豚汁の人気がすごい
次はググっと身近なところに寄せまして、豚汁ラッシュです。とにかく豚汁の人気がすごかった。
豚汁
大量の野菜が入ってて、野菜出汁の中でも玉ねぎの風味が強くて、家に帰ってから大量の玉ねぎを入れて豚汁を作ったらちょっと近い味になりました。(はこ)
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お店:道の駅あらい内「食堂ミサ」(新潟)
道の駅で食べる豚汁、それだけで最高と分かります。
たちばなのとん汁
「汁」部分はほとんどお水を加えずに、玉ねぎの水分が8割だとか。他では食べられないお味です。美味しいです。甘みがあり濃厚で、ご飯がどんどこ進みます。
数年前のGWに行った時は、開店前から大行列で、開店後30分ほどで「今日の分は売り切れです」ってなってました。友人がほど近くに住んでいるのですが、「知らない間に有名になってたんだー」とぼやいていました。(歯磨き怪獣)
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お店:上越市「たちばな」(新潟)
「豚汁界隈」の存在に震えました。あるんだ。
そして無水カレーならぬ無水豚汁なのもすごい。作ってみようかな…。
豚汁
お行儀は悪いのですが、ホワイト餃子を豚汁の中に入れてふやかして食べるのも激烈に美味しいです。
これはホワイト餃子とセットで美味しさが200倍になる豚汁です(はこ)
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お店:第7餃子(石川)
餃子屋で中華スープじゃなくて豚汁。そのこだわりだけで餃子との相性の良さが伝わってきます。
かつやの豚汁定食
人参、玉ねぎ、じゃがいも、ネギが入ってます。
味は万人受けする普通の豚汁ですが、具が多くてほっとする味です。
かつやはとんかつやかつ丼がメインな気がしますが豚汁定食というメニューがあってそればかり注文しています。
昔はご飯、豚汁(大)、ヒレカツという組み合わせのメニューしかなかったですがちょっと前からロースカツも選べるようになりました。
でもカツより豚汁メインの定食です!
単品で頼んでも小が税込165円、大が税込220円なのでかなりお値打ちでおすすめです!
持ち帰りできないので店内でしか食べられないのが唯一の欠点です。(くり)
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お店:かつや(チェーン店)
かつやにおいてカツを差し置いてメインと言わしめる豚汁。これは行きやすいので早速行ってみます!
和食系(?)スープ3選
豚汁の流れで、日本っぽいスープと汁物を3点ご紹介します。
牛テールおじや
お店:文京区茗荷谷「焼肉和」(東京)
テールスープを韓国料理に入れるか迷ったのですが、こっちに置きました。なんにしろ今後は「焼肉屋ではスープに注目」が、自分の中で絶対順守のポリシーになりそうです。
魚吸い(うおすい)
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お店:焼津「小川港魚河岸食堂」(静岡)
「魚吸い」っていう名前の時点でもうおいしさが約束されたようなものじゃないですか!
今回、肉系が中心で魚のスープが少なかったので、ひときわ惹かれました。
マッシュルームスープ
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お店:ユニバーサルスタジオのキノピオカフェ(大阪)
スープが日本ぽいというわけではないのですが、このデザインで食べられるのはまさに日本ならでは。
冬のテーマパークって冷えがちなので知るものはめちゃくちゃ重宝しますよね。
チェーン店のおすすめメニュー
最後に、気軽に味わっていただきやすい、チェーン店のメニューを一挙紹介します!
たまねぎのズッパ
お店:サイゼリヤ(チェーン店)
玉ねぎのズッパ
お店:サイゼリヤ(チェーン店)
50件は来ませんでしたが、ほかにも数件いただいており、人気の高さがうかがえました。特に熱弁だったお二人のコメントを掲載します。
「木こりの家に辿り着いたとき無骨によそってくれたおとぎ話の味」。良すぎる。
Soup Stock Tokyoのヴィシソワーズ
お店:Soup Stock Tokyo(チェーン店)
上にも掲載したヴィシソワーズ。アルゼンチンまで行けない方はぜひスープストックでどうぞ!僕も買ってみます。
チキンクリームポットパイ
お店:ケンタッキー・フライド・チキン(チェーン店)
これ、あるな~とは思ったけど食べたことなかったです!
急に冬が楽しみになってきたな。
クラムチャウダー
もはやクラムチャウダーのおまけでバーガーとサイドが付いてくるくらいの気持ちでいます。(むちゃやま)
お店:モスバーガー(チェーン店)
バーガーを冠した店でバーガーの存在を食うほどのクラムチャウダー。
玉子スープ

お店:ぎょうざの満州(チェーン店:関東・関西)
ぎょうざの満州には行ったことないのですが、中華屋のおまけのスープって全体においしいですよね。前に王将のスープを家で作れないかなと思って検索してみたら再現レシピの多さに驚きました。
日高屋の定食でついてくるスープ(単品もあり)
お店:日高屋(チェーン店:関東)
「脳に来る」のキャッチフレーズに惹かれました。メニューにも「脳に来るスープ」と書いたら売れそう。
というわけで皆様から頂いた絶品スープの数々をご紹介しました。
引き続き投稿は募集しておりまして、たくさん集まったら第3回を掲載したいと思います。
身近な絶品スープ、ぜひ教えてください…!


