特集 2024年9月2日

乳酸飲料は家でつくれる

家でつくった乳酸飲料の味は?

さて、自作の乳酸飲料の味はどんなものだろうか。当然そのままだと濃すぎるので6倍程度に希釈して飲むらしい。

image3.jpg
こんなもんかな
image10.png
希釈して完成!仲間たちもよろこんでいます。
image12.png
県庁匂いを嗅ぐ課

希釈したあとの乳酸飲料を嗅いでみると、生乳を使っているだけあって良い意味で牛乳っぽい匂い。もうこの時点で100%うまい。

いったん広告です
image5.jpg
飲みます
image28.jpg
あぁ~うまい

うっ、まい!うまい!邪気が祓われて生命力がみなぎる味がする。

市販されているものでいうとカルピスが一番近いが、生乳のまろやかさとリッチ感があるおかげで次元がひとつ違う仕上がりになっている。幸福を液状にして飲んでいるようだ。

こういうものって普通は添加物バリバリの市販品に軍配が上がることが多いのだけれど、これは明確に家で作る意味があるように思う。

image23.jpg
毒気を抜きたい方にオススメ!
いったん広告です

釈尊はスジャータから献じられた乳粥で体力を取り戻して悟りを開いた。あのスジャータってここからきてるんですね。

明治時代の僧侶である三島海雲はモンゴルの遊牧民に与えられた酸乳に感銘を受け、帰国後にカルピスを生み出した。ちなみにカルピスの「カル」はカルシウム、「ピス」はサンスクリット語のサルピスという言葉から取られています。


自作の乳酸飲料を飲んだおれも、おれも、いつかなにかを成すだろう!いっちょ建国でもしますか!そう思えるような味がした。やったるで!!

image7.jpg
国家樹立の祝い酒だ!むぎ焼酎の原酒(43℃)を加えよう
image8.jpg
どうだねどうだね
image25.jpg
合わへんのか~~~~~い👆️💦

 

質実剛健なボトル

健栄製薬 【食品添加物】クエン酸 粉末 500g

※このリンクからお買い物していただくとアフィリエイト収益が運営費の支えになります!

ささやかなおまけ
記事に使わなかった写真

ここから

デイリーポータルZをはげます会

会員特典コンテンツです

この先は「デイリーポータルZをはげます会」会員向けの有料コンテンツです。会員になるとごらんいただけます。

 

<もどる ▽デイリーポータルZトップへ
20240626banner.jpg
傑作選!シャツ!袋状の便利な布(取っ手付き)買って応援してよう

 

デイリーポータルZのTwitterをフォローすると、あなたのタイムラインに「役には立たないけどなんかいい情報」がとどきます!

→→→  ←←←

 

デイリーポータルZは、Amazonアソシエイト・プログラムに参加しています。

デイリーポータルZを

 

バックナンバー

バックナンバー

▲デイリーポータルZトップへ バックナンバーいちらんへ