石川大樹のコメント
今週は料理系の記事をたくさんお送りいただいたので、僕は3本選びました。料理記事の体裁ですが、糖質0g麺に対する感想が絶妙で、エッセイとしての面白さがあるなーと思いました。
まず味の感想のところで、単にうまい/まずいの軸に収まってないのが良いですよね。「思い出せない」っていう感想、食材に対してあんまり見たことないじゃないですか。それに加えて「またたべる」っていう行動がちゃんとくっついてるのもいいです。乾燥は感想として書かれるより、行動を通して描かれた方がより印象深くなるので。