横浜中華街にある台湾ナンバーワンチャーハン
今回行くのは横浜中華街にある民生炒飯というお店である。
このお店、台湾のインターネットランキングで1位を取ったお店で、台湾のおいしいチャーハンを食べられるお店なのだ。
今回、月餅さんが行ってみたいということで来た。来たのだが、ほらお店のことって事前にいろいろ知っておきたいじゃないか。部長だし。
チャーハンを食べたいという食欲、どんなチャーハンなのかを知っておきたいという好奇心が休日の動きたくない、家でネットフリックスやYouTubeを見ていたい、横になっていたい自分を動かせた。チャーハンには人を動かす力がある。
店内に入る。券売機で購入するようだ。どれを食べようか迷う。牛肉炒飯もおいしそうだし、蚕包炒飯（オムライスチャーハン）もおいしそう。これは事前になにがあるかを知っておいたほうがいい。
牛肉炒飯が人気なのだが、台湾ソーセージが入った香腸炒飯を食べたい。ほら、ぼくってソーセージ大好きじゃないですか。
なので、香腸炒飯を注文した。
待っている間、周りを見渡すと席に張り紙がしてある。おすすめの食べ方だ。
熱々で食べるチャーハンは最高だ。写真をすぐに撮って食べてほしいと書いてある。すぐに食べたほうがおいしいから。
そんな張り紙を見ながら待っているとチャーハンがやってきた。
台湾ソーセージは少し甘めなのが特徴的でチャーハンの塩気とちょうど合うのだ。そして、油でコーティングされたお米はパラパラで、食べた瞬間に口の中でほどけていく。
これでどんなお店かがだいたいわかった。よし、チャーハン部で行くぞ。
