特集 2024年5月9日

高知で町全体をバイキング会場とする

町全体をバイキングとしたい。

高知にはおいしい食べ物がたくさんある。カツオのたたきとかカツオのたたき、カツオのたたきである。カツオのたたきを食べたい気持ちがあふれてしまった。

今から高知の街を歩いて名物でバイキングをしたいと思う。これが、おれのバイキングだ。

1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか?」です。もちろんトッピングします。(動画インタビュー)

前の記事:パンにごはんをはさんで食べたい


高知の名物を全部食べたい

せっかく地方に行くのなら、名物などおいしいものを食べたい。それも色々な種類を食べたいだろう。

なので、地元のスーパーや市場に行って自分の食べたいものを食べたい。そういう気持ちで高知にきました。対戦、よろしくお願いします。

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天気がいい。ちなみに高知にいた3日間のうち2日間、小雨でした。
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地元のスーパーで食材を集める

高知には地元のスーパーがある。サニーマートと呼ばれるスーパーだ。高知県を中心に現在23店舗が運営している。

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休みの日はみんなでサニーマートに行こう!と言いたくなる最高のスーパー。

撮影禁止の注意書きはなかったが、怒られたら怖いので撮影しなかったため、文章だけで説明をする。

店内は見たことのある品物たちもあるが、惣菜コーナーやパンには見たことのない商品たちがたくさん置いてある。

そして、鮮魚コーナーに行くと、東京では見たことがないほど、多くのカツオのたたきが販売されている。

切られているタイプもあれば、自分で切って食べる柵(さく)のタイプもあり「高知の人たちってカツオのたたきをたくさん食べるんだ」と思った。おれもたくさん食べたい。

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買ったぜ(太陽の光がまぶしい)
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公園をバイキング会場とする

天気がいいので外で食べたい。近くにある公園に行き、そこで食べようと思う。少年たちが野球をやっていた。

数人で遊んでいる。しばらく見ていたが、ずっと同じ少年がボールを追いかけている。外野変わってあげてほしい。がんばれ。

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これが自分の食べたいものを中心に買った、サニーマートの食べ物たち。

最初は名物から食べていきたい。高知に来たのだからカツオのたたきは食べたい。カツオのたたきを食べたいという想い、1週間前からずっとありました。その想いがついにかなう。

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「生です」の主張が強い。カツオのたたき。
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そして、カツオのたたきを巻いた「土佐巻き」。

カツオのたたきを巻いた土佐巻きは高知の郷土料理である。8個入りと4個入りがあり、迷った結果「いろいろ食べたいし4個入りにするか」と買ってきたが、公園に着いて思った。8個入りにすればよかったかもしれない。美味しそうだから。

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そして、これも高知ならではの食べ物「鳴門金時ころころいも天」

名前がかわいい。ころころって料理名についていいんだ。かわいいな。家で飼いたい。母さん許してくれるかな。

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飼いたい。

大学いもをあげたような甘い香りがする。これも少ないサイズがあったが「いもっておいしいから多いほうにしよう」とスーパーで思ったときのおれ、ナイス判断。

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これは名物とか関係なく普通に自分が食べたかったやつです。
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食べるぜ!(おいしそうすぎて食べたい気持ちが限界を迎えた結果、カツオのたたきと土佐巻き、ちょっと食べてしまった)
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何を食べるか考えているときが楽しいよな。バイキングの醍醐味である。
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土佐巻きを食べるか。
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いま、土佐巻きのおいしさをかみしめているターンです。
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かみしめているターン継続中。

ただ、カツオのたたきを巻いただけでなく、ニンニクやネギなどの薬味も一緒に巻いているので、口の中が風味豊かだ。この風味を感じたまま、

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カツオのたたきを食べる。
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うまいなー。

豪華だ。口の中が正月とお盆とクリスマスとゴールデンウィークがやってきた感じになっている。カツオの身が厚くて、高知ありがとうという気持ちになった。ありがとうの気持ちにさせてくれて、サニーマートさんありがとうございます。

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カツオのたたきにしょうがをのせて、カツオのたたきを堪能するぜ。
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そして、いも天も甘くてしょっぱさが続く中でいい箸休めになる。あと、鶏のやつもおいしいし、ビールを飲みたくなる。
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サニーマートでバイキング2周目

これで終わってもいいぐらいの満足感がある。ごめんなさい、まだ満足してないので2周目です。まだまだサニーマートさんで買ったものがあるから。

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ぼうしパン。
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帽子の形をしている。あと、写真を撮るとき、ビニールから出したほうがいいよ。

パンの周りはカステラ生地でサクっとしており、真ん中のパンはフワフワ。全体的にほんのりやさしい甘さのパン。

リンベルというパン屋さんが、メロンパンを作る際にビスケット生地をかけ忘れ、代わりにカステラ生地をかけて焼いたところ帽子のようになり、これが好評を呼び人気商品となったそうだ。うっかりから生まれたパン。

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そして、高知のご当地ドリンク。ひまわりコーヒーとリープル。

ひまわりコーヒーは、甘いコーヒー飲料。リープルは甘酸っぱさの中にまろやかさがひろがる甘い味ドリンク。マミーってあるじゃないですか、あれに近いかもしれない。

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POPで開け方を説明してくれる。ありがたい。

そしてここからは食べたかったから買ったシリーズです。

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唐揚げ。
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スーパーでオリジナルでたっぷりのタルタルソースが売っているのを見つけて、うれしくなって買ってしまった。

唐揚げおいしそう。唐揚げっておいしくなかったときがない。すごいぞ唐揚げ。タルタルソースをつけて食べたいと思う。そんなことしていいのか。いいよ、いやいいぜよ。

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まずは気になる、ぼうしパンを食べます。全然関係ないけど、パンを公園のベンチで食べるのってなんかいいよね。ちょっとピクニックしている気分になる。

やさしい甘さだ。食感が外側と中心で違うのが面白い。ちなみにぼうしのビスケット部分だけの商品「ぼうしのみみ」も売られていた。

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そして、リープルを飲む。
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今、口の中がすごく甘い。子どもの頃ってこういう食べ方していたな。
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しょっぱさを求めて、土佐巻きやいも天を食べた。ずっとうまい。

さきほどから野球をやっている少年たち。かれこれ30分ぐらいやっている。すごいな子どもの体力。

そう思っていたら、野球ボールがこっちに飛んできた。

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投げ返してあげようと思って立ち上がる。
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ちょっとかっこつけて手をポケットに入れているのに、箸を持ったまま来てしまった。恥ずかしさがある。
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投げた。子どもたちからの「ありがとうございます!」に画面外でご満悦の顔をしている。
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じゃあ食べるか。
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子どもたちよ、未来に生きてほしい。

昔、自分が子どもの頃、公園で遊んでいたときにボールが通りがかりのおじさんのところにいき、ボールを投げ返してもらったことが何度かある。

あれ大人たちは満足気な顔をしているが、子どもたちは照れや恥ずかしさ、子どもたちの空気感に大人が急に入ってくる感じでちょっと場が冷めるよなと、投げたあとに思った。冷めないでほしい。

⏩ ひろめ市場に行ってみる

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