特集 2023年9月23日

しびれうまいコーンとそういえばあったお菓子

最近ハマっているお菓子がある。
上野にあるナッツとドライフルーツの店、小島屋の「麻辣コーン」だ。
痺れる系の辛さで、ジャイアントコーンじゃない小さいコーンというのも珍しい。
すごく辛いけど、すごくうまいのだ。

編集部のメンバーも痺れさせてやろう。

1971年東京生まれ。デイリーポータルZウェブマスター。主にインターネットと世田谷区で活動。
編著書は「死ぬかと思った」(アスペクト)など。イカの沖漬けが世界一うまい食べものだと思ってる。(動画インタビュー)

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しびれる辛味と旨味

林:
上野小島屋のしびれと辛さとコーンの甘み やみつき麻辣コーン。麻辣が本気の辛さなんですよ。しびれる。
安藤:
豆じゃないんだ。
林:
そう、コーンなんですよ。ではリアクションを期待して安藤さん。
安藤:
あ、ああ。けっこう本当に辛いし、でもうまい。旨味がすごい。

意外に辛いのに弱かった

林:
3個くらい一度に行ってよ。
安藤:
けっこう辛いですよ。
林:
大丈夫だよ。
安藤:
大丈夫かどうか、僕の判断じゃないですか。
林:
正論。じゃあ石川くん食べてみてよ。
安藤:
これ辛いですよ。麻辣辛さですね。

では…あ
食べるためにマスクを外すがメガネに引っかかる

橋田・安藤:
なんでメガネ外すの?
石川:
マスクが引っかかって……。
橋田:
すごい気合かと
石川:
あ、おいしい。辛さは全然大丈夫ですけど、めちゃめちゃラー油の味しますね。
安藤:
おれいますごい、カッカしてますよ。
石川:
僕は食べるときは大丈夫なんですけど、すぐお腹を壊す。
安藤:
味覚が死んでるんじゃないですか。おれはあんなに辛かったのに。
橋田:
なんで急にディスるの?

余裕

石川:
ははは。これでもやばいですね、おいしくて。ポリポリ食べてしまってあとに来そう。藤原さんどうぞ。
藤原:
麻辣ピーナッツより辛いですね。 

ピーナッツの中に入ってる唐辛子ぐらい

林:
麻辣ピーナッツってピーナッツが甘いからマイルドになるんだけど、これはエアリーなんで、辛さが漂う
藤原:
麻辣ピーナッツの中に入ってる唐辛子のカラカラになったやつくらい辛いですね。コーンの味もする。
安藤:
林さんに言われた通り3つ食べるとそうとう辛いですよ(怒)

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噛んだ瞬間に辛いのが霧散する

林:
このなかで橋田さんが一番好きだと思う。
古賀:
コーンと辛いもの好きだから
橋田:
うあー、めちゃめちゃおいしい!辛い。辛いよね。 

辛いよね?

橋田:
石川くん大丈夫?口の機能、大丈夫?
古賀:
機能の心配をするほどの辛さ?
橋田:
3つ食べちゃだめだよ。古賀さん注意して。めちゃめちゃおいしいけど、辛い。
古賀:
これってさ、例のコーン?(ジャンボコーンのこと)
林:
いや、ジャンボじゃない。
古賀:
……。 

……(3秒)。

橋田:
え、大丈夫なの?
古賀:
いつ? いつ? これから? (2秒)
古賀:
!!!…………来た!辛い辛い
でも、ほんと美味しい。エアリーなんだ。
林:
だから噛んだ瞬間に辛いのがプハーって広がる
古賀:
霧散するね。喉の奥で。

偶然、デビッドボウイのジャケットのようなポーズを取る

ボウイも辛いもの食べたのかも

ヒーローズ

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石川:
ジャイアントコーンの固さがあんまり好きじゃないんですけど、これはサクサクしてる。
石川:
コーンってあげたらポップコーンみたくなるのかと思ったら、こうなるんですね。
林:
確かに、どうしてこうなってるんだろう?
古賀:
ポップコーンじゃない甘いコーンの菓子あるじゃないですか。シワシワのやつ、あれにちょっと似てる。
林:
八百屋で売ってる甘いやつ。
古賀:
八百屋で売ってましたっけ。
林:
うちの実家の近所では。 

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想像でうまいしか言わなくなる

料理に使えるんじゃないか談義

安藤:
調味料溜まってるところ、たまんないですよ。
林:
ごはんにかけたい。
安藤:
これごはんにかけたら麻婆豆腐じゃん。野菜炒めでもいいな。
橋田:
うまいうまい。やきそばとかも。
古賀:
いい。一緒にごはんと炊き込んだらどうかな。
石川:
うまいね。チャーハンに入れて炒めたり。
安藤:
これでさ、野菜炒めたらうまいよ。
石川:
うまいうまい。
古賀:
うまいうまい。
橋田:
だってコーンだもんね。
石川:
鶏ガラスープ作ってこれサラサラって入れちゃうのはどうですかね。
林:
うまい
古賀:
調味料だ。
安藤:
でもそのまま食うのが一番いい、たぶん。

⏩ そういえばあったお菓子が登場

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