特集 2018年9月26日

おむすびとサンドイッチの具を入れ替えてみた

季節は秋の初めで、その日は晴れだった。
季節は秋の初めで、その日は晴れだった。
サンドイッチもおむすびも大大大好きなので、それぞれの具を入れ替えてみることにしました。
だって、梅干しサンドイッチとか、BLTおむすびとか、あってもよさそうだと思いませんか。

だからやってみたんです。
あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松本です。

1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリはDIY GPS、速攻乗換案内、立体録音部、Here.info、雨かしら?などを開発しました。著書は「チェーン店B級グルメ メニュー別ガチンコ食べ比べ」「30日間マクドナルド生活」の2冊。買ってくだされ。(動画インタビュー)

前の記事:中華渦巻きでなんでも中華になるか実験

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今回の具材

代表的なおむすびとサンドイッチの具を用意しました。梅干し、玉子、タラコ、鰹節、鮭、ベーコン、レタス、トマトなど。
各種具材。
各種具材。

こさえた

サンドイッチとおむすびをこさえました。見た目はあんまり違和感ないですね。
サンドイッチを作りながらサンドイッチマンのピザのネタを思い出していました。富澤さんのボケが好きです。
サンドイッチを作りながらサンドイッチマンのピザのネタを思い出していました。富澤さんのボケが好きです。
見た目は普通。でも、具は逆なので、サンドイッチにタラコ。
タラコのサンドイッチ。
タラコのサンドイッチ。
おむすびにハム。
ハムおむすび。
ハムおむすび。
これってもしかして、
おかかサンドイッチ。
おかかサンドイッチ。
BLTおむすび。
BLTおむすび。
おむすびと、サンドイッチの具が、
こんぶサンドイッチ。
こんぶサンドイッチ。
玉子おむすび。
玉子おむすび。
梅干しサンドイッチ。
梅干しサンドイッチ。
焼き鮭のサンドイッチ。
焼き鮭のサンドイッチ。
入れ替わってるー!!???

(もしかしてもなにも)
やっと目を覚ましたのに眼を合わせないとかなんという曲を流そう。
やっと目を覚ましたのに眼を合わせないとかなんという曲を流そう。
中中中身が全全全部ちがう。
中中中身が全全全部ちがう。

で、味は?

具を入れ替えたサンドイッチとおむすびを食べてビックリした。

全全全部まずい。
色調が、入れ替わってるー!!??
色調が、入れ替わってるー!!??

ただ入れ替えただけじゃダメだったんだ

作って食べてみてわかったんだけど、単に具を入れ替えただけじゃダメなのでした。
タラコの生臭さが際立つタラコサンドイッチ。
タラコの生臭さが際立つタラコサンドイッチ。
パンに対して梅干しの味が強すぎた。もっと薄く塗る程度でよかったんだ。
パンに対して梅干しの味が強すぎた。もっと薄く塗る程度でよかったんだ。
鮭はマスタードを塗ったのが功を奏して、まぁまぁ。
鮭はマスタードを塗ったのが功を奏して、まぁまぁ。
昆布サンドも昆布が強すぎた。
昆布サンドも昆布が強すぎた。
サンドイッチはパンに対して具が強すぎた一方、おむすびも散散散々だった。
ハムが弱い。ご飯に対する茫漠とした弱い味。
ハムが弱い。ご飯に対する茫漠とした弱い味。
玉子の味も優しすぎる。優しければいいってもんじゃないんです。誰にでも優しい男はダメです。
玉子の味も優しすぎる。優しければいいってもんじゃないんです。誰にでも優しい男はダメです。
BLTは、具に届けば美味しいけど一口目は米だけだし崩れて食べにくい。
BLTは、具に届けば美味しいけど一口目は米だけだし崩れて食べにくい。
料理に関する記事でここまで合わないものを量産してしまったのは初めてかもしれない。胸が痛いよ。誰か、誰か助けて。

しかし一方で希望の具があった

ツナマヨである。次のページにつづく。
いったん広告です

第2章 ツナマヨすごすぎる

え? 急に章立て?

おむすびとサンドイッチの具ときたら、代表的なのを忘れてるとお思いでしょう。はい、ツナマヨ。

これも一応試したんですよ。
ツナ缶とマヨネーズを混ぜただけ。
ツナ缶とマヨネーズを混ぜただけ。
はい、美味しいの確定。
はい、美味しいの確定。

全全全然問題ない

ツナマヨは入れ替えって言うか、サンドイッチでもオニギリでも定番ですからね。

入れ替えって言うか、入れ替わってないって言うか、約束の場所に収まる安定の具材。
あれ?もしかして、普通にツナサンド作ってる?
あれ?もしかして、普通にツナサンド作ってる?
何億年先でも食べていそうな安定の味。
何億年先でも食べていそうな安定の味。
作る意味があったのか、ちょっと分からなくなった。
作る意味があったのか、ちょっと分からなくなった。

第3章 フィフスおむすび

ところでお気づきだろうか。ここまで出てきたサンドイッチの具おむすびの数は4つ。ハム、BLT、玉子、ツナ。

皿に乗ってたのは5つ。

あと一つはなにか?
5番目、謎のおむすび。
5番目、謎のおむすび。
君の中身は?
君の中身は?
このおむすびの中身は、
あんこ。
あんこ。
あんこが入ったおむすびの味は、概ねおはぎ。小豆が香る。塩むすびが甘いのと合う。

これまでのサンドイッチの具おむすびと比べたら全然おいしく食べられます。

で、はて、これはなにと入れ替わったのか?
大伴焼と、入れ替わってるー!!??
大伴焼と、入れ替わってるー!!??

大判焼きの名は

大判焼きをなんと呼ぶかは宗教です。

ここでは大判焼きと呼称しますが、気に入らなかったら今川焼とか太鼓饅頭とか二重焼きとか甘太郎とか適当に読み替えてください。

でも中身はおむすびの具なんだ。
初めて大判焼きを焼きました。中身が全然違うけど。
初めて大判焼きを焼きました。中身が全然違うけど。
梅干し。自分でも、「なにやってんだろう?」と思いながらシャッターを切るくらい合わない。
梅干し。自分でも、「なにやってんだろう?」と思いながらシャッターを切るくらい合わない。
おかか。少なすぎて、ほとんど生地の味しかしない。
おかか。少なすぎて、ほとんど生地の味しかしない。
ツナマヨはうまい。ツナマヨの安定感がすごいので、マグロの絶滅が心配です。
ツナマヨはうまい。ツナマヨの安定感がすごいので、マグロの絶滅が心配です。
鮭。鮭だけだとインパクトが無いので、チーズとかハーブを入れた方がいいと思う。
鮭。鮭だけだとインパクトが無いので、チーズとかハーブを入れた方がいいと思う。

色色色々失敗して分かった

ここまでツナマヨ以外全全全部失敗して分かりました。

おむすびの具は、味が濃い方がいい。サンドイッチの具がパンと合う程度に弱い方がいい。

以上を踏まえると、おむすびの具サンドイッチ勝利の方程式が見えてきたので、次のページでどうにかします。
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最終章 せめて、最後はおいしく

おむすびの具はパンと合わせるには強すぎるので、おいしくするにはアレンジが必要だと分かりました。

ワンモアタイム、おむすびの具サンドイッチ。

まずはタラコ。
パンにマヨネーズを塗りましてー。
パンにマヨネーズを塗りましてー。
タラコは少しだけでいい。
タラコは少しだけでいい。
タラコの生臭さをおいしさに変えるための海苔とバジル。
タラコの生臭さをおいしさに変えるための海苔とバジル。
梅干しと鰹節もやっていきます。
パンに薄くマヨネーズと、叩いた梅干しも薄く塗る。
パンに薄くマヨネーズと、叩いた梅干しも薄く塗る。
キュウリと鰹節。
キュウリと鰹節。
挟んで切って完成。
シン・おむすびの具サンドイッチ。
シン・おむすびの具サンドイッチ。
中身。
中身。
中身その2。
中身その2。

試食

食べてみた。
どーれどれ。うまいかな。
どーれどれ。うまいかな。
全全全然うまい。

タラコは海苔とバジルが生臭さを中和して、味としてはタラコスパゲティ。

梅の方はキュウリと鰹節とのマリアージュが完璧すぎた。
まっこと美味かったぜよ。おにぎりの具をサンドイッチにするときはマヨネーズとかハーブとかを使いましょう。
まっこと美味かったぜよ。おにぎりの具をサンドイッチにするときはマヨネーズとかハーブとかを使いましょう。
おしまい!
だるそうな猫が、ここにいるよ。
だるそうな猫が、ここにいるよ。

コテンパンでした

おむすびの具とサンドイッチ具を入れ替えたら、きっとおいしいうえに楽しいと思ったんだけど、思ったよりも全然おいしくなくて驚いて、だけど原因はだいたいわかっていて、問題は量とか相性の問題なんだなって思ったので修正しました。

妻には「君の自由研究でここまで不味いの珍しいね。…ところで君の名前なんだっけ?」って言われる始末(半分創作)。でもまぁ、こんな事もあるよね。

茫漠とした不安感が広がる中で写真を撮って文章を書いたけど、最後はどうにかなった気がしてます(なったよね?)。

ってことで、全全全然反省してません。悪いことは全部忘却していきましょう。
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用水路に落ちて地元の人に助けてもらった話 山形県鶴岡市(行ってかよかった市区町村) はげます会会員向けメルマガに掲載した、三土たつおさんのコラムを紹介します。 (デイリーポータルZ) [2023/05/24]

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横浜の街でセグウェイに乗った!! このたび、子供の頃から夢見てきたセグウェイに乗って、横浜の街を観光することができた。めちゃくちゃ楽しかったです。 (ほり) [2023/05/24]

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昭和の駄菓子屋はほぼカジノだった!? 昭和の駄菓子屋やお祭りなどで行われ、子どもたちのなけなしのおこづかいをチューチュー吸い上げていたハードなギャンブルを振り返りたいと思います。 (北村ヂン) [2023/05/24]

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2023.05.24のみどころ)セグウェイに乗った!、昭和の駄菓子屋のはなし、1日スマホ断ち、標準レンズだけ持ち寄る会 (藤原浩一) [2023/05/24]

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素晴らしきジプニーアートの世界(デジタルリマスター) ジプニーの車体に描かれたペイント、すなわちジプニーアートを観察してみようと思う。 (木村岳人) [2023/05/23]

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自作コンビニバーガーの満足度が高い おやつなどにふと食べたくなったとき便利な、コンビニのハンバーガー商品。だけどそれとは別に、“自ら作る”という選択肢もあって、なかなかいいんです! (パリッコ) [2023/05/23]

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本の帯を本以外にも 本には帯が付いている。帯は大事だ。帯が良くてとてつもなく売れたりもするらしい。ならば「本の帯」を本以外にも 広げていきたいじゃないか。魅力的に見えるかもしれないぞ。 (トルー) [2023/05/23]

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サービスエリアは豚汁が1番いいから サービスエリアにはその土地の名物から屋台の肉串までさまざまな食べ物があるが、真に食べるべきは豚汁。今日はそんな話をさせてください。 (りばすと) [2023/05/23]

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「何も知らないけど初心者向けセットを買いました」からはじめる電子工作 電子工作のこと、なんでずっと「よくわからない」ままなんだ。それは、自分がやったことがないからではないか。 (デイリーポータルZ) [2023/05/23]

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琵琶湖に浮かぶ聖地、竹生島に行く 滋賀県にある日本最大の湖、琵琶湖。琵琶湖には4つ島があるという。その中でも今回は「神が棲む島」とも呼ばれている竹生島に行った。 (井口エリ) [2023/05/23]

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2023.05.23 みどころ)サービスエリアでは豚汁、琵琶湖の聖地・竹生島、電子工作入門、本以外にも帯、コンビニ自作バーガー サービスエリアの唯一解がまさか豚汁とは。そして琵琶湖に浮かぶ島であり聖地を探訪。旅する記事2本と身近な記事3本のフルハウス構成でお届けします。 (石川大樹) [2023/05/23]

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ゴミ収集車にはどのくらいゴミが入るのか(デジタルリマスター) (石川大樹) [2023/05/22]

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なぜかハマる!今井翼の旅番組 『今井翼 タイ縦断鉄道の旅』 『今井翼 タイ縦断鉄道の旅』(BS日テレ) 毎週日曜 21:00~21:54放送 (ヒロエトオル) [2023/05/22]

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AIがいつかどうにかしてくれる ~編集長日記・営業担当日記より 「デイリーポータルZをはげます会」の会員限定コミュニティ「はげましひろば」から、編集長林と営業担当安藤の日記の一部をお送りします。 (デイリーポータルZ) [2023/05/22]

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シュクメルリ、アチャルリハチャプリ……ジョージア料理をはじめて味わった 友人がジョージア料理のイベントを開催するという。片道約20時間の国の、未知なる味わいを堪能してきた。 (山本千尋) [2023/05/22]

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新潟の激渋ホテル、公楽園に泊まる 「新潟には公楽園という、激渋で激安なホテルがあるんですよ」と当サイトの会議のなかの雑談として話した。すると編集長の林さんから「岡村さん、そこ泊って来てくださいよ」と言われてしまった。 (つりばんど岡村) [2023/05/22]

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ニヤニヤとニコニコの違いをいま一度しっかり考えてみる 「ニヤニヤするな、ニコニコしろ!」。初めてのアルバイト先の店長に、そう注意されたことがある。多感だった当時は、その違いがわからず少し落ち込んだ。いったいなにが違うのか、もう一度考えて整理してみたい。 (小堺丸子) [2023/05/22]

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2023.5.22 みどころ)新潟の激渋ホテル 公楽園、 ニヤニヤとニコニコの違い、シュクメルリ ジョージア料理 など 「ニヤニヤするな、ニコニコしろ!」とバイト先の人に言われたことがあるそうで、いったい何が違うのか考察してみました。 (橋田玲子) [2023/05/22]

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小食ビュッフェ、バント職人ナイト、カオスで正当化 ほか(デイリーポータルZと東京カルチャーカルチャーのラジオ) デイリーポータルZと東京カルチャーカルチャーの最新情報を紹介するラジオです。 (安藤昌教) [2023/05/21]

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一日で股割りは出来るのか!? 誰かが出来ることは編集部安藤にも出来るはず!だって同じ人間だから。今回は「一年で股割り」が出来るようになるというトレーニングチューブを使います。一年で出来ることは一日で出来るはずだ! (安藤昌教・西垣匡基) [2023/05/21]

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絶景だらけ! 福岡の北から南まで公共交通で移動する 北は離島、南は山村。公共交通を使って行ける範囲で、福岡市内を端から端まで移動してみたらダイナミックすぎて感動した。 (ライスマウンテン) [2023/05/21]

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ナチュラルにノリツッコミ / うっかりデイリー 2023年5月20日号 デイリーポータルZが配信しているメルマガ「うっかりデイリー」5/20配信号です。 (デイリーポータルZ) [2023/05/21]

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ひさしぶりの「さくら水産」がいい店だった 2000年代、東京都心でお金がないときに行く居酒屋はどこだったか。それは「さくら水産」ではなかったですか。もう何年も行ってない。どうなっているだろう。 (古賀及子) [2023/05/21]

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エスカレーター清掃の技をプロに聞く どんな職業にもプロフェッショナルがいるように、エスカレーターの清掃にもプロがいるはずだ。きっと私たちが想像できないような、効率的で楽ちんな清掃の技を知っているに違いない...! (ほしあさひ) [2023/05/21]

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2023.5.21の見どころ)エスカレーター清掃、さくら水産、福岡市の絶景 本日はエスカレーター清掃とさくら水産、知ってるようで知らない世界をお見せします。どちらもまさにデイリーの面目躍如。 (林雄司) [2023/05/21]

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水が甘くなるたくあんを求めて(デジタルリマスター) 子供の頃、たくあんを食べてから水を飲むと甘く感じた。最近思い出してやってみたら、なんと甘く感じなかったのだ。全力で水が甘くなるたくあんとその原因を追いました。 (古賀及子) [2023/05/20]

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セリア(本社:岐阜県)にある食器もちかえり用の新聞紙は岐阜新聞 東京のセリアで食器を買い、袋詰め台で新聞紙で包もうとしたところ、置かれているのが岐阜新聞だったのである。わざわざ岐阜から古新聞を運んできたのか…!? (石川大樹) [2023/05/20]

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商品を持った手をビタッと止めたかった 皆さんは近年、CM界に起きたある変化にお気づきだろうか?商品をこちらに向かって突き出すタレントの腕と手が、微動だにせずビタっと止まっているのだ。めちゃくちゃ気になる! (石井公二) [2023/05/20]

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ほめてるつもりの「期待をこめて★4」は逆効果なんです! ~個人アプリ開発者というおしごと ライターの松本圭司さんは個人アプリ開発者でもあり、GPSアプリ「ジオグラフィカ」を作っています。アプリのレビューってどうなの?AIに手伝ってもらってるって本当?などいろいろ聞きました。 (デイリーポータルZ) [2023/05/20]

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2023.05.20の見どころ)手だけビシッと止めたCM、アプリ開発者の苦悩、100均岐阜新聞問題 ほか 今日のみどころは手だけビシッと止めたCM、アプリ開発者の苦悩、100均岐阜新聞問題 など (安藤昌教) [2023/05/20]

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不安の分だけ貯金する(デジタルリマスター) たまっていくのが不安じゃなくて、お金だったらいいのになあ、なんてばかげたことを思いついた。不安をお金に変換すれば、今のぼくならばすぐにお金持ちになれそうだ。 (藤原浩一) [2023/05/19]

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むかない安藤「旨爆辛チョリソー」(10秒動画) むかずにそのまま食う男、むかない安藤今日はとても辛そうなソーセージをむきません (安藤昌教) [2023/05/19]

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18万円のティラノサウルスを買った話~自由ポータルZ ライターへの登竜門。皆様の記事投稿をご紹介する自由ポータルZです! 投稿も募集中です。 (デイリーポータルZ) [2023/05/19]

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むしろエスカレーター?なミュンヘンの古いエレベーター「パタノスタ」は、少し怖いがかっこいい 原理はほぼベルトコンベアーそのもので、上りのエレベーターは最上階の機械室で折り返して、そのまま下りに接続している。今ではほぼ使われなくなった古いスタイルのエレベーターだ。 (こーだい) [2023/05/19]

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ダイエット前に食べておきたい巨大サンド「フランセジーニャ」 ダイエットを始める前になにを食べておきたいか。あれこれ考えて辿り着いたのが、ポルトガルのド級サンドイッチ「フランセジーニャ」でした。 (きだてたく) [2023/05/19]

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食材持ち込み可のいちご狩りで120%いちごを楽しむ 春だしいちご狩りでもするか、と調べていたら近所にいちご農園があることを知った。しかも好きなソースや食材が持ち込みが可能らしい。気になるので行ってみました。 (月餅) [2023/05/19]

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2023.05.19の見どころ)ポルトガルの巨大サンドイッチ、持ち込みオッケーいちご狩り、エレベーターなの? ほか 今日のみどころはポルトガルの巨大サンドイッチ、持ち込みオッケーいちご狩り、エレベーターなの? など (安藤昌教) [2023/05/19]

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高崎のスパゲッティは量が多い(デジタルリマスター) 群馬出身のひとが東京に来ていちばん驚いたことはスパゲッティの量が少ないことだと言っていた。地元はもっと量が多かったと言う。高崎へ行き、なかでも量が多いと評判のお店を何軒か回ってみた。 (林雄司) [2023/05/18]

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ビュッフェサイコパス盛り付け対決 やべえやつだと一発かましたいとき、ビュッフェでやばい盛り付けを学んでおきましょう。むちゃくちゃですが字幕つけときました (大北栄人) [2023/05/18]

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メロンの形のアイス、知っていますか?~今週の検索ワード 今週人気だった検索ワードや、いつも検索されている検索ワード、気になった検索ワードから記事を紹介するコーナーです。 (デイリーポータルZ) [2023/05/18]

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六本木地味さんぽ~しらべ旅 六本木は派手な繁華街だ。そんなイメージの六本木だが、調べると地味な見どころあった。いくつか巡ってみたい。 (べつやく れい) [2023/05/18]

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【人生相談】 マレーシアよりも無政府を感じたい私は、どこに行けば良いですか 飛行機を降りて湿気がムワッと来るあの感じがアジアの旅情かも。ところで最もアナーキーを感じる旅先といえば、コートジボワールと…? (旅のラジオ) [2023/05/18]

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北海道の焼き鳥チェーン、串鳥は深く深く愛されている お通しのスープがおかわりし放題、つくねの圧倒的バリエーション、夜8時までというハッピーアワー設定。北海道でこよなく愛されている焼き鳥チェーンの「串鳥」をしょうかいします。 (拙攻) [2023/05/18]

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仕事着のままでランニングすると効率がいいうえにドラマチック 私たちは心の底から痩せたいと思っているのにランニングをしない。もういっそ、仕事が終わったら間髪を入れずに仕事着のまま走ってしまうのはどうだろうか。 (窪田鳳花) [2023/05/18]

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2023.05.18の見どころ)北海道の「串鳥」、仕事着(作務衣)ランニング、みっちり予習してから行く六本木 デイリーポータルZが5月18日に公開する記事の見どころを編集部よりお伝えします。 (デイリーポータルZ) [2023/05/18]

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