以前、当サイトのWEBマスター林さんが、「いも焼酎とやきいもって合うんですよ」と言っていました。
昔なら、いやいや、甘いものと酒、ありえないでしょ！ なんて思ったに違いありませんが、歳を重ねるにつれ、お酒と食べ物の相性の幅は想像よりずっと広いことを実感するようになるもの。
気になるからやってみよう！
初めて飲む「黒霧島EX」という銘柄で、なんでも「デリシャス・ペンタゴン製法」なる特殊な製法で作られているようです。古賀さんに教えてあげないと！
最近のスーパーのやきいも、ねっちりむっちり食べごたえがあって、めちゃくちゃ甘くて、ものすごく美味しいんですよね。
モグモグモグ。あ〜やっぱうまいな、スーパーのやきいも。もはや高級スイーツだ。
さてその相性は……
これは、はっきり言って、めっちゃくちゃ合います！
やきいものリッチな甘味が、原料が同じだから相性の悪いはずがないいも焼酎のフルーティーな香りをぶわっと引き立たせて、ものすっごく華やか！
僕はあんまりやったことないんですけど、バニラアイスにウイスキーをたらすとか、ああいうノリに近いのかな。
いや〜、これは美味しい食事の最後に、デザート的に飲むのにいいな！
編集部 林 から）
この情報はカゴシマニアックスの僕氏＠管理人に会ったときに教えてもらったものでした。ありがとう！
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