特集 2024年3月29日

化けわらじのおすすめ!呼子のイカ用クラフトビール

イカと一緒に飲もう 

3種類あったので、全部買って来た。パッケージがかわいい

瓶に詰めるのも一つ一つ手作業で入れているとのこと。手間かかってる……!!ヴァイツェン、ペールエール、IPAの3種類がある。

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3本買ったらかっこいい箱に入れてくれる。お土産に良い!

ビールといえば焼いたイカでしょ!!と思い、 買って来たイカをフライパンでイカの肝と一緒に炒めた。

準備万端!

 さっそくビールを飲もう!!

まずはペールエールから。
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化けわらじだと表情が変わらないので、私が代わりにいただきます
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飲む前からいい匂いがする!
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うまい〜〜!!イカと合う〜!!!

イカの肝の苦味と、ビールの苦味の方向性が一緒だ!!飲みやすいけど軽くないので、ビールがイカに負けてない!!同じ目標に向かって切磋琢磨する良きライバルのような関係性!!

ビールとしてのうまさと、イカのうまさが、両方ちゃんとある。

このペールエールは、朝に飲むことをイメージして作ったと書いてあった。朝市で食べ歩きしながら飲むのだろうか。最高だ!!

ばくばくイカを食べたい衝動に駆られたが、あと2本ビールがあるので、ちょっとずつイカを食べることにした。 

さっそく次のビールを飲もう!

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IPA 

続いてはIPA。3種類の中で一番苦いらしい

ペールエールより色が濃い!!

こちらは昼に飲むことを イメージしているとのこと。真昼に飲むビール。どんな味わいだろうか。

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にがうまい!!

さらにイカの苦味とピントが合って来た!!先ほどのペールエールと比べると、重みがありどっしりしている!

アルコールは6.0%と高めなので、酔っ払いそう。ごくごく飲むというよりはじっくり飲む感じだ。イカの塩辛とも合いそう!!

友人が飲んだら、「あぁ、これはタコじゃなくてイカだわ」と言っていた。

昼用のビールというのも頷ける。朝から飲むにはちょっと重めのビールだ。でも今度呼子の朝市に行くことがあったら、きっとこれを頼むだろうな……と思わせるおいしさであった。

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ヴァイツェン

最後はヴァイツェン!!

ついだときからすでにバナナっぽいフルーティーな香りが漂って来ている。こちらは夕方に飲むことをイメージして作られたそう。

早速飲んでいこう!

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あまい!フルーティー!!といいながらなぜかガッツポーズする私

これはゆっくりと味わいたい、香りあるワインのようなビールだ!

ちょっと甘めのおつまみの方が合うかもしれない。

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家にあったいかくん短冊と一緒にのんだらめちゃくちゃおいしかった

ちょっと甘めのイカ乾き物のおつまみと相性が良さそう。

確かに、1日の終わりに飲むにはほっと落ち着くようなビールである。

こちらのお店のビールは、イカの活造りで有名なお店「河太郎」がプロデュースしているらしい。そりゃイカに合うわけだ。

Whale Brewing」のお店は呼子の朝市通りにあるのだが、ネット販売もしているみたいなので、イカ好き仲間はぜひ一杯味わってみてほしい。


妖怪にやさしい街、呼子

化けわらじと散歩していてビールをご馳走してもらうなんて、初めての経験だったので驚いた。

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八百屋さんに歳を聞かれたので「101歳です!」と言ったら、「まぁ〜!足腰が丈夫ね〜!!」と言われた

その後、また別の方がコーヒーをご馳走してくれた。呼子は妖怪にやさしい街である。

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好きなの頼みな〜と言って、メニューを渡される化けわらじ
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ホットコーヒーにした。おいしかったよ
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告知

3月31日まで、キチジョウジギャラリーというところで作品を展示してます!!化けわらじは30日、31日の15時から 出没予定!

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良かったら遊びにきてね!

 

ささやかなおまけ
散歩する化けわらじの写真

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