ショート記事 2025年1月9日

コーラとコーヒーの配合は8:2

コーラとコーヒーを混ぜるとうまい。

意外に思うかもしれないが、この記事はそれを前提として、どれぐらいの比率で混ぜれば良いかを考えたい。

 

1971年東京生まれ。デイリーポータルZウェブマスター。主にインターネットと世田谷区で活動。
編著書は「死ぬかと思った」(アスペクト)など。イカの沖漬けが世界一うまい食べものだと思ってる。(動画インタビュー)

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前提

コーラとコーヒーを混ぜて飲んでいる。

いくつかのコーヒーで試したところ、BOSSクラフトコーヒーとコカコーラの組み合わせがベターであることが分かってきた。

適当に混ぜているのでたまに劇的にうまいときがある。いつかちゃんと計ろうと思っていたが、そのいつかがこの実験である。

個人的な備忘録をワールドワイドウェブで公開だ。

001.jpg
比率を変えても色が変わらないので映えない実験である。

まずは正解の組み合わせ。忙しい人はここだけ覚えて帰ってください。

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正解はコーラ8・コーヒー2です

graph82.jpg
これが黄金比です。得意の味グラフとともにどうぞ。

コーラとコーヒーが調和している。コーヒーの苦みがコーラの甘みを抑えて、甘くないコーラができている。

抽象的な表現になるが、コーヒーの軸をコーラでくるんでいるようだ。コーラを飲んだ後の口に残る甘さがない。うまい。

 

コーヒーの量が少ないと思った方もいるだろう。僕もそう思った。だが試してみるとコーヒーの苦みは強くて少しの量でコーラの味わいを覆い尽くしてしまうのだ。

最初に試した5対5ではコーヒーの圧勝だった。

graph55.jpg
コーラ5:コーヒー5  注意しないとコーラの存在に気づかない

コーヒーが支配している。まず飲み始めがコーヒー、そのあともコーヒー。コーラは隠し味になっている。

コーラを増やしてみよう。

コーラ6:コーヒー4。飲み始めにコーラが現れた

飲んだ瞬間にコーラが顔を出すが、すぐにコーヒーにかき消される。飲み始めの舌触りはコーラだが、コーヒーが強い。

もっとコーラを増やしてみる。

コーラ7:コーヒー3  飲み込むまではコーラ

口のなかにいる状態はコーラになった。だが、飲み込むとコーヒーを飲んだ気分になっている。やや酸味があるコーヒーを飲んだ気分。コーラよ、もうひと頑張りだ。

ここからコーラを増やして8:2が正解だった。正解を通り過ぎてとコーラを増やすとどうなるか。

コーラ9:コーヒー1  コーラだけど遠くにコーヒーがいる。

今度はほぼコーラになった。ただ遠くにコーヒーがいる。
薄くなく、やや苦みがあるコーラである。混ぜたからにはもうすこし変化してほしいが、悪くはない。

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コーヒーが5割以上だとコーラが消える

コーラ4:コーヒー6  ちょっと甘いコーヒー

コーラがいない。ちょっと甘いコーヒーで、ガムシロよりはマイルド。薄ら甘いコーヒーとしておしゃれカフェならミント浮かべて800円で出せるだろう。

コーラ2:コーヒー8  まずい

コーラを感じないが、コーヒーとしても薄い。コーヒーが薄まったぶん、その隙間が隙間のまま残っている。苦みも香りも消えている。まずいね。 


すごくトイレが近くなる

コーヒーコーラはとてもうまいのだが、すごくトイレが近くなるのだ。飲んだ以上に出る気がする。その体験もおもしろいのでぜひ試してみてほしい。

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