特集 2025年2月17日

沖縄のスーパーで地元ならではの商品を教えてもらう

まったく知らないものもある

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ウチャヌク。

林べつやく「ウチャヌク…」

やんばるさん「ウチャヌクはヒヌカン(火の神)にお供えするための餅ですね」

べつやく「…最終的には食べるんですか?(気になることが多くてヒヌカンについては聞けず)」

やんばるさん「食べられますけど、味がついていないしあんまりおいしくないと思いますよ。ただ最近はお供えのあとにおいしく食べられるウチャヌクもあります」

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解説してもらいながらする買い物はおもしろい

いくつか買ってみた

気になった沖縄ならではのものをいくつか買ってみた。
選定基準は持って帰れそうなものと、その日に食べきれそうなもの。

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刺身3色盛。

林「沖縄の刺身のパックってペタッとしてないですか?ツマとかもあんまり入ってなくて」

やんばるさんmiooonさん「たしかに…」

林「あと、まぐろも知らないマグロでおもしろい」

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トンボまぐろとは。

トンボまぐろってなんだろうと思って調べたら、ビンチョウまぐろのことだった。
ただ、これは沖縄独特の言い方というわけではないらしい。

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かちゅー湯。かつおぶしとみそだけで作る沖縄のみそ汁だそうだ。
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かつおぶしとみそだけだから、こうなるよね。味はおいしい(ダシがきいてるから)。

沖縄のみそ汁ってめちゃくちゃ具が多いやつしかないのかと思っていたが、こういうパターンもあるのか。極端すぎる!

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ホリデーマーガリンが出しているドレッシング。

やんばるさん「沖縄の食堂のサラダにはだいたいこれがかかってます」

ちなみに、マヨネーズタイプもある

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アンパンマンアイスバー。

全国で売ってるとしか思えないアイスだが、沖縄限定商品
発売しているのが沖縄明治製菓なので、全国に流通していないのだ。

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Ligo(リゴー)のレーズン。

やんばるさん「うちの妻(沖縄生まれ)は子供のころこれをおやつとして食べさせられすぎて、もう食べたくないって言ってました」

ちなみに他のメーカーのレーズンはドライフルーツのコーナーにあるのに、このLigoだけはお菓子コーナーにあった。

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スッパイマンの「たねぬき」と「たねなし」。同じことを言っているような気がする。

スッパイマンはいまやどこでも買える商品だが、そんな似たような状態の2種類があるとは知らなかった。

miooonさん「微妙に味が違うらしいんですよ」

ちなみに「たねぬき」のほうはなかなか置いてある店がなくて帰る前日にたまたま入ったサンエーで見つけた。
味は、たねぬきのほうが乾いていて味が強く、たねなしのほうがしっとりしていて甘みもやさしい気がした。

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シマヤが出しているちゃんぷるーだしの素。

うちの近所でも売っているシマヤのだしの素だけど、チャンプルー用は初めてみた。
どうやら沖縄限定の商品っぽい。シマヤなのに。

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沖縄限定の麻婆豆腐の素。

やんばるさん「これ、何が沖縄限定なのか気になって問い合わせてみたんですよ。そうしたら、パッケージが違うだけで中身は他の地域と同じらしいです」

そういうタイプの沖縄限定もあるんだ。

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沖縄限定20枚入りのスライスチーズ。
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20枚っていう量が沖縄限定(中身は全国共通)。

これは本当に教えてもらわないとたどり着けない沖縄ならではの商品だった。感無量である。

「ならでは」にはパターンがある

沖縄ならではの商品には5つのパターンがあった。

・沖縄で馴染みがあるもの、それの材料→ちゃんぷるー用の野菜やいなむどぅちなど
・アメリカ統治時代の名残り→牛乳の量、ホリデーマーガリンなど
・沖縄のメーカーが出しているもの→アンパンマンアイスバー、ホリデードレッシング
・需要があって沖縄のものだけが残った→ブルーダイヤ
・パッケージ、中身の量が違うだけのもの→麻婆豆腐の素、スライスチーズ

DEEのお2人と話していておもしろかったのは、沖縄ではお年寄りのほうがアメリカ製品に馴染みがある人が多い、という話だ。

当時の商品がアメリカで製造しなくなったりして徐々に日本製品に入れ替わっていったらしいが、統治時代の名残りの製品や輸入品の取り扱いがあるのは、そういう事情もあるらしい。
お年寄り向けに輸入品の扱いが多くあるのは沖縄ならではだなと思う。

編集部からのみどころを読む

編集部からのみどころ
情報量が多すぎるためまんが形式じゃなくて通常記事のスタイルになっています。「これをまんがにすると文字だけのコマが続くから」とはべつやくさんの弁。 文字ベースの記事ですが、いつもの浮いているべつやくは2ページ目に登場しています。
注目して欲しいのはdeeOkinawaの情報量。たいていの珍しい話はdeeOkinawaに載ってます。
地元の人に案内してもらう買い物は場所を変えてシリーズ展開したいです。(林)

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