これすごくない? 2025年8月28日

「塩だれ」の表現はむずかしい

亀田の柿の種には通常味のほかにも「梅しそ」や「わさび」などがあるが、最近期間限定で「やみつき塩だれ」というのが出ている。

公式サイトによると「香味野菜が味の決め手!チキンやガーリックの旨みにピリッと黒胡椒の辛さをきかせた、やみつきになるおいしさです」ということで、これは偏見だが、牛角とかにありそうな味つけだな~と思った。

柿の種ファンとしてはぜったいに食べておきたい。

買うた

んっ。 

たれの表現

「梅しそ」では梅としそを、「わさび」ではわさびをパッケージに配しておけばよかったわけだ。それが「塩だれ」となって急に迷走したのが伝わる。

太く皿に垂らしたタレのさま、その太さにも社内でそれなりに議論があったのではないか。

味は、いつもの柿の種の醤油味とはベースから違う塩味ということもあって、楽しんで食べました。おいしかったです。 

投稿者:古賀及子

これすごくない、とは?

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 2025年8月以前のこれすごくないはこちらからどうぞ。(2023年3月~2025年8月のこれすごくない)

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