たこせんはたこをプレスしてせんべい状にしたもの、いかせんはいかをプレスしてせんべい状にしたものだと思っていた

いかがせんべい状にプレスされた食べ物、いかせん

私は生まれてこの方こう思って生きてきた。いかせんといえばいかを丸々ワッとプレスして、せんべい状にした食べ物である、と。

しかし、一部の地域ではそうではないらしい。何でもいか焼きをせんべいで挟んだおやつ的なサムシングであるという。え？本当に言ってる？

聞けば関西ではいかをお好み焼きのように調理したものを「いか焼き」と呼び、それをせんべいに挟むことがあるらしい。大阪か。また大阪なのか。

先日帰省のついでに母に話してみたところ「いや、いかせんはいかをプレスしたやつでしょ」という反応が返ってきた。そうですよね。

いか焼きがせんべいに挟まれた食べ物、いかせん

いか焼きせんべい（以下、いか焼きがせんべいに挟まれたいかせんをこのように呼称します）は東京でも食べられるという。行くしかない。全ての決着をつけよう。

この『夕焼けだんだん』を下ってすぐの『やきや』にいか焼きせんべいはあるという。日暮里駅からは５分くらい。近い。

もう最近は少し外に出るだけで大量の汗とともに「体力の限界。気力もなくなり、帰宅することにしました」と言いたくなるので駅から近いだけで本当にありがたい。

お肉屋さんのお母さんが店先にずっと立っていたので「暑いですよね、大丈夫ですか」と聞いたところ「本当に暑いわよね、ほら」と外気温度計を見せてくれた。39°と書かれていた。もう無理じゃない？

弱音を吐いていても仕方ないのでいかせんを食べます。 

おお、確かに粉もんにいかが入っていて、さらにそれがせんべいで挟まれている。先のたこ焼きせんべいと違ってせんべい自体へのソースやあげだまといった味付けはなく、シンプルな構成だ。

いや、ちょっと待って。

これはもう本当に本筋と関係ないけど、アルコールは利尿作用があるので飲んだ分以上の水分が出てしまうらしく、水分補給にはならないらしいです。どんなに暑くてうまくても、お酒以外の水分を補給した方がいいみたいです。真剣なやつです。 

食べた瞬間衝撃が走った。うまい。うますぎる。そもそもこのお好み焼きスタイルの「いか焼き」をあまり食べたことがなかったから、その新鮮さもあるのかもしれない。粉ものにいか、そしてアツアツのチーズが合わさって爆発的な火力を生み出している。

たこ焼きせんべいはせんべいも併せて一つの駄菓子のようなおいしさを醸し出していたのに対し、こちらはいか焼きのパフォーマンスを最大限にいかすことに集中し、せんべい部分はあくまで食べやすさの補助的なポジションに収まっている。

かといってせんべいが無味というわけではなく、ちゃんとおいしい。すごい食べ物だ、これは。

なるほど、これがいか焼きせんべいのいかせんか。今までいかプレスせんべいこそいかせんと信じてきたが、これはこれでかなり良いものだ。末永く流行ってほしい。ビールに合うし。

結論：たこ焼きせんべいもいか焼きせんべいも、ビールに合う  

えび焼きがせんべいに挟まれた食べ物、えびせんを探しています

私は生まれてこの方こう思って生きてきた。えびせんといえばえびをせんべい状にした食べ物である、と。まあ、今も思っている。

今回たこ焼きとかいか焼きをせんべいに挟んだ食べ物を発見したので、ひょっとしてえびもせんべいに挟まれたりしていないかと思って探したのだが、残念ながら見つけることができなかった。

もしウチの地域にえび焼きせんべいがあるよ！という方がいらっしゃったら教えてほしい。すぐに食べにいきます。ビールを持って。