ジャガイモの芽付け
完成したので、ジャガイモに芽をつけていこう！
成長しすぎたジャガイモの芽ってモンスターと思ってたけど、 バランスが良いと上品な生花では……！？床の間に飾っても違和感のない、奥ゆかしい美を感じる。芽を取るのではなく付ける場合、ジャガイモは花器なのだ。
もっとつけていこう。
飲食店で働く友人に見せたところ、「こんなジャガイモあったら破棄」と言われた。 でもそれだけリアルってことだろうか。
個人的には、芽は上に向かって生えるはずなのでもっとカーブをつけた形を作ればよかったと思った。
ここまで育ったら、もう地面に植えてあげたいぐらいだ。でも実際にこれ以上育つことはないので、蒸して食べます。
体に悪い食べものを食べるときの背徳感が！！ジャガイモに塩かけただけなので別に体に悪くないのに！
ジャガイモの芽がついていることで、付加価値が生まれた瞬間であった。ただ普通に食べにくいので、食べやすさ重視の人はジャガイモの芽を取ることをおすすめします。
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