化けわらじのおすすめ！呼子のイカ用クラフトビール

イカと一緒に飲もう 

瓶に詰めるのも一つ一つ手作業で入れているとのこと。手間かかってる……！！ヴァイツェン、ペールエール、IPAの３種類がある。

ビールといえば焼いたイカでしょ！！と思い、 買って来たイカをフライパンでイカの肝と一緒に炒めた。

 さっそくビールを飲もう！！

イカの肝の苦味と、ビールの苦味の方向性が一緒だ！！飲みやすいけど軽くないので、ビールがイカに負けてない！！同じ目標に向かって切磋琢磨する良きライバルのような関係性！！

ビールとしてのうまさと、イカのうまさが、両方ちゃんとある。

このペールエールは、朝に飲むことをイメージして作ったと書いてあった。朝市で食べ歩きしながら飲むのだろうか。最高だ！！

ばくばくイカを食べたい衝動に駆られたが、あと２本ビールがあるので、ちょっとずつイカを食べることにした。 

さっそく次のビールを飲もう！

IPA 

ペールエールより色が濃い！！

こちらは昼に飲むことを イメージしているとのこと。真昼に飲むビール。どんな味わいだろうか。

さらにイカの苦味とピントが合って来た！！先ほどのペールエールと比べると、重みがありどっしりしている！

アルコールは６.0%と高めなので、酔っ払いそう。ごくごく飲むというよりはじっくり飲む感じだ。イカの塩辛とも合いそう！！

友人が飲んだら、「あぁ、これはタコじゃなくてイカだわ」と言っていた。

昼用のビールというのも頷ける。朝から飲むにはちょっと重めのビールだ。でも今度呼子の朝市に行くことがあったら、きっとこれを頼むだろうな……と思わせるおいしさであった。

ヴァイツェン

ついだときからすでにバナナっぽいフルーティーな香りが漂って来ている。こちらは夕方に飲むことをイメージして作られたそう。

早速飲んでいこう！

これはゆっくりと味わいたい、香りあるワインのようなビールだ！

ちょっと甘めのおつまみの方が合うかもしれない。

ちょっと甘めのイカ乾き物のおつまみと相性が良さそう。

確かに、１日の終わりに飲むにはほっと落ち着くようなビールである。

こちらのお店のビールは、イカの活造りで有名なお店「河太郎」がプロデュースしているらしい。そりゃイカに合うわけだ。

「Whale Brewing」のお店は呼子の朝市通りにあるのだが、ネット販売もしているみたいなので、イカ好き仲間はぜひ一杯味わってみてほしい。

妖怪にやさしい街、呼子

化けわらじと散歩していてビールをご馳走してもらうなんて、初めての経験だったので驚いた。

その後、また別の方がコーヒーをご馳走してくれた。呼子は妖怪にやさしい街である。

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告知

３月３１日まで、キチジョウジギャラリーというところで作品を展示してます！！化けわらじは３０日、３１日の１５時から 出没予定！

 

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