アルフォートには船の絵が描かれている。
市販のチョコとは思えないくらい細かい絵なのに、色はいつもモノクロだ。
これはもったいないのではないか。そんな余計なおせっかいから、カラーのアルフォートを作ることにした。
チョコレートからチョコレートの型は取れない
まずはアルフォートを買ってきた。
アルフォートを作るために必要なのは、アルフォートの型である。
アルミを使って、本物のアルフォートから型を取る。
普通に失敗した。やり始めて気づいたのだが、夏はチョコがやわらかいのだ。
しかたないので、秘密兵器を使うことにした。
昔売られていた実寸大のアルフォートキーホルダーで型取りすることにした。
それから、アルミにも限界を感じたので、型取りのための米粘土を買ってきた。
日本になんでもかんでもガチャガチャにする文化があってよかった。これをもとにカラフルなアルフォートを作っていこう!
ホワイトチョコを茶色に染めると普通のチョコになる
カラフルにする前に、まずはどんなアルフォートを作るかイメージ図を作ることにした。
できるだけいろんな色を入れた方がいいと思い、帆や海の色もカラフルにする。
このイメージを実現するため、着色料もゲットした。
ここまで下準備ができたら、いよいよチョコレートを溶かしていく。
今回はたくさんの着色料を買ったが、絵の具と同じで三原色さえあればかなりいろんな色が作れそうだった。
着色料を買う予定がある人はぜひ参考にして欲しい。
海と空は、チョコの量を調節して濃い青と薄い水色にした。
これを船の上から投下する。
散々苦労した末に小さなアルフォートができた!あとはこれを冷やすだけだ。