クッキーじゃないけどクッキー
私の理想の「浸しクッキー」は、こうだ。
・さっとつけるだけでしっかりと水分を吸う
・ほとんど噛まなくても食べられるやわらかさ
・口の中でクッキーの味と飲み物の味が合わさる
この3つの理想を叶えてくれたのが「ムーンライト ソフトケーキ」である。
![image2.jpg](https://dailyportalz.jp/application/files/9416/3054/7431/image2.jpg)
「クッキーではない」そんな声が聞こえてくる気がする。
私自身「ソフトケーキって書いてあるな」と思っている。
でも、パッケージをよく見てほしい。このソフトケーキには、ムーンライトクッキーが使われている……つまり何割かはクッキーだ。
![image1.jpg](https://dailyportalz.jp/application/files/4116/3054/7430/image1.jpg)
![image6.jpg](https://dailyportalz.jp/application/files/6816/3054/7424/image6.jpg)
このお菓子は、ソフトケーキでありながら味はクッキーであり、そしてクッキーにはない吸水力を持っている。やわらかく味も染みやすい。
スピーディーにしみしみ・やわやわ食感のクッキーが食べたい者にとって最適なハイブリットスイーツなのだ。
浸して食べよう
浸し食べに特別な方法はない。好きな飲み物を用意して、つけて食べるだけ。
![image5.jpg](https://dailyportalz.jp/application/files/5216/3054/7422/image5.jpg)
![image3.jpg](https://dailyportalz.jp/application/files/7016/3054/7420/image3.jpg)
![image4.jpg](https://dailyportalz.jp/application/files/2116/3054/7419/image4.jpg)
浸したソフトケーキは、噛めばじゅわっと水分が漏れ、ふにゃりと崩れる。
クッキーの味とコーヒーの味が組み合わさっておいしい。
間にバニラクリームが挟まっているものの、やさしい味わいで邪魔にならない。
なお「ムーンライトクッキー」を同様に浸すと、サクホロと多少固い食感は残るものの浸透はそれなりだった。これはこういうものとしておいしい。
正直「クッキー」でも良いんじゃないかと揺らいだが、理想像にちゃんとこだわっておきたい。
ちなみにソフトケーキに合うオススメの浸しドリンクは「マミー」と「ラム酒」。
マミーは独特の甘酸っぱさから駄菓子っぽい味になるし、ラム酒は大人の高級菓子感を生み出す。両方試して大人と子供の間を行ったり来たりしてみてほしい。