特集 2023年2月28日

炭酸飲料の「果汁1%」に意味はあるのか確かめる

レモンフレーバー vs レモン果汁

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レモンフレーバーの炭酸水

複数のメーカーから同じような商品が出ていて、人気があるのだろう。しかし当然ながら

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無果汁である

というわけで最後に、レモンフレーバー(香料)の炭酸水と、レモン果汁を入れた炭酸水を飲み比べてみたい。香料と果汁の一騎打ちである。

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見た目はぜんぶ同じ。ちなみに香りの濃さを合わせるために今回はレモン果汁2%にしました
藤原
家でレモンフレーバーの炭酸水をよく飲むので自信あります
安藤
うちは子供がよく炭酸水にポッカレモン入れて飲んでる

これに関しては、もうほんとにつかみどころがなかった。先に味比べする4人の表情だけ見てもらおう。

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安藤
味は違う。酸っぱさが違う…?
石川
違うのは分かるけど、何が違うのかが全くわからない。味に集中すればするほどわからなくなって、雲をつかむよう。
藤原
香料の方が、飲み終わった後に舌がざらざらします
橋田
そんなとこ!?
石川
もう味とか香りとかじゃないんだ
橋田
わかんなすぎてどんどん口に入れちゃう。もうなくなりそう。
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全員困惑

このサイトをやっているとよく飲み比べ・食べくらべの企画に参加するが、こんなにすべてがおぼろげで不安になる飲み比べは初めてだった。

ある朝起きてみると、家族の様子がどこかいつもと違う気がする、でも顔も声もしゃべり方もいつも通りで、どこが違うのかわからない……そんなシーンを想像してみてほしい。

そして、その感覚を味わいたかったら、レモンフレーバー炭酸水 vs レモン果汁2%炭酸水の飲み比べがおすすめである。

結論④:レモンフレーバー炭酸水とレモン果汁2%炭酸水を飲み比べると、怖い

無果汁の真相

あとから気づいたが、「無果汁」の表示でも実は0.3%未満の果汁が入っていたようだ。果汁0.3%に意味はあるのか。あらたな疑問が生まれた…。

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