しいたけ狩り
チュウ子さん「今しいたけをプレゼントしているんですよ〜。よかったらその原木から取ってくださいね」
後ろにあった。すごい存在感
原木を買ってきて、チュウ子さんがここまで育てたらしい。
チュウ子さんがざるで受け止めてくれる。初めての共同作業
持ち帰ってもいいし、お店で食べるならチュウ子さんが焼いてくれるとのこと。
持ち帰りはコーヒーフィルターバッグにいれてくれる。ちょうどしいたけサイズ
せっかくなので私たちはお店で料理してもらうことにした。
「俺のチャカが火を吹くぜ」急にワイルド系にキャラ変するチュウ子さん
中に小さいろうそくが入っていて、チャッカマンで火を入れる
「蒸し焼きにしますね〜」このフライパンで調理してくれるみたいだ。キャラが戻ってよかった
出来た〜いい香り!!
とれたてだからか、香りや旨みがつよい!醤油をかけるだけのシンプルな味付けで、椎茸本来の味を堪能した。
今度家で原木買おうかな……と思うおいしさであった。
とりもち「チュウ子さんって、お店開く前は何してたんですか」
チュウ子さん「10年引きこもってましたね〜、ダンボールに」
全員「え!?」
チュウ子さん「その前は大学で人形劇に出てたんですよ〜。ときどき男役もやってたんですよ」
チュウ子さん、大学生の頃人形劇サークルにいたのか!!私と同じじゃん!!
10年ダンボールにいた影響からか、トラックもダンボールだった(ダンボルギーニ)
これに乗って通勤や仕入れをしているそう
お料理上手なチュウ子さん
「おでんできました〜」
たまごがうずらだ!!大根がちっちゃくてかわいい。こういう細い大根があるらしい
手づくりシーチキン(右)と、タケノコの煮物(左)小さいけど、本格的!感動的なおいしさ
シーチキンって手づくり出来るんだ……!!お料理上手なチュウ子さん。
シーチキンがすごくおいしかった。うれしそうな私
追加で干物をたのんだら、再びワイルドな姿で焼いてくれた。
スナイパーチュウ子。かっこいい
目の前で焼いてもらうと香ばしいいい匂いが部屋に広がる
3cmぐらいの干物も、丁寧焼くと贅沢なおつまみになるんだな
ハムにマヨネーズをつけてくれるチュウ子さん
調味料や道具が全てチュウ子さんサイズ。スーパーで売っているちっちゃい調味料、小動物用だったんだ。
チュウ子さん「もしよかったらチーズとナッツも食べますか?」
なんと、サービスで1品出してくれることに!やった〜!
ありがとうチュウ子さん!!……ん?
かじられてる……!!
チュウ子さん「ちょっと味見しました」
やっぱりチーズが好きなんだ。つまみ食いも時々している様子。
仮眠できるお店
定期的にちゃぶ台をふいて、衛生管理ばっちりなチュウ子さん
チュウ子さん「トイレは人間用と小動物用があるので気をつけてくださいね〜」
小動物用トイレ……?ちょっと見に行こう!!
トイレマークが描いてある!!
ここだ……!!スリッパもタオルもある
便座が相当小さい。こんな小さくて座れるのだろうか……。
聞いたところによると、小動物のお客さんは主にネズミかスズメらしい。スズメとはとても気が合うと言っていた。スズメもスリッパをはくのかな。
部屋のすみに布団が敷いてあるのが気になったので、チュウ子さんに聞いてみた。
「飲んでると眠くなるじゃないですか。お店でも寝られるように、お布団を敷いているんです」
「洗い物しよう!と思うと急に眠くなるんですよね。ちょっと休憩しようと布団に入って、しばらくして起きたら、なぜか洗い物が終わっているんですよ。不思議……」
そろそろ私も眠くなってきたので、お会計してもらうことに
食べた量は少ないのに、じっくり少しずつ食べたからか、満腹中枢がずいぶん上がっている感じがあった。
少量でこの満足感。小動物メニューを食べることでダイエット効果ありそう。
完全にチュウ子さんのファンとなった3人であった。また来よう!
帰り際に、今度妖怪も連れて来ていいですかと聞いたら、「いいですよ」と心良く言ってくれた。妖怪フレンドリーなお店みたいなので、また化けわらじを連れてチュウ子さんに会いに行こうと思う。今度は怖がらないといいな……。
チュウ子さんのお店がある場所は、「una camera livera」というシェアスペースで、日替わりで違う方がお店を開いている。毎月スケジュールが違うため、チュウ子さんのお店に行きたい方は、チュウ子さんのインスタグラムをチェックして欲しい。
チュウ子さんのお店は、小料理屋さんだけでなく、ときどきカフェやBARにもなるらしい!
そしてチュウ子さんの後ろにいる守護霊的な存在に瓜二つの人が、このシェアスペースで『お抹茶カフェ』をやっているとの情報も。チュウ子さんのお店でも出ていた、激うまシーチキンもここで食べられるらしいよ!
また、まだ動画はないけどYoutubeチャンネルもあるそうだ。