戦時中かとおもった
リュックに米と野菜を詰め込んで電車に乗ると、郊外の農村に食料の買い出しに出かける戦時中の東京の人みたいな気分になって背筋が伸びた。
精米した米は、家で炊いてみたが、普段食べる米とまったく変わらない、普通においしい米になった。
さんざん引っ張ったが、いよいよ精米したい。
ここにきて、玄米投入口に「玄米2キロ以上じゃないと精米できない」と書いてあるのに気づく。
2キロちょうどはどうなんだろう。まあ、大丈夫だろうということで、200円投入後にボタンで磨きのレベルを決める。
コイン精米機豆知識⑨
玄米の精米は2キロ以上から。多分ぴったりぐらいでもいける。
米の白さは、なにがどうなのかまったくわからないので、とりあえずちょうど真ん中ぐらいのような気がする「5ぶ」で精米することに。
ボタンを押すと、機械がグオングオン唸り始めた。玄米を投入口に投入したあと、大変なことに気がつく。
精米された米が排出されるところから米を受け取るものを持ってきてなかったのだ。なんとか玄米が入ってた袋を引っ張って口に合わせてあてがって精米が終わるのを待つ……。
コイン精米機豆知識⑩
精米された米を受け取る口の広い袋を準備したほうがいい。
米の紙袋みたいに、持ってきた袋がデカければそのままでいいけれど、うっかりビニールの袋しか持ってきてない場合は、米をこぼさないよう頑張ってビニールの中に米を入れなければいけない。
あわてて排出口にビニール袋を添える。機械はグオングオン唸っているものの、足元にある米を排出させるためのペダルを踏んでもなかなか米が出てこない。あれ? となって、何度かペダルを踏むと何かが何とかなって袋の中に米がザザーっと入り始めた。
排出口からザラザラ出てくる米をありがたく受け止める。おとぎ話みたいな状況だ。中でネズミが米を搗いてくれる昔話。このあと、隣のいじわる爺さんが真似しようとしてゴミが出てくるみたいな。
コイン精米機豆知識⑪
米を受け止めるときは、おとぎ話っぽい。
出てきた米はちゃんと白米になっているわけですが、ここで残念なのが、玄米の状態の写真を撮り忘れている……というところでしょうか。ライター何年やってんだというね。玄米だった頃の色の濃さはみなさまのご想像にお任せします。
コイン精米機豆知識⑫
ネットにレポート記事を書くつもりなら、精米前の玄米の写真を撮っておいたほうがよい。
というわけで、精米もしたし、あとはさっさと家に帰るだけ……なのだが、このコイン精米所は隣に無視できない施設が備わっている。
トマト、ナス、大葉、ニンニクなど、江戸川区で採れた新鮮な野菜がそれぞれロッカーに入っている、ロッカー式の野菜直売所だ。
けっこう人気があるらしく、近所のおばちゃんがひっきりなしに買いに来ている。ロッカーの横にある「こまつなくん」という作業所では、お兄ちゃんが汗だくになりながらロッカーに補給するための野菜を準備していた。
こまつなくん豆知識①
ロッカー式の無人販売所で、けっこう人気。
農産物の無人販売所大好きヒューマンとして、ここを無視して帰るわけにはいいかない。
精米したらなにか買って帰るつもりで目星をつけておいた大葉がすでに売り切れていたので、代わりに別の大葉を購入。
しかし、大葉だけだとなんだかつまらないので、ナスも購入すると、お兄ちゃんが「このナスもダメなヤツなんでどうぞー」と、1本無料でくれた。
え、ダメなヤツっていっても全然普通にいいやつですよ? と聞いたら、サイズと個数があわないからだという。ありがたくもらう。
お兄ちゃんにナスももらったし帰るかと思ったら、隣でナスを買っていたおばちゃんが、ご自由にお持ちくださいの野菜も持って帰れと勧めてきた。
こまつなくん豆知識②
タイミングがいいと、ハンパなものをタダで手に入れることができるかも。
じゃあ、トマトを……とトマトまでもらい帰途についた。
というわけで、コイン精米機豆知識と、こまつなくん豆知識をそれぞれまとめておきます。
コイン精米機豆知識①
コイン精米機でできるのは精米のみ。脱穀までできるものは少ない。
コイン精米機豆知識②
このコイン精米機は、お釣りが出ない。
コイン精米機豆知識③
水分を多く含む米、虫食いの米、くず米、割れた米は機械が故障するかもしれない。
コイン精米機豆知識④
古い玄米、ハダズレ米(成分の変化で白くなった玄米)は、精米に時間がかかる。
コイン精米機豆知識⑤
冷えた米は機械が故障する可能性があるので、常温の玄米を入れる。
コイン精米機豆知識⑥
米ぬかのつき具合によって、七分づき、五分づきなどがある。
コイン精米機豆知識⑦
クリーン白米は粒全体に透明感があり、白く輝いている。
コイン精米機豆知識⑧
ドアを開けたままにするとハトが入ってくる。
コイン精米機豆知識⑨
玄米の精米は2キロ以上から。多分ぴったりぐらいでもいける。
コイン精米機豆知識⑩
精米された米を受け取る口の広い袋を準備したほうがいい。
コイン精米機豆知識⑪
米を受け止めるときは、おとぎ話っぽい。
コイン精米機豆知識⑫
ネットにレポート記事を書くつもりなら、精米前の玄米の写真を撮っておいたほうがよい。
こまつなくん豆知識①
ロッカー式の無人販売所で、けっこう人気
こまつなくん豆知識②
タイミングがいいと、ハンパなものをタダで手に入れることができるかも。
リュックに米と野菜を詰め込んで電車に乗ると、郊外の農村に食料の買い出しに出かける戦時中の東京の人みたいな気分になって背筋が伸びた。
精米した米は、家で炊いてみたが、普段食べる米とまったく変わらない、普通においしい米になった。
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