今週のトレンド検索ワード
今週人気だった検索ワードは、
です。グラフを見ると、10月31日に山ができています。
おそらく原因は……
名古屋うどんがテレビで紹介されたから
です。
デイリーポータルZには函館の名古屋うどんを食べた記事がありました。
函館には「名古屋うどん」という、長らく愛されてきたメニューがあります。
鉄板で焼いた洋風の具材をのせた塩味の焼きうどんに、好きなだけソース（しょうゆ）をかけていただく、ライブ感ある料理です。
つまり名古屋にはないという「名古屋うどん」というわけです。由来については諸説ありますが、かなり長い歴史を持った食べ物です。
提供する店は減りつつあるみたいなので、函館に行ったときはぜひパーラーフタバヤへ！
いつも人気な検索ワード
デイリーポータルZの人気検索ワードランキングの中から、いつも上位に食い込んでくる検索ワードをご紹介します。今週紹介するのは……
です。
「掲載順位」という検索結果ページの何番目に表示されるかという指標があります。「玄米 精米 自分で」での掲載順位はここ1ヶ月平均で2.3位でした！
この検索ワード、コイン精米機を使った精米を求めてる気がしますが、デイリーポータルZは人力で5時間かけて玄米をついて精米します。
太めの菜箸と日本酒のビンを使って、玄米をついていきます。
4時間経過すると糠が溜まってきて、米が見えなくなってきました。
5時間つき続けて完了。白米と比べると茶色いですが、糠がとれだいぶ白くなりました。白米の貴重さがわかります。
5時間かけて精米した米はそのまま残したいくらい愛着が湧いたそうですが、やっぱり炊いて食べました。5時間の労力をかけたぶん、おいしさはひとしおだったそうです。
ランキング外だけど気になる検索ワード
ランキング上位には届かなかったものの、少数の人が検索したワードから気になるものをピックアップしました。今回気になったデイリーポータルZの検索ワードは
です。
麻婆豆腐と麻婆茄子。同じ麻婆ですが、「素」の味付けはどれくらい違うんでしょうか。その他にも「素」があるのでそれらを比べてみたのがこちらの記事です。
麻婆豆腐と麻婆茄子の素をそのままご飯にかけてみました。
味を比べると茄子は濃いです。麻婆豆腐と比べると２倍濃い。あとは甘みが前に来ます。味噌らしさが強い気がしました。
それもそのはず、材料を見ると明らかに違いがありました。
そのほかの「素」の食べ比べもしているので記事を読んでみてください。
それではまた来週！
