ライタープロフィール


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高瀬克子(たかせかつこ)
1968年秋田県生まれ。食べたり飲んだりしていれば概ね幸せ。興味のあることも飲食関係が中心。もっとほかに目を向けるべきだと自覚はしています。




これまでの記事

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2005/09/19
伸ばして潰して薄くする

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2005/09/12
マツタケごはん対決!

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2005/09/05
畑のキャビアを手作りする

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2005/08/29
「いぶりがっこ丼」ってなんだ

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2005/08/23
各種乗り物・冷房大調査

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2005/08/15
ニンニクで夏バテに立ち向かう

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2005/08/08
いろんな物を日に焼こう

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2005/08/01
振る実験

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2005/07/25
風鈴と大地が揺れた日

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2005/07/18
バニラアイスサミット開催

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2005/07/11
燃える食べ物・燃えない食べ物

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2005/07/04
チクワはどこまで寛大か

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2005/06/27
粘る食べ物選手権

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2005/06/20
初めての壁登り

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2005/06/13
猫の毛で筆を作る

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2005/06/06
究極の高カロリー食を作る

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2005/05/30
いろんなものに「焼き」を入れる

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2005/05/23
どんぶりの「どどん」

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2005/05/16
暗くなるまで墓地を歩く

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2005/05/09
なまはげに会ってきました

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2005/04/25
腐りかけがウマイって本当ですか

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2005/04/18
ショートケーキに歳の数だけローソクは立つか

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2005/04/11
うずらの卵を嫌いになりたい

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2005/04/04
手作り糊で、こんなことが出来る

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2005/03/28
おひとりさまの限界

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2005/03/21
お魚の街のコロッケは魚だった

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2005/03/14
夢のとんかつソースに挑む

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2005/03/07
新しいカレー南蛮のカタチ

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2005/02/28
チャーハン専門店をゆく

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2005/02/21
宇宙食7番勝負

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2005/02/14
箸を極める

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2005/02/07
消えたロータス

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2005/01/31
ひとり「ためしてガッテン!」

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2005/01/24
盛岡三大麺を東京で食べる

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2005/01/17
かき揚げエブリデイ

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2005/01/10
偽一万円札騒動の一端に触れてきました

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2004/12/27
納豆ごはん専門店があった!

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2004/12/20
崎陽軒のカレーはシウマイ入りだった

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2004/12/13
「ハニー焼き」ってなんだ

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2004/12/06
一日地蔵めぐり

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2004/11/29
日本一辛いラーメンを食べた

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2004/11/22
鮭のおにぎり徹底解剖

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2004/11/15
「くんえき」で燻製作り

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2004/11/08
玄米を人力で精米してみた

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2004/11/01
凍ったカレーをごはんにかける店

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2004/10/25
水戸で納豆まみれになる

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2004/10/18
「立ち食い」でステーキを

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2004/10/11
カレーで服を煮る

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2004/10/04
ソバ湯、濃さ比べ

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2004/09/26
両国へ行きませんか