痛いけど美味い！ケガめし

先にも書いたように僕は口の中の粘膜がとにかく弱い。スペランカー並みに弱い。粘膜すぐ死ぬ。
ほんと、ちょっとしたことですぐ口の中を切るし、火傷もする。そして口内炎に発展する。

どれぐらい弱いかというと、以前にはフランスパン（バゲット）を口の中のダメージ基準で語る的な記事も書いたぐらい。→『痛くても美味いバゲット調べ』
あの取材の晩、電動歯ブラシが口の中の切れた部分に当たりまくって飛び上がった記憶がある。

あと、珍味系おつまみで、ホタテの貝ヒモの干したやつ。
あれ自体に攻撃力は無いんだけど、美味いのでいつまでもくちゃくちゃ噛み続けてると、結構な確率で頬の内側とか噛んで痛い思いをしがち。
しかも噛んだところが口内炎になりやすいので、ダブルでつらい。

それでも、食事の摂取は全ての生物にとって必要なことだし、口の中を怪我するからといって食べないわけにはいかない。あと、ごはんおいしいし。食欲はだいたいのことに優先されるものだ。ごはん大事。
痛いけど食べたい。食べたいけど痛い。そんなアンビバレンツな気持ちって、口の中が弱いメイトのみんななら常に感じているよね。
ということで、今回から「みんなが抱えているこの口の中の痛みとつらさと旨味を共有しよう」という企画を始めます。

要するに、揚げたてのとんかつとか、芋けんぴとか、そういうので口の中を切ったり火傷した体験談をお寄せください、という話です。

ちなみに僕の「モスト火傷するけどやめられない料理オブザイヤー」はここ数十年連続で天下一品のこってりラーメン。

一時期には週に3回以上食べていたぐらいのソウルフードなんだけど、基本的に食後は上あごの皮が火傷してひどい目に合う。
天一と火傷はセットだともう諦めているけど、もし神さまが「お前の願いを何でも100個叶えてやろう」って言われたら、52番目ぐらいには「天一を食べても火傷しない上あごをください」って言いたい。

こんな感じで、あなたの怪我しがちなごはんを教えてください。
具体的には、
・これ大好きなんだけど食べると確実に怪我する、という食べ物の話
・いつも火傷するけどやめられない食べ物の話
・あれを食べてこんな怪我をした。でも美味かったという話
…みたいなご報告をお寄せください。
※食べ物は写真ありだと嬉しいけど、なくても大丈夫です。怪我の写真は怖いので勘弁してください

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