なんとか手軽に再現できないだろうか
トルコライスを構成するのはカツ、ピラフ（ドライカレー）、スパゲッティである。考えてみたらこれ、ぜんぶコンビニに売られていないか。
そう思って近所のコンビニを廻ったところ、どうしてもドライカレーだけが見つけられなかった。冷凍のピラフは売られていたが、あえて先に食べたトルコライスの美味しさを追求してカレーをチョイスした。
ではコンビニで買ってきたものだけでトルコライスを再現したいと思う。成功したら長崎をより身近に感じられることになるので革命がおきます。
コンビニエンストルコライスの作り方
①カツカレーからカツを外します。
②カレーをご飯にかけ、空いたスペースにスパゲッティを入れます。
③カツを戻してできあがり。
この状態だと一度のレンチンでトルコライスが完成するのでエコでもある。
そして味はもう言うまでもないが
これはナポリタンがトッピングされたカツカレーなんじゃないか、と言う人もいるかもしれない。しかし待ってほしい、あなたはカレーライスにナポリタンを絡めて食べたことがありますか。
これが厳密な定義でトルコライスと言えるかどうかは長崎のみなさんに判断をゆだねたいが、トルコライスの本質である「大人のお子様ランチ」であることは疑いようがないだろう。
少なくともコンビニだけでトルコライス的な美味しさを再現できることだけはわかった。食べたくなった時にすぐに食べられる安心感、これはプライスレスである。
とか言いながら、ますます長崎に行って本場のトルコライスが食べたくなっています。
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