ラッシー地獄に首ったけ
凄くうまいラッシーを作ることができ、私としては満足だ。ミキサーの出番も増え、しばらくは捨てようと思うことも無いだろう。ミキサーが無いことにはラッシーを作ることもできないのだから。
濃縮ヨーグルトのラッシー、乳清を絞るのはやや手間だけれども、本当にうまいので試す価値は十分にあると思う。騙されたと思って、一度やってみていただきたい。本当に、うまいから。
ただ、やはりちょっと面倒なので、毎朝飲むならば、普通のヨーグルトを使ったバナナラッシーがオススメである。バナナを入れれば、ヨーグルトの違いも吸収され、どんなヨーグルトでもそこそこおいしくなる。
ただし、いくらラッシーがうまいからと言って、今回の私のように、短時間に飲みすぎるのはやめた方が良い。っていうか、危険だ。私の腸で行われているだんじり祭りは、いまだ収束の兆候を見せてはいない。
