攻めてる居酒屋「杉玉」へ行って感想を語りあう会

それぞれのラストステージ

パリ：で、僕の最後なんですが、同じところから選んでしまったので、また寿司なんです。

ナオ：すっげー！ というかもう。この5品だけで、キャビアあり、フォアグラあり。

パリ： そうそう。うにもあり。

ナオ：大贅沢ですね。

パリ：この海のフォアグラが、さっきのロッシーニ風とかぶってて、あん肝なんですが、よくあるスライスじゃなくて、一度ほぐしてペースト状にしてあるっぽくて、ふわっふわなんです。

ナオ：そうなんだ。

パリ：で、うにとともに炙られた香ばしさもあって、そりゃもう、うまいですよ……。わたあめのように溶ける。

ナオ：へー！

パリ：で、これ、はしたないからあまり人に見せるべきではないかもなんですが、ここだけの話ということで……。

ナオ：はい！

パリ：そもそも1貫をぱくりだと自分には旨みが過剰すぎるし、もう、ひと口でいかず、ちびちびいけるんじゃないかと、2貫目、

ナオ：ほぐしてね。

パリ：寿司への冒涜。ただ、そうしたら20口ぶんくらいになって、もうずっと酒飲めました。小さいひと口ごとでもガツーンとうまくて。至福だった……。という感じかな、こちらは。

ナオ：ありがとうございます。私は最後やっぱり、っていうかいつもの自分なら「鯛出汁あさりたっぷりラーメン」をすすってそうなところなのですが。

パリ：あ、確かに、ラーメンもあるから。

ナオ：でもその隣に「最後の〆に食べたくなる、素うどん」っていうのがあって。杉玉ですから、なんか仕掛けがあるんじゃないかと思ったんですよ。

パリ：うんうん。どうくるか。

ナオ：「、」があるのも怪しいでしょ？

パリ：なんらかのメッセージっぽい。

ナオ：一呼吸おいて「素うどん」。なのでそれを注文してみました！

パリ：おおー！ 楽しみ。

ナオ：これでした！

パリ：はは。急にシンプルうどんだ！

ナオ：でも、もちもちして美味しかったですよー！ シメにぴったり。

パリ：確かに、海のフォアグラ寿司とか食べたあとは、これで締めたい気がする。無性にうどんが食べたくなってきました

ナオ：こうなるとラーメンのほうを見てみたくなりました。リベンジが必要だなー。

パリ：何人かで行ってわいわいも飲みたいですよね。

ナオ：ですね！ あとそうだ。この、

ナオ：っていうのが不思議に美味しかったですよ。緑茶＆柑橘サワーみたいな？

パリ：へー！ こんなのもあったんだ

ナオ：炭酸で、酸味があって、でも緑茶。あ、五・七・五になったな。

パリ：飲んでみたいな、寿司屋のサワー。

ナオ：はは。いい短歌ができました。