持ち帰ったハマダイコンを使って、家でもオリジナルのお粥を作ってみた。根の部分を良く洗って丸ごと入れたお粥を炊き、その上に葉っぱとカニカマ（紅白でめでたいから）をショウガと胡麻油で炒めて乗せた一草粥だ。どちらかといえば大根飯か。
来年はもう少し美味しくできるといいかなという出来栄えだったけど、今年もよろしくお願いいたします。
七草を摘みに多摩川へ
私にとって七草摘みは、毎年恒例という程でもないけれど、暇で好天の正月休みがあれば、近所だったり出先だったりで、なんとなく実行している行事。運動不足になりがちな時期なので、一年の準備運動としてなかなかいいもんである。
2019年の七草は、「大真面目にカレーラーメンを考える会」という記事でお世話になった南インド料理店の沼尻さんが、多摩川で七草摘みの会を開くというので、そこにお邪魔させていただいた。
多摩川には何度か野草探しに来ているが、一般的な七草を揃えようとすると難しいけれど（スズナ＝カブがある時点で無理）、食べられる草の種類はけっこう多い。
今回の集合場所である新丸子駅は東急沿線だけに、七草と言わず十九（とーきゅー）草くらい集められるかも。
そんな話を沼尻さんにしたら、「東急なら109草じゃないの？東横だったら1045草だよね」と言われた。多いな。
新丸子駅から多摩川まではたいした距離じゃないのだが、その間にも植物はたくさん生えており、10メートルごとに沼尻さんによる解説が始まる。なかなか前に進まないが、だからこそ楽しい時間だ。
これぞ道草だなと思いながら、貴重な話や熟練のダジャレを伺った。
多摩川の河原には大根が生えている
そんなこんなで目的地である多摩川の河原へと到着。まさに最高の七草摘み日和である。ちなみに去年の正月はホウキを作りに来ていたな（こちら）。
基本的に河原に自然と生えている草（植えてある植物ではなく、いわゆる雑草）や木の実（クワとかクルミとかギンナンなど）を採ることは問題のない行為。もちろん常識と節度を持って、というのが法律以前の大前提だが。なんでもそうだけどね。
多摩川でまず最初に摘むのは、七草でいうところのスズシロ、ダイコンである。鈴木史朗さんの略ではない。
知っている人も多いと思うが、多摩川の河川敷にはハマダイコンと呼ばれる野生化したダイコンがそこらじゅうに生えているのだ。
それにしても、なんでダイコンとかカブが七草なんだろうね。野草としてではなく、正月に贅沢したんだから今日くらい菜っ葉でも食べなさいよということかな。
土が固いので売り物みたいな太いダイコンには育たないようだが、葉っぱを食べる分には充分すぎる質と量である。おそらく平安時代には生えていなかっただろう。
お粥の具は、このダイコンの葉っぱだけでいい気がしてくる育ち具合だ。
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探してみよう、食べられる十九草
食べる分だけのハマダイコンを収穫したところで、詳しい人に教わりながら、各自で食べられる野草を探していく。
七草とか十九草とかいっているが、今回は見つけた食べられる草をすべて食べるのではなく、持ち帰るのは味が気になる草、状態が良くて美味しそうな草だけとしよう。「食べれば食べられる草」と「食べたい食べられる草」は少し違うのだ。
自ら体を動かして、野草を観察することが主な目的であり、十九草粥は「十九草見つけたうちの中から選りすぐった草の粥」となればいいかなと思っている。草は何種類入れても草だしね。
ということで、以下が多摩川の河川敷で見つけた食べられる草である。同定は沼尻さん、そして多摩川の草を毎日のように少しずつ食べている365日野草生活さんにご協力いただいた。
まずは一般的な七草に関連するものからどうぞ。
今回は見かけなかったが、数年前に少し違う場所でセリもあったので、七草のうち五草くらいは多摩川で揃うと思われる。
十九草を無事達成
他にもいろいろ見つかって、無事に東急沿線で十九草を達成。全部で25種類くらいかな。
だからなんだという話なのだが、やっぱり目標達成は嬉しいじゃないですか。こういうのは縁起担ぎと自己満足なんだから。
「十九草集まった？足りなければ『ものぐさ』とか、『あほくさ』もいるから」と沼尻さん。
新丸子駅を出て、また戻ってくるまで約２時間。歩数にしてだいたい7,000歩の道草となった。
もちろん「買った方が早い」というやつだが、現地に行かなければ知れない知識や聞けないダジャレがあるよな思う訳だ。
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インド風の七草料理
野草をほどほどに摘んだあとは、大森にある沼尻さんのお店へと移動し、野草料理を食べるという嬉しいコースとなっている。
南インド料理のお店なので、きっと普通のお粥ではないメニューが出てくるはず。この特別料理を目当てに参加している人も多かったようだ。
伝統的な七草粥の代わりとして、出てきたインド風の野草料理がこちらである。
そんなこんなで、今年は今まで以上に充実した七草イベントとなった。
野草にかかわらず天然の食材は、誰もがわざわざ自分で獲ってきて食べる必要はないし、健康的にも金銭的にも大きなメリットはないと思う。交通費とか掛かる時間を考えればマイナスの面が断然多いので、私も別に毎日食べている訳ではない。
それでも獲るという経験やそれを食べることで得られる刺激が、私には日々の生活にスパイス的な役割を果たしてくれている。人によっては生理的に合わないスパイスだとは思うので、おすすめは全然しないんですけどね。
