生ベーコンとネピア クラフコを試してほしい
Amazonにはすごい迫力のやつがありました……！
紙袋に5箱分のティッシュペーパーが全部詰まってるやつです。袋をオシャレに開封するのが意外と難しいのでぜひ試してみてください。（はつこさんより）
ご推薦ありがとうございます！
早速、パリッコさんと月餅さんに購入してみていただきました！
まずはパリッコさん、お願いしまーす！
気づきになりました
生ベーコンかー！
確かに、生ハムやチーズなんかを買ってきて安ワインとともに、なんてことはよくやるんですが、生ベーコンは盲点だったかもしれません。スーパーで割引になってたから、買っておいて明日のお昼にパスタでも作るか。なんてことがあるくらい。
カルディに行ったら品切れだったのですが、近所のスーパーに「サガミハム」の生ベーコンがあったので、今回はこちらを食べてみます。
そもそも生ベーコンとは、豚ばら肉を塩漬けにし、熟成＆乾燥をさせたもので（ざっくりですが）、イタリア語では「パンチェッタ」。そのまま生でも食べられるんだそう。
と、まずさくららさんの言うように、生ハムをめくる際のあのほんのりとしたストレスがないのがいい！ つまようじでひとかけ刺して口に運ぶだけ。サイズ感もちびちびつまむのにちょうどいい！
で、もぐもぐもぐとよく味わってみます。とろりとした柔らかさのなかに適度な弾力、食べごたえがある。最後にほんのちょっとの筋っぽさが残るけど、むしろ嫌いじゃない。口に広がるのは、豚の旨味と脂の甘み、つまみにちょうどいい塩気。すかさずワインをごくりとやれば、そりゃあもう、最高以外の言葉がありません。
そもそも僕、いちばん好きな肉が豚ばら肉なんですよ。生ベーコンは、燻製をしてないのでベーコンよりも風味がシンプルで、ものすごくお手軽に、そして純粋に、豚ばら肉の美味しさを味わえるつまみとして、もしかして最強なのでは……？ なんでもっと早く気づかなかったんだろうか。自分のバカ！
そのままはもちろん、クリームチーズとか、スライスしたきゅうりとか、なんなら炊きたてのごはんとか、いろいろと合うものがありそうだな。今後あれこれ試してみようっと。
というわけで、「お酒に合うので」という理由でご指名いただきましたが、まじで一生ものの気づきになりました。さくららさん、本当にありがとうございます！
なんと「まじで一生ものの気づき」までいただきました！！！よかった～～っ。生ベーコンは市販品だと生ハムみたいに生でも食べられるんですね、これはいいなあ。
いっぽう「オシャレに開封するのが意外と難しい」とちょっとかわったおすすめを受けた月餅さんはどうなったでしょうか。月餅さん、お願いしまーす。
ティッシュ配りの人以外でティッシュをおすすめされる経験がなかったので新鮮な気持ちだ。すぐに購入しました。
紙袋だから捨てやすそうだし、新しいティッシュを出す頻度が減るのはうれしい。
そういえば同じ理由で3倍の長さのトイレットペーパーを使い始めたところだ。これからの時代はエコ＆大容量。
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