ヨーグルトコーヒーを紹介した渋谷のバインミースタンドにまた目を引くものがあった。
「おやつバインミー」だ。
パンに練乳をつけて食べるのだ。
おいしそうだけど、ちょっと味が単調なのではないか。だが、そんな心配も瓦解するおいしさだった。
パンがトーストしてあってサクサクしている。
このパンだけですでにうまい。
では練乳をつけていただきますかな。
サクサクしたパンの組織に練乳が染み込んでいく。
練乳は濃いけど重さはなくどこまでも甘やかす味。それがパンの香ばしさと一緒にやってくるわけで。（思わず口調も山田太一の脚本みたいになる）
ちょうどいいおやつでした。
投稿者：林雄司
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