缶詰のシロップ飲み比べピクニック

ミックス缶のシロップ

うん、おいしい。ちゃんとそれぞれの果物の味がする。ただ作り方の問題か、酸味がほとんどなくてのっぺりした甘さを体にじわーっと浸透させるような味わいになった。

香りは、種類が多い分豊かに感じられた。レモン汁加えたら飛躍的においしくなるのかも。

桃缶のシロップ

容器に移す時に驚いた。とろみがあるのだ。細かい気泡がシロップの中で静止している。

これは確かに特別なものだ。一番うまいと断言するのも分かる。飲む前に納得してしまった。

飲んでみる。口につけた瞬間の香りと甘味の広がり方がすごい。とろみのせいだろうか。アニメだったら背景で花が咲いてる。

渋味などの余計な味が一切なく、ずっと幸せな甘味とかすかな酸味が続いた。人を甘やかしてダメにする味だ。すごくおいしい。 

味の違いはというと、あったように思える。とろみと甘味が、白桃の方が強い。酸味は黄桃の方が強かった。果肉の味の違いと一緒だ。

白桃の方が桃缶のシロップの、人を甘やかすようなとろみと甘さが強い。桃缶らしさをより味わうなら白桃、バランスも考えたいなら黄桃、という選び方ができる。

確かに一番うまかった

7種類のシロップを飲んだ。甘味と酸味の強さを分布で表すならこんな感じだった。

ちなみに糖度の違いによってエキストラライト、ライト、ヘビー、エキストラヘビーという表示がされるそうだが、今回飲んだ缶詰はミックスの缶がエキストラライト、他は全てライトだった。

そして個人的に「うまい」と思ったのはこの順位。 

桃缶、確かに一番うまかった。とろみがあるなんて。しかしみかん缶もそれに並ぶくらいうまかった。おいしくてびっくりする、という経験ができて嬉しい。缶詰ごとに全然味が違うのもおもしろかった。

強い甘味に脳を殴られながら春の気候を感じるのは最高だった。お花見はできてないしお酒も飲んでないのに、酔っ払ったように家に帰った。 

果肉が残った

飲み比べ終えて、７つの缶詰の中身が残った。家族で少しずつ食べよう。楽しいことしかない。