安藤です。義務教育では教わらないけど全員知っておいた方がいいことってあると思います。確定申告とかそうですよね。僕は大人になるまでやり方どころか存在すら知りませんでした。
車のオイル交換もその一つじゃないでしょうか。知ってましたか？車とかバイクってある程度乗ったらオイル交換しなきゃダメだってことを。
そんなこと買った時の説明書には書いてなかった気がします（書いてあるのかもしれないから弱く書きました）。少なくとも僕が車を買うときには教えられた記憶がありません。
僕は日常の足として原付を利用しているんですが、これもオイル交換しなきゃダメなんだと知りました。
それを教えてくれたのは息子の友だちでした。「あれ、バイク乗ってるんすね。長く乗るならこまめにオイル交換した方がいいっすよ」
え？まじで？
原付の場合、エンジンの一番下にはまっているボルトを外すと古いオイルがどばどば出てきます。ぜんぶ出きったら別の穴から新しいオイルを入れる。やり方は車も同じらしいんですが、もちろん自分でやったことはありません。
でもこれすごくだいじらしいですよ。学校で教えたらきっと世の中のエンジンの寿命が5割くらい伸びるんじゃないでしょうか。
最初に確定申告を例に上げましたが、じつは僕は今でもよくわかっていません。きっとわからないまま死んでいくんだと思います。これについてはまあいいやとすら思っています。
今日の記事はこちらです。
11:00 五目ならぬ一目焼きそばに一目置きたい
16:00 フォートワースのフードトラックはミシュラン掲載店
トルーさんが里芋の皮をつるんと気持ちよく剥こうとがんばっています。こういう料理のコツみたいなやつって、知った瞬間は感動するんですがすぐに忘れちゃうんですよね。里芋は好きなので忘れずにやってみます。
玉置さんは五目焼きそばならぬ一目焼きそばを極めてきました。これまでわれわれは具を増やす方向にばかり心が動きがちでしたが、減らすことでしか得られない食欲がありました。これも真似しよう。
というわけで今日もみなさん機嫌よくいきましょう。安藤でした～。
