じになるのだ。
昔はこのような装飾は高コストだったが、今ではそんなキラキラネオンを安く作れてしまう電飾屋さんがいる。草の根の技術力があがった。単に作れる時代になったのだ
将来はAIで描いた日本の街を背景に食事ができるようになるかもしれない。
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改善される変な日本語
キラキラした日本語だらけの店内にも驚かされた。もう少し日本語を見てみる。
日本語は難しい。
こぼれた日差しに心がにじん～
たまに簡体字が混じってきて意表を突かれる。
味蕾（みらい）とは味細胞の集まりで、甘味・苦味・塩味・酸味などを感じることができるんですと。ミライトワ。
店内の日本語を見ると、使い方が斬新なだけであって、意外にも文法的には変ではない。
実は中国のECサイトでは日本語の内装素材が売られていて、それを利用する日本料理店も多い。だがこの店にあるのは見たことがないものばかりだったので、自力で作ったのだろう。
翻訳クオリティがあがった、これらの日本語は、かつての間違いだらけの定番で懐かしい変な日本語とは違い、斬新さで僕に訴えかけていた。
中国のお菓子には変な日本語がいっぱい！より
