![DSC_2047.jpg](https://dailyportalz.jp/application/files/thumbnails/width640/2716/9259/9671/DSC_2047.jpg)
パッケージの写真にもある通り、定番の具材といえばゆで卵、焼豚、きゅうりなど。
きゅうりの栄養価が意外と高い(カロリーが低いだけで、きゅうり100gあたりカリウムは約200mg)ことを知ってから、山盛りのきゅうりスライスを添えて食べるのがマイブームとなっていたのだが、あるときスライスきゅうりにスープの素をかけ、10分ほど放置してしまった。
するとどうだろう。きゅうりはくたくたになり、辛酸っぱいスープの素に漬けられた、おいしい浅漬けができていたのだ。
そこから、「きゅうりから出た水分でスープを作る」方法を思いついた。どういうことか、実際に作ってご覧にいれよう。
![DSC_2050.jpg](https://dailyportalz.jp/application/files/thumbnails/width640/2716/9259/9674/DSC_2050.jpg)
キムチの素を全部入れる派の方は、味が濃くなりがちなため、きゅうりの量を増やすなどしてご調整いただきたい。
![DSC_2051.jpg](https://dailyportalz.jp/application/files/thumbnails/width640/4416/9259/9678/DSC_2051.jpg)
![DSC_2055.jpg](https://dailyportalz.jp/application/files/thumbnails/width640/3216/9259/9681/DSC_2055.jpg)
(いつもこの工程で、麺を茹でるのなら「無水」ではないじゃないかと思うのだが、よく考えたら無水カレーだってお米は水で炊いているのだ。)
![DSC_2058.jpg](https://dailyportalz.jp/application/files/thumbnails/width640/4016/9259/9684/DSC_2058.jpg)
ゆで卵を作るのが面倒なときは(面倒じゃないときはないのだが)、耐熱容器に水を張り、卵を割り入れ、黄身に箸で穴をあけておく。500wのレンジでおよそ1分30秒加熱すると、やや硬めのポーチドエッグができあがる。
![DSC_2062.jpg](https://dailyportalz.jp/application/files/thumbnails/width640/8816/9259/9687/DSC_2062.jpg)
ここに、通常通り茹でて冷水で洗った麺を入れ、他の具材を盛り付けたら完成。
![DSC_2066.jpg](https://dailyportalz.jp/application/files/thumbnails/width640/9016/9259/9690/DSC_2066.jpg)
![DSC_2069.jpg](https://dailyportalz.jp/application/files/thumbnails/width640/2616/9259/9693/DSC_2069.jpg)
![DSC_2088.jpg](https://dailyportalz.jp/application/files/thumbnails/width640/4116/9259/9698/DSC_2088.jpg)
![DSC_2082.jpg](https://dailyportalz.jp/application/files/thumbnails/width640/8216/9259/9695/DSC_2082.jpg)
戸田久のもりおか冷麺のファンの方は、よければ一度おためしいただきたい。
辛い漬物が好きな方にはきっと気に入っていただけるだろう。
(※戸田久のもりおか冷麺は、キムチの素も全て入れると1食あたりの食塩相当量が7.9gです。けっこうな量なので、食べ過ぎにはくれぐれもご注意ください。)
一見、チルド麺に見えますが常温品です。
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