ゼリーフライユビタキス
行田市内にはゼリーフライを扱う店が点在している。２軒ほど食べてみたが、どこも味は似ていた。うまい。僕が地元の高校生だったら学校帰りに間違いなく食べているだろう。
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フライというお好み焼き風のたべもの
そして「フライ」という食べ物もあるのだ。
薄いお好み焼きで表面にはウスターソースが塗ってある。うまい。
むかし、母親が残ったごはんをフライパンで焼いてソースつけたのをおやつ代わりに作ってくれたが、その味だ。こんなところで再会しようとは。変わった食べ物！と思って喜び勇んできたのだが、うっかり自分のオリジンにぶつかってしまった。
あと、大阪の阪神百貨店の下で売っているイカ焼きにも似ている。
行田、大阪、うち、と同時多発的に同じ味のものが生まれているわけで、このソース＆ネギの味つけは無意識の味覚というか、人はほっとくとこの味にしてしまうのではないか、とか思った。
要はうまい。嫌いな人はあまりいないと思う。
まめ知識：
このフライは揚げるフライではなく、「富来」（めでたい）や「布来」（足袋の特産地だったので）が由来になっている。じゃあなんでゼリーフライはあげてあるんだ？と突っ込むときりがないので気にしない。
