特集 2024年4月4日

立川で「でっかい角煮」を食べました(チャーハンも食べた)

出てきたのは大きな角煮でした

そして1時間後、店に入ることができた。角煮を頼んでいる人が多い。ちょっと疲れているのかもしれないが、角煮がでかい気がする。

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お前、ずっとメニュー表を見てるな。
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じゃあもうチャーハンと角煮を頼むか。頼んだあともずっと「正しい選択だったか…」と悩んでいたけど、人生の岐路に立っているぐらい悩んでいる。

角煮の単品メニューがある。悩んだ結果、チャーハンと角煮を食べることにした。昔、ドラクエで竜王が「世界の半分をお前にやろう」と言っていたが、全部くれよと思った。

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そして、配膳されたのは思っていたよりもでかい角煮とチャーハン。今、テーブルは慌てふためいている。

でっかい角煮、大盛りのチャーハン。角煮、2人分が来たのかと思ったけど、これで1人前だ。これ、大人数でシェアする量じゃない?

横に座っていた大学生が少し食べては遠く見て休んで、を繰り返していた。そうか君たちはこれと戦っていたのか。君たちはどう生きるかってこの角煮のことかもしれません。 受賞、おめでとうございます。

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甘辛いたれにきくらげ、ねぎなどが乗っている。いや、改めてみたけどでかい。興奮してきたな。

「こんなに大きな角煮があるなんて夢かな?」と思ったが、これは食いしん坊が見た夢じゃなくて現実だ。おれたちは今、現実(リアル)を生きている。

あまりにもでかく、ナイフとフォークも提供される。食べやすい大きさに切りながら食べるようだ。

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そして、これが「究極のチャーハンZERO」。普通盛りを頼んだのだが、一般的なお店の大盛りぐらい量がある。

自家製のXO醬を使ったチャーハンは、海鮮のうまみが詰まっており、ひと口食べると「確かにこれは究極かもしれない…」と思うほどおいしい。

元々チャーハンにもXO醬を使っているが、後乗せできるようにXO醬がそえてある。少しつまんでみたらホタテのうまみがぎっしりだ。これをチャーハンと混ぜたらおいしいに決まっているだろう。

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お腹が空き過ぎて目が笑ってない。もうはやく食べよう。
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角煮を食べるべきなのだが、申し訳ありません。チャーハンがおれを呼んでいるのでチャーハンを食べます。

ちょっとうまいな。うますぎる。お米はパラパラしているし、かめば噛むほどに深いうまみがあふれ出てくる。

これ、うまいな…こんなうまみを感じるチャーハン食べたことない。これが自家製XO醤の力…。

並んだかいがあったな。もう気持ちは満足しているが、ちょっと待って!みんな耳をすませて!!!

角煮が呼んでいるので食べよう。

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角煮をナイフとフォークで切る経験、人生初のできことである。
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こっちもおいしいのか…。

肉はしっかりした食感がある。角煮って脂身だらけの印象があるが、これは赤身肉をかみしめながら食べる角煮だ。

そして、甘辛い味付けに八角の香りがする。ライスが何杯でも食べられる味。

ただ、白飯が何杯でもと言ったが、ここのライス、大盛りにすると昔話に出てくるような山盛りのごはんが来るので注意してほしい。年齢層高めのグループのひとりが大盛を頼んでいて、届いた瞬間、目を丸くしていた。(食べきれなかったら有料でお持ち帰りできる。)

餃子も食べたいよなーという話をしていたが、頼まなくてよかった。もうこれでいっぱいいっぱいだから。

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先に食べ終えた友人を見たら「え?なにか大切なものを失った?」ぐらい真っ白になっていた。

たしかに量が多い。こんなに大きい角煮を食べたことがなかったので気づかなかったが、肉ってたくさん食べるとお腹いっぱいになんだね。

そこで一度、口の中をさっぱりさせたい。

何か味変をしたい。なにかないか? え、どうする? ミニチャーハン頼む?

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考えた結果、芋焼酎の炭酸割を頼んだ。これがとても合うのだ。

口の中がさっぱりするし「芋の炭酸割ってこのために生まれたのかもしれない」と思うほど両方の良さが出る。

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その勢いで食べる!
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ごちそうさまでした。

たまたま見つけたお店でいいものを見つけてほくほくで帰った。いま、この記事を見て、また角煮とチャーハンを食べたい気持ちになっている。もしかしたら来月も同じものを食べた記事が載るかもしれません。そのときはよろしくお願いいたします。


行列が進まないぐらい量が多いお店だった

行列が進まないのはかなり量が多くて、食べるのに時間がかかるからかもしれない。でも、待った先においしいものが待っているから。

ちなみに隣の席に来た男性が角煮定食にごはん大盛り、そこに餃子を追加しており、強いなと思った。

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帰りに角煮ラーメンのお店を見つけた。新しい戦いが始まろうとしている。(始まらず、家に帰った)
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